Kraujas vištienos kiaušinyje: trynio ir b altymų atsiradimo priežastys, ką daryti, ar galima valgyti

Viščiukų auginimas namų ūkyje kiaušiniams ir mėsai yra seniausia žemės ūkio šaka. Sunku įsivaizduoti kaimo kiemą be margaspalvių po kiemą besiblaškančių vištų dedeklių ir keptuvių su karšta kiaušinienė iš šviežiausių kiaušinių. Dažnai šeimininkė vištos kiaušinyje aptinka kraujo krešulių. Valgyti tokį produktą nėra noro. Naminių paukščių augintojas turi suprasti priežastį, kodėl paukštis sugriovė „kruviną“ santuoką, ir ją pašalinti.

Kodėl vištų kiaušiniuose yra kraujo

Vištienos kūne esantis kiaušinis bręsta 24–28 valandas. Pirmiausia susidaro trynys, vėliau jį supa susidaręs b altymas, o lukštas formuojasi paskutinis. Bet kuriame iš šių etapų gali susidaryti kraujo krešulys. Šio reiškinio priežastis gali būti:

pilvo mėlynės (viščiukas nesėkmingai nuskriejo nuo ešerio ir atsitrenkė į pilvą, dėl ko kiaušintakyje susidarė mikrotrauma su krauju);
per daug gaidžių, kurie žaloja vištas;
neteisinga mityba su mikroelementų disbalansu;
kiaušintakio ir kiaušidžių uždegimas;
vidinių parazitų buvimas;
jauni kiaušiniai per dideli.

Priklausomai nuo kraujo krešulių vietos, galite nustatyti tikslią jų atsiradimo priežastį.

Su b altymais

Labiausiai tikėtina, kad b altymuose susidaro kraujo krešulių, yra netinkama paukščio mityba ir vištų dedeklėse yra kirminų.

Mineralinės mitybos trūkumas (lukštas, kreida, susmulkintas kiaušinio lukštas), žalumynų trūkumas maiste, lemia netinkamą kiaušinių susidarymą. Vištiena ne tik pradeda juos „pilti“ (gulėti be lukšto), bet b altyme gali atsirasti raudonų taškelių ir rutuliukų.

Vištienos organizme esantys parazitai pažeidžia jos vidaus organus ir sukelia mikrokraujavimą.

Dalis kraujo patenka į kiaušinėlį, kai susidaro. Esant stipriai paukščio infekcijai, į kiaušinio b altymą gali patekti net patys helmintai.

Ant apvalkalo

Kraujo ant lukšto atsiranda vištienos kiaušinių dėjimo metu. Per didelis kiaušinis pažeidžia kiaušintakį ar kloaką, ant lukšto lieka kraujo pėdsakų. Dažnai taip nutinka jaunoms kiaušinių veislių vištoms, kurios iškart pradeda dėti didelius kiaušinius.

Kartais kiaušinis įstringa kiaušintakyje, jauna višta negali jo dėti. Greita pagalba paukščiui – iš dušo į kloaką įlašinti nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus. Tepimas padaro lukštą slidų ir padeda kiaušiniui praslysti.

Trynyje

Kraujo krešulių arba subtilių dėmių atsiranda ankstyvosiose trynio formavimosi stadijose. Dažnai taip yra dėl b altymų papildų (mėsos, žuvies, mėsos ir kaulų miltų, pyrago) pertekliaus dietoje.

B altymų perteklius vištienos pašaruose sutrikdo mineralų apykaitą, mažina kalcio ir fosforo pasisavinimą.

Trūkstant vitaminų D, E, A kiaušidės funkcionuoja netinkamai, pažeidžiamas folikulo apvalkalo vientisumas. Dėl to trynyje taip pat gali atsirasti kraujo.

Dėl kiaušidės ir kiaušidžių ligų (uždegimo, mažiausių patogeninių mikroorganizmų buvimo) ankstyvoje kiaušinėlio formavimosi stadijoje kraujas patenka į trynį, o vėliau susimaišo su b altymais. Tokio kiaušinio viduje yra pastos pavidalo rausvai geltona medžiaga.

Problemos sprendimo būdai

Nustačius kraujo atsiradimo trynyje ar b altyme priežastį, ją reikia pašalinti:

suderinti gyvulių mitybą su norma;
pradėkite maitinti vitaminais ir aprūpinkite vištas dedekles mineraliniais papildais;
nustatykite ešerius į saugų aukštį ir pašalinkite papildomus gaidžius iš pulko;
gydykite paukštį nuo kirminų.

Kiaušintakio ligas (salpingitą, trynio peritonitą) sunku gydyti, ypač jei jos yra pažengusios formos. Toks paukštis atmetamas. Vertinga veislinė višta patalpinama į atskirą dėžę ir apdorojama kiaušidę apiplovus antiseptiniais preparatais.

Naudingi patarimai ir prevencija

Kad naminėms vištoms dedeklėms neatsirastų „kraujinių“ kiaušinių, būtina laikytis paukščių laikymo ir šėrimo taisyklių:

Išskirkite paukščio sužalojimą. Ešeriai turi būti statomi 60-90 cm aukštyje nuo grindų.Jei reikia jas montuoti aukščiau, skersiniai prikalami „sliuogės“ arba „kopėčių“ pavidalu, kad viščiukas galėtų šokinėti nuo vieno ešerio ant kito, leisdamasis žemyn. Atstumas tarp skersinių turi būti ne didesnis kaip 50 cm Gaidžių skaičius kiaušinių veislėse neturi viršyti 1 individo 10 vištų. Mėsos veislių atveju dešimčiai vištų dedeklių leidžiama turėti 2 gaidžius.
Reguliariai dehelmintinai viščiukai. Planinis dehelmintizavimas atliekamas du kartus per metus – pavasarį ir rudenį. Jei vištos dedeklės laikomos laisvai, parazitais apsinuodijama dažniau – kartą per ketvirtį. Infekcijos pavojus kyla viščiukams, šertiems šviežia žole, nuimta iš drėgnų pievų.
Suteikite savo gyvuliams subalansuotą mitybą. Bendra dedeklių vištos pašarų norma yra 150 gramų. Per didelis šėrimas yra toks pat blogas paukščiui, kaip ir nepakankamas šėrimas. Vištas dedekles optimalu šerti visaverčiu mišriu pašaru, kuriame subalansuota forma yra visi paukščiui reikalingi elementai.

Namuose vištos šeriamos grūdų mišiniu, su priedais. Apytikslis dienos racionas vištoms dedeklei atrodo taip:

smulkintų grūdų mišinys (kukurūzai, kviečiai, miežiai) 60 gramų;
kviečių sėlenos 20 gramų;
saulėgrąžų pyragas 10 gramų;
žuvies miltai 5 gramai;
pašarinės mielės 3 gramai;
švieži žalumynai (žolelių miltai), daržovės 40-50 gramų;
valgomosios druskos 1,5 g.

Premiksas (Zdravur Ladying hen, Ryabushka) dedamas į vištų dedeklių grūdų mišinį praturtinimui mikroelementais. Kreida, kriauklių uoliena ir kriauklės dedamos į atskirą lovį, kad paukštis galėtų bet kada laisvai jas pešti.

Ar galiu valgyti „kruvinus“ kiaušinius?

Jei krauju išteptas tik apvalkalas, tokį produktą galima drąsiai valgyti.

Užteks lukštą nuplauti su muilu.

Kiaušinius su mažomis kraujo dėmėmis ir krešuliais galima valgyti termiškai apdorojus – gerai iškepusius arba kietai išvirus. Iš masės pašalinamos kraujo dalelės.