Violetinės ankstyvosios vynuogės: veislės aprašymas ir savybės, auginimas ir priežiūra

Violetinė ankstyvoji vynuogių veislė yra vynuogininkystės lyderė nuo praėjusio amžiaus vidurio. Jai būdingas padidėjęs atsparumas šalčiui ir pagrindinių ligų sukėlėjams. Derlius aktyviai naudojamas gaminant aukščiausios kokybės vyną, vadinamą Muscat Steppe Rose. Šios rūšies vynmedžių auginimas itin paprastas, nereikalaujantis daug dėmesio.

Hibridų veisimo istorija

Veislė išvesta apdulkinus motininius augalus. Buvo nuspręsta kaip pagrindą paimti Hamburgą ir Šiaurės Maskatą. Mokslininkai iš VNII im.Ya. I. Potapenko, įsikūrusi Novočerkaske. Vynuogė buvo išvesta 1947 m., o prašymas įtraukti ją į valstybės registrą pateiktas tik po 10 metų. Po beveik tokio pat laiko jis pateko į veislių bandymus ir buvo įtrauktas į veislinių veislių pasiekimus. Rekomenduojama auginti Žemutinės Volgos ir Šiaurės Kaukazo regione. Tinka auginti Kijevo klimato sąlygomis, taip pat kitose vietovėse, tačiau hibridas nebegali pasigirti ankstyvumu ir produktyvumu.

Išorinės veislės savybės

Veislės aprašymas rodo, kad ankstyvoji violetinė turi originalių skiriamųjų bruožų, pagal kuriuos ją galima atskirti nuo kitų panašių rūšių.

Uogos ir lapai

Šių vynuogių lapai nupjauti, suapvalintos formos ir sodrios žalios spalvos. Apatinėje dalyje yra nedidelis brendimas.

Priklausomai nuo auginimo sąlygų, lapai gali būti deformuoti ir šiek tiek pakisti.

Violetinės ankstyvos mažos uogos, vienos iš jų svoris svyruoja nuo 2 iki 6 gramų. Techninio brandumo stadijoje jie įgauna tamsiai violetinę, beveik juodą spalvą su nežymia melsva vaško danga. Vaisiaus viduje esantis minkštimas bespalvis. Šepetėlio masė siekia 200 gramų, o ilgis apie 17 cm. Kiekvienoje uogoje yra 2-3 sėklos.

Vaisių rūgštingumas ir kalorijų kiekis

Violetinių ankstyvųjų vaisių skonis saldus, labai malonus. Šių vynuogių rūgštingumas yra sumažintas, o kalorijų kiekis yra apie 65 kcal 100 gramų produkto.

Ragaukite

Dėl geros šios veislės cukrų ir rūgščių balanso degustatoriai labai įvertino jos skonį ir skyrė 8,9 balo iš 10 galimų balų.

Krūmas, vynmedis ir lapai

Senas vynmedis Violetinės ankstyvosios vynuogės nudažytos rudai.Jis yra gana galingas, o pats krūmas yra aukštas. Lapai yra maži, penkių skilčių, suapvalinti. Itin retai galima rasti vientisų lakštų, kurių kraštai šiek tiek nulenkti. Vynuogių žiedai yra dvilyčiai, todėl šalia apdulkinančių veislių sodinti nereikia.

Technologiniai parametrai

Technologinės Violetinės savybės anksti išskiria ją iš bendros masės ir leidžia suprasti pagrindinius veislės privalumus ir trūkumus.

Atsparus žemai temperatūrai

Ankstyvoji violetinė gali atlaikyti iki -27 °C temperatūrą žiemą, tačiau patyrę augintojai vis tiek rekomenduoja ją auginti dengiamoje formoje, kad šakelės nesuš altų.

Imunitetas grybelinėms infekcijoms ir ligoms

Ši veislė pasižymi padidėjusiu atsparumu pagrindinėms ligoms ir neigiamam kenkėjų poveikiui, ypač lapų kirmėlėms ir pilkajam puviniui.Taip pat pasėliui nepažeidžia vapsvos, tačiau paukščiai gali jį sugadinti, todėl būtina įrengti baidymo mechanizmus.

Kokiose srityse gali augti

Geriausi derliaus ir vaisių kokybės rodikliai gaunami anksti auginant Purple Žemutinės Volgos ir Šiaurės Kaukazo regionuose, tačiau vynuogės sėkmingai auginamos visoje šalyje ir net toli už jos ribų. Jis prisitaiko prie atšiauraus šiaurės klimato ir pietų karščio.

Reprodukcijos metodai

Šią veislę galima dauginti visais žinomais ir prieinamais būdais, tačiau patyrę augintojai mieliau tai daro sluoksniuodami arba įšaknydindami lapkočius. Tuo pačiu metu motininio augalo savybės geriausiai perkeliamos į dukterinius krūmus. Jie taip pat dažnai įskiepija, kuris greitai ir gerai įsišaknija.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės

Net tokiai nepretenzingai veislei kaip Violetinė ankstyvoji veislė reikalauja priežiūros ir tinkamos priežiūros. Priešingu atveju pastebimai pablogės derliaus kokybė ir kiekis.

Sodinukų sodinimo sąlygos ir taisyklės

Jaunų Violetinių ankstyvųjų vynuogių vynmedžių sodinimas atliekamas nuo gegužės iki spalio. Datos gali skirtis priklausomai nuo regiono ir klimato sąlygų. Atstumas tarp krūmų paliekamas ne mažesnis kaip 1,5 metro. Sodinimo duobės gylis daromas apie 35 cm Prie vynuogynų neturėtų būti aukštų medžių, pastatų ir kitų statinių, kurie gerokai užtemdytų vietą.

Drėkinimo režimas

Early Purple vynuogės laistomos pagal poreikį, jei oras karštas ir sausas. Augalas nemėgsta drėgmės pertekliaus dirvožemyje. Po kiekvienu krūmu rekomenduojama įnešti ne daugiau kaip 70 litrų vandens.Laistymas visiškai sustabdomas, kai vaisiai pradeda bręsti ir nuspalvinti.

Kuo ir kada šerti vynuoges

Pirmuosius 2–3 metus po vynmedžių pasodinimo vietoje jų šerti nereikia. Vėlesniu laikotarpiu, rudenį, po krūmu dedama komposto arba humuso, taip pat 250 g medžio pelenų. Kiaušidžių formavimosi metu vynuogių krūmai užpilami fermentuotu Deviņvīru jėga tirpalu. Auginimo sezono metu patartina kelis kartus tręšti lapus, purškiant vynuogyną skystomis trąšomis.

Formavimas

Ankstyvieji violetiniai krūmai pradeda formuotis nuo antrųjų gyvenimo metų. Iš pradžių vynmedis supjaustomas į 2 pumpurus, kitam sezonui jau po 4. Jei augalą planuojama uždengti, tai lipdymas atliekamas 4 rankovėmis, o auginant neuždengiant, per 2 rankovėmis. Stiebas paliekamas 1,2 metro aukščio. Kiekvienoje rankovėje turi būti ne daugiau kaip 7 akys, o viename ūglyje likti ne daugiau kaip pora sankaupų.

Pririškite prie įrašų

Pirmaisiais metais po pasodinimo jauną vynmedį reikia pririšti prie aukštų stulpų, o vėliau statyti groteles vynuogėms rišti arba įrengti T formos stulpelius, ant kurių bus tvirtinamos rankovės su kabančiomis ūgliais.

Sezoninė profilaktika ir gydymas

Nors Violetinė anksti rodo labai gerą atsparumą įprastoms ligoms, profilaktinis gydymas yra būtinas. Jie gaminami tik porą kartų per visą vegetacijos laikotarpį: pavasarį ir rudenį. Šiems tikslams naudojami vario turintys preparatai arba Bordo mišinys.

Pasiruošimas žiemai

Ankstyvoji violetinė pasižymi rekordiniu atsparumu šalčiui, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja ją uždengti žiemai, ypač kai ji auginama pietinio klimato sąlygomis. Tai daroma siekiant išvengti vynmedžio apledėjimo.Ypatingais atvejais jį reikėtų bent nuimti nuo grotelių, sulenkti iki žemės ir pabarstyti puria žeme.

Uogų nokimo laikotarpis

Violetinės ankstyvosios vynuogės sunoksta vidutiniškai 130 dienų po žydėjimo, tačiau šis laikotarpis labai priklauso nuo oro sąlygų. Vaisiai sunoksta maždaug rugsėjo pradžioje, tačiau vyno gamybai jiems leidžiama stovėti ant krūmų dar porą savaičių.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių naudojimas

Vynuogių derliui nuimti pasirenkamas sausas ir saulėtas oras. Darbai atliekami dienos metu, kai nėra rasos. Vaisiai turi gerai sunokti ir gauti cukraus. Uogos daugiausia naudojamos vynui gaminti, tačiau jas galima valgyti šviežias, apdorotas ir nuskinti.

Galimos augimo problemos

Violetinė ankstyvoji vynuogių veislė yra atspari ir atspari kenkėjams, tačiau sodininkus derliaus nokimo metu dažnai erzina paukščiai, kurie bando pasivaišinti skaniais vaisiais.Turime iš anksto pasirūpinti, kad būtų įdiegtos papildomos apsaugos priemonės ir atbaidytų paukščius.

Rekomenduojama