Juodųjų serbentų binaras: veislės aprašymas ir savybės, auginimo taisyklės

Juodieji serbentai – viena populiariausių uogų kultūrų, auginamų privačiuose soduose. Apsvarstykite juodųjų serbentų „Binar“ aprašymą ir savybes, veislės privalumus ir trūkumus, sodinimo technologiją, ypač sodinukų paruošimą ir augalų auginimą. Kaip tinkamai prižiūrėti krūmus, apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų, kada skinti uogas ir kaip jas laikyti.

Aprašymas, charakteristikos ir pasirinkimo istorija

Binar veislė buvo išvesta Visos Rusijos augalų auginimo tyrimų institute 1991 m. Tėvų formos yra veislės Odzhebin ir Smart. Sezono viduryje, zonoje Šiaurės Vakarų, Šiaurės ir Tolimųjų Rytų regionuose.

Juodųjų serbentų binarui būdingas ankstyvumas, pirmąsias uogas galima gauti 2 metais po sodinuko pasodinimo. Augalai pasižymi atsparumu šalčiui, ligoms (kiltinei, miltligei), vidutiniu atsparumu antracnozei ir pumpurinėms erkėms.

Augalų aprašymas:

• krūmas aukštas, galingas, beveik besiplečiantis;
• ūgliai stori, tiesūs;
• greitas augimas ir krūmų formavimasis;
• žali jauni ūgliai su netaisyklingai pasiskirstytu antocianino pigmentu;
• gerai išsivystę lapai, įgaubti, aštriais dantimis;
• trumpo arba vidutinio ilgio šepečiai (4–5 cm);
• šepetėlis susideda iš 3-6 uogų, kurių kiekviena sveria 1,2-1,5 g;
• vaisiai suapvalinti, išlyginti, odelė tanki, juoda, blizga;
• skonis saldžiarūgštis su ryškiu rūgštumu, aromatas stiprus.

Veislė Binar derlinga (nuo krūmo galima nuskinti 2-3,6 kg), savaime derlinga. Uogos lengvai nubyra, neteka. Naudojamas šviežiam maistui, perdirbimui ir konservavimui.

Gerosios ir blogosios pusės

Binarinio juodųjų serbentų orumas:

• atsparumas šalčiui;
• derlius;
• stambiavaisis;
• nuolatinis našumas;
• geras skonis ir stiprus aromatas;
• gabenamumas;
• uogų naudojimo universalumas;
• atsparumas ligoms ir pumpurų erkėms.

Juodųjų serbentų Binaro trūkumai: rūgštus skonis, subrendusios uogos nubyra, jei jos laiku nenuskintos.

Juodųjų serbentų auginimo niuansai Binaras

Binar veislė laikoma nepretenzinga sodinant ir auginant, todėl ją galima rekomenduoti tiek patyrusiems sodininkams, tiek pradedantiesiems. Visų pirma, reikia pasirinkti vietą sode, kur augs daigai.

Serbentų sodinimo vieta ir laikas

Šios veislės sodinukai gali būti sodinami sode ankstyvą pavasarį arba rudens viduryje. Pagrindinė sąlyga – kad ūglių pumpurai dar neišsiskleidė arba, jei sodinama rudenį, kad lapai jau būtų nukritę. Tai ženklai, kad serbentai yra ramybės periode. Tokie daigai greičiau įsišaknija ir pasodinę mažiau serga.

Geriausia vieta serbentams sode yra saulėta ir atvira, tačiau apsaugota nuo vėjų. Galima sodinti prie pastatų ir tvorų, bet 1,5 m atstumu nuo jų. Svetainė turi būti plokščia, o ne vietoje, kur stovi vanduo.

Sėjinukų paruošimas

Binariniams serbentams persodinti geriausiai tinka

1 metų arba 2 metų daigai. Jie turėtų turėti lygius ūglius su sveika žieve ir galingomis šaknimis. Jei pažeisti stiebai ir šaknys arba ant jų matomi ligų pėdsakai, tokių sodinukų sodinti negalima.

Dieną prieš sodinimą sodinukų šaknis reikia pamirkyti šaknų stimuliatoriaus tirpale. Prieš persodindami, nukirpkite šaknų galiukus, kad pašalintumėte išdžiūvusias vietas.

Tvirtinimo technologija

Jei planuojate sodinti kelis serbentų krūmus, palikite tarp jų 1-1,5 m atstumą tarp eilių, 1,5-2 m. Sodinimo duobės kasamos 0,5-0,7 m gylio, 0,7-1 m pločio Kiekvienos dugne klojamas drenažas, humuso, sumaišyto su pelenais, sluoksnis pabarstomas iškastos žemės sluoksniu. Sėjinuko šaknys nuleidžiamos į vidurį, apibarstomos žemėmis, šiek tiek sutankinamos. Laistykite ir uždenkite mulčiu.

Tolimesnė priežiūra

Juoduosius serbentus reikia laiku laistyti ir apibarstyti. Vanduo ir maistinės medžiagos naudojamos augimui ir derėjimui. Kad ir kokia derlinga būtų dirva, sezono metu reikia maitinti augalus, kad jie suformuotų ir išaugintų derlių.

Laistykite ir patręškite

Sėjinukai laistomi prieš įsišaknijimą kartą per savaitę. Jam įsišaknijus, laistymą galima sumažinti iki 1-2 kartų per mėnesį. Subrendusius krūmus galima laistyti tik karštu ir sausu oru ir ilgai išliekant.

Šerti serbentai pradedami auginti nuo 2 metų po pasodinimo. Variety Binar puikiai tinka tiek organinėms, tiek mineralinėms trąšoms.

Prasidėjus derėti, krūmai šeriami 3 kartus per sezoną: prasidėjus sulos tekėjimui, po žydėjimo ir vaisiaus formavimosi laikotarpio viduryje.

Genėjimas ir žiemojimas

Serbentus supjaustykite pavasarį arba rudenį. Visos vaisingos, sausos, lūžusios, ligotos, nušalusios, kenkėjų pažeistos šakos turi būti pašalintos.Rudenį po genėjimo žemę po krūmais reikia uždengti storu mulčio sluoksniu, kad apsaugotų šaknis ir apatines ūglių dalis nuo nušalimo.

Ligos, kenkėjai ir prevencija

Pagal veislės savybes Binar serbentas yra atsparus grybelinėms ligoms ir pumpurų erkėms. Tačiau norint apsaugoti augalus nuo infekcijos, pavasarį būtina profilaktinėmis dozėmis purkšti fungicidais ir insekticidais. Būtinai kirpkite kartą per metus. Sudeginkite visus nupjautus ūglius ir nukritusius lapus.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Binarinių serbentų uogos skinamos po nokimo, kai pasidaro juodos ir blizgios. Jūs negalite persistengti ant šakų. Uogos atlaiko trumpalaikį (iki 1-2 savaičių) laikymą šaldytuve, gerai transportuojamos. Iš jų galite virti uogienę, virti bet kokius naminius uogų ir vaisių ruošinius. Ruošinių galiojimo laikas rūsyje yra 1 metai.

Juodųjų serbentų binarą galima rekomenduoti sodininkams sodinti š alto klimato regionuose dėl atsparumo šalčiui. Veislė derlinga, stabiliai veda vaisius, duoda dideles, gero skonio uogas. Vaisiai tinka valgyti švieži ir perdirbti.

Rekomenduojama