Kiek pieno vidutiniškai duoda karvė per dieną: litrų skaičius ir pagaminamo pieno kiekis per metus

Galvijų laktacija trunka apie metus, norint reguliariai gaminti pieno produktus, būtinas kasmetinis gyvulių tręšimas. Kiek pieno per dieną ir per metus vidutiniškai duoda karvė, priklauso nuo veislės savybių, amžiaus, kūno būklės, priežiūros ir šėrimo kokybės bei klimato sąlygų. Yra rekordinių veislių, kurių našumas nuolat aukštas, tačiau net produktyviausiai karvei reikia tinkamos priežiūros.

Vidutinis primilžis

Karvės laktacija, kaip ir moters, prasideda nėštumo metu. Jauni asmenys yra pasirengę pastoti nuo 2 metų amžiaus.Ką tik gimęs veršelis minta priešpieniu – riebia, tankia gelsva medžiaga. Po tam tikro laiko iš motinos išimamas stiprus jauniklis, tačiau pienas ir toliau sintetinamas, jį reikia melžti. Reguliarus melžimas skatina laktaciją.

Melžimas tęsiamas iki kitos pastojimo. Likus 2 mėnesiams iki gimimo, pieno sintezė sustoja, atsinaujina po veršelio gimimo. Pasitaiko, kad primilžis prieš veršiavimąsi nesumažėja, karvė negali pailsėti prieš kitą laktacijos laikotarpį. Esant tokiai situacijai, racione sumažinama sultingo pašaro dalis. Gyvūnas patenka į sausumo fazę, kai dienos pieno gamyba sumažėja iki 500 ml.

Vidutinė dienos vertė

Vidutiniškai metinio nėštumo metu produkto paros norma yra 18-20 litrų. Tačiau labai produktyvios melžiamos karvės gali duoti 70–80 litrų per dieną.

Produktyvumo pikas nuo veršiavimosi iki vėlesnio tręšimo. Vidutinė paros norma siekia 30 litrų, o labai produktyvios karvės duoda iki 100 litrų.

Kasdienės pieno gamybos ir pieno riebalų kiekio skirtumai tarp įprastų galvijų veislių pateikti lentelėje.

Pieno kiekis, litrai per dienąRiebalų kiekis, % Holšteinas403Jaroslavskaja16 -185stepių raudonumo 10-15 juoda-b alta Džersis 6

Veislė


	4
16 -18	4
10-15

Mėnesį

Norint gauti vidutinį mėnesio primilžį, vidutinį paros pieno kiekį reikia padauginti iš mėnesio dienų skaičiaus. Viena karvė per mėnesį gauna nuo 300 iki 1800 litrų produkcijos. Skaičiuojant atsižvelgiama į galvijų laikymo sąlygas ir klimato sąlygas.

Didžiausias mėnesio primilžis stebimas Izraelyje, o tai siejama su palankiu klimatu ir optimaliomis sąlygomis ten ūkiuose.

Po veršiavimosi pieno kiekis palaipsniui didėja, o aukščiausią vertę pasiekia 2 melžimo mėnesį. Pikas trunka 2 mėnesius, nuo ketvirto mėnesio prasideda lėtas pieno gamybos mažėjimas. Dešimtą mėnesį pieno gamyba tampa minimali, o po to seka sausas laikotarpis. Iliustratyvus pieno kiekio per dieną pokyčio pavyzdys per mėnesį pateiktas lentelėje Dienos primilžis, l

Iš viso 30 dienų, l 230-32 930 3 4 5 6 7 7208 20-22 16-18 1013-15 420

1	28-30	870

29-31	900
28-30	870
26-28	810
25 -27	780
23-25
630		9
510

Metinis vidurkis

Didžiausią metinį primilžį demonstruoja JAV, Didžiosios Britanijos ir Izraelio ūkiai. Šiose šalyse per metus karvės duoda 10-15 tūkstančių litrų pieno vienam individui. Tai palengvina labai produktyvių veislių veisimas ir įprasta priežiūra.

Kaip įprastos galvijų veislės skiriasi metiniu produktyvumu, parodyta lentelėje.

Jaroslavskaja4-6juoda- ir-b alta 5,5-8,5stepių raudona3- 4Ayrshire5-8Kholmogory4-5

Veislė	Metinis primilžis, tonos
Holšteinas	8-9

Veiksniai, turintys įtakos pieno kiekiui

Galvijų primilžis kinta ne tik priklausomai nuo amžiaus, bet ir nuo laikymo sąlygų, priežiūros ir šėrimo kokybės, sezoninių ir klimato ypatybių, veislės ypatybių.

Gyvūno amžius ir svoris

Pirmasis apsiveršiavimas įvyksta, kai karvė sulaukia 2 metų ir sveria maždaug 300 kg tokio amžiaus. Kad po antrojo apsiveršiavimo būtų geras pieno kiekis, pieninės veislės gyvulys turi sverti ne mažiau kaip 500 kg, ūgis ties ketera turi būti nuo 1,2 m.

Iš pirmą kartą apsiveršiuojančios karvės nereikėtų tikėtis didelio pieno kiekio. Jaunas žmogus retai duoda daugiau nei 10 litrų per dieną. Kasdien pieno gamyba palaipsniui didėja su kiekvienu nauju nėštumu. Produktyviausia karvė melžiama po 5-6 nėštumų. Senas žmogus, kuris apsiveršiavo 10–12 kartų, duoda žymiai mažiau pieno.

Sezonas

Pieno kiekis skiriasi sezoniškai dėl mitybos pokyčių. Vasaros mėnesiais karvės valgo maistą, kuriame gausu b altymų ir vitaminų, todėl primilžis gerokai didesnis nei žiemą.Jei žiemą žmogus duoda 10–12 litrų pieno, tai vasarą dienos tūris padidėja iki 18–25 litrų. Jei apsiveršiavimas iškrito rudenį, tai žiemos mėnesiais karvė turės daugiau pieno nei įprastai. Kad žiemos melžimas būtų produktyvesnis, šienas racione papildomas sultingomis šaknimis ir vaisiais, kuriuose gausu vitaminų:

morka;
moliūgas;
bulvės;
pašariniai burokėliai.

Geriausios pieninės veislės

Labai produktyvios melžiamos karvės daro didelę įtaką pieno gamybai.

Lengva nustatyti produktyvią asmenybę, ji turi:

maža kaukolė;
stiprios ir raumeningos užpakalinės galūnės;
didelis tešmuo;
vidutiniškai apvalus pilvas;
atgal be didelių kuprotų.

Daugiau pieno gaunama iš šių veislių:

Holšteinas yra populiariausia Nyderlanduose išvesta veislė. Atstovai yra nuolatiniai čempionai pagal metinį pieno kiekį. Suaugusi karvė sveria 700 kg ir turi didelį, gražiai suapvalintą tešmenį.
Kholmogorskaya yra veislė, turinti tvirtą skeletą ir išvystytą raumenų masę. Suaugusio žmogaus svoris 500 kg, kaukolė siaura, spalva raudona su juodomis dėmėmis.
Juoda-b alta – sovietinė veislė su stipriu skeletu. Karvė sveria 400 kg, prisitaikiusi prie Rusijos klimato sąlygų.
Stepe Red - Ukrainoje paplitusi veislė, išsiskirianti nepretenzingumu ir nepriekaištinga priežiūra. Gyvūnas sveria 400 kg, skeletas lengvas, kūno sudėjimas liesas.
Jaroslavskaja yra populiari karvė Rusijoje, nereikli mitybai. Suaugęs žmogus sveria 500 kg, vyrauja juoda spalva.
Ayrshire – škotiška raudonai b altos spalvos veislė. Suaugusio žmogaus svoris 450 kg, skeletas lengvas.

Kompetentinga priežiūra

Pagrindinės sąlygos geram galvijų primilžiui yra tinkamas šėrimas, reguliarus ganymas. Vasarą karvės būna ganykloje. Žiemos mėnesiais šienas tampa mitybos pagrindu, gyvūnai turi turėti nuolatinę prieigą prie jo. Norint gauti kokybišką, gero skonio ir riebumo pieną, racionas praturtinamas grūdais, kombinuotaisiais pašarais, sultingu maistu. Maistas ir vanduo visada turi būti švieži. Karštomis dienomis karvės išgeria daugiau nei 100 litrų vandens per dieną. Periodiškai gyvūnams duodami maisto papildai ir vitaminų kompleksai.

Svarbus pieno gamybos veiksnys yra ūkininko požiūris į gyvulius. Karvės duoda daugiau pieno, kai su jomis elgiasi maloniai.

Labai paveikti galvijų pieningumo sąlygas.Karves reikia laikyti šiltame, švariame, sausame, gerai apšviestame tvarte. Savininkas privalo reguliariai valyti ir vėdinti patalpą, rinkti mėšlą, neleisti skersvėjų. Patartina tvartą aprūpinti šviesos š altiniais, kad būtų palaikomas priimtinas dienos šviesos laikas. Esant geram orui, galvijai išvedami į aptvarą. Buvimas lauke teigiamai veikia pieno gamybą. Gyvūnai reguliariai valomi, nuplaunami tešmenys ir lyties organai, valomos kanopos.

Rekordinė pieno gamyba

Kiekvienoje šalyje yra rekordiškai daug karvių, kurios duoda didelius pieno kiekius. Tačiau rekordininkė, kurios aplenkti dar niekam nepavyko, yra Kubos karvė Ubre Blanca, gauta sukryžminus holšteinų veislę ir zebu. Fidelis Castro asmeniškai ja didžiavosi ir dėl geros priežasties: 1981 metais iš jos buvo gauta daugiau nei 41 000 litrų pieno.

Tarp Rusijos veislių taip pat yra daug čempionų. 3-ioje pasaulio reitingo vietoje yra Jaroslavlio karvė Viena, kuri 1940 m. davė 31 tūkstantį litrų. 5 vietoje – juodai marga karvė, kuri 1972 metais davė 19,5 tūkst.

Kiek laiko karvė gali duoti pieno

Karvės pieno liaukos gamina produktą visą gyvenimą nuo pirmojo apsiveršiavimo. Gyvūno gyvenime išskiriami 3 skirtingo produktyvumo periodai:

Brendimas – tai etapas nuo gimimo iki pirmojo apsiveršiavimo.
Brandus amžius – produktyvus laikotarpis nuo pirmojo nėštumo iki 14-16 metų.
Senatvė yra pieno gamybos išnykimo stadija.

Melžimo laikotarpis, kai aktyviai gaminasi hormonas prolaktinas, trunka nuo 10 iki 50 dienų. Šiuo laikotarpiu svarbu reguliariai melžti karvę, kad būtų skatinama laktacija. Melžimo metu 2 kartus per dieną veršelį reikia kelioms minutėms atnešti pas motiną, kad čiulpdamas tešmenį prisidėtų prie melžimo.

Melžimo laikotarpis trunka apie 10 mėnesių, baigiasi likus 2 mėnesiams iki apvaisinimo. Jei pastojimas neįvyksta, karvė vadinama sausa, ji neduoda pieno. Kai kurių pieninių veislių atstovų produktyvumas išlieka 2 metus, tačiau antraisiais metais primilžis tampa mažas.