Karštą ar š altą uogienę supilstykite į stiklainius: patarimai, kaip uždaryti

Ruošiant ruošinius žiemai dažnai iškyla klausimas: karštą ar š altą uogienę reikia pilti į stiklainius. Reikalas tas, kad nėra aiškaus atsakymo. Būtina pasikliauti gaminimo ypatybėmis, sudėtimi ir ingredientais. Tik tada galėsite pasirinkti tinkamą deserto paskirstymo būdą tarp indų. Gėrimų galiojimo laikas priklausys nuo sprendimo teisingumo.

Ar galiu karštą uogienę supilti į stiklainius?

Kai kurie receptai reikalauja, kad skanėstas būtų karštas, kai patiekiamas dubenėliuose. Šie gaminimo būdai apima:

1. Penkių minučių gaminimas. Jo pavadinimas kilęs dėl paruošimo metodo trumpumo. Kadangi per trumpą gaminimą desertas neprarado naudingų savybių, rekomenduojama jį uždaryti karštuose induose. Tačiau tokio produkto tinkamumo laikas yra mažas - iki 9 mėnesių.
2. Desertas, kuris nebuvo virtas su daug smėlio. Sumažėjus gliukozės kiekiui, mažėja produkto kalorijų kiekis. Be to, ši parinktis rekomenduojama kūdikių maistui, nes pieniniai dantys dažnai yra linkę į kariesą dėl saldumynų. Delikatesą galima laikyti 10 mėnesių, tačiau atvėsus laikotarpis sutrumpėja iki šešių mėnesių.

Ar galiu virti uogienę š altai?

Pagaminus desertą pagal tam tikrus receptus, jį reikia atvėsinti ir supilti į š altus stiklainius. Prieš paskirstant šiuos saldumynus rekomenduojama atšaldyti:

1. Pagal močiutės receptą.Šis metodas buvo naudojamas prieš kelis šimtmečius. Keptuvę su uogų srutomis reikia laikyti ant ugnies, kol sutirštės. Norint patikrinti pasirengimą, reikia iš arbatinio šaukštelio nuleisti uogienę ant lėkštės ar dangčio iš keptuvės. Jeigu skystis pasklinda, vadinasi, desertas vis tiek nėra pakankamai tirštas. Paruoštą atvėsusią saldžią masę išpilstome į stiklainius, nesusukdami jų dangteliais. Kuo storesnis produktas, tuo ilgesnis jo galiojimo laikas.
2. Grynos uogos su smėliu. Šis metodas taip pat nereikalauja išpilti karšto skysčio. Šį receptą ypač mėgsta jaunosios šeimininkės. Bute patogu, nes moteriai nereikia didelės talpos maisto ruošimui, taip pat daug vietos produktui vėsinti ir paskirstyti į indus. Ši uogienė saugoma iki metų.

Kaip išpilstyti uogienę į stiklainius?

Prieš ir po naminių skanėstų paruošimo atliekami tam tikri veiksmai, kurie išliks ilgai:

1. Prieš pilant karštą ar š altą uogienę, stiklainius būtina kruopščiai apdoroti. Jei jie nebus sterilizuoti, desertas greitai suges.
2. Indelius ir šaukštus reikia sausai nušluostyti.
3. Kai kuriuos receptus reikia užkimšti, o kai kuriuos kaklą užsandarinti pergamentu ir turnike. Į tai taip pat reikia atsižvelgti renkant vaisius ir uogas.
4. Laikykite tokioje vietoje, kur nėra slėgio ir temperatūros pokyčių, kitaip stiklas įskils.
5. Kad žinotumėte, kiek laiko galite palikti desertą rūsyje, ant stiklainio turite priklijuoti lipduką su paruošimo data ir numatoma galiojimo laiko pabaigos diena.

Uogų ir vaisių naudojimas ruošiniams yra puikus būdas palepinti savo buitį saldumynais žiemą.

Tik teisingai išdėstę ruošinius stiklainiuose, taip pat laikydamiesi laikymo taisyklių, š altais vakarais ir peršalus galite pateikti didelį sveikų desertų pasirinkimą.

Rekomenduojama