Kada skinti svogūnų derlių šiaurės vakaruose: Archangelskas, Leningradas, Kaliningrado sritis

Nors atrodo, kad Leningrado ar Archangelsko srities klimatas visai netinka daržovėms auginti, laukuose ir soduose sodinamos morkos, žirniai, kopūstai ir net svogūnai. Orai šiame regione nedžiugina daugybe saulėtų dienų, aukšta temperatūra, šiltomis naktimis. Pasitaiko, kad iki vasaros pabaigos nesiliauja lyti, o žemės ūkio javų nokimo laikas nukeliamas. Kai ateina svogūnų derliaus nuėmimo laikas šiaurės vakaruose, galite suprasti atkreipę dėmesį į tam tikrus ženklus. Svarbu nepraleisti visiško nokimo momento, nes kitaip netinkamu laiku nuimtas derlius nebus sandėliuojamas, o supūs ir suges.

Svogūnų derliaus nuėmimo šiaurės vakaruose ypatybės

Šilumą mėgstančią kultūrą galima auginti Sibire, Pskovo ir Vologdos regionuose. Tačiau ruduo į šiuos regionus ateina greitai, ir, nepaisant to, kad rugpjūtį saulė vis dar šviečia ir net šildo, naktimis nebėra karščio, atsiranda tirštas rūkas, didėja atotrūkis tarp dienos temperatūrų. Šiaurės vakaruose auginami ankstyvųjų veislių svogūnai, kurie sunoksta per 90 dienų, o vidutinės - per 120, vėlyvosios čia neprinoksta.

Archangelsko srityje

Šiaurinėje regiono dalyje, kuri turi didelę teritoriją, daržovės sodinamos kiek vėliau nei pietuose, skiriasi ir derliaus nuėmimo laikas. Archangelsko srities atvirose lysvėse net sunoksta šilumą mėgstantys pomidorai. Svogūnų derlius čia skinamas iki rugpjūčio vidurio, saulėtomis vasaromis produktas žiemai pradedamas ruošti paskutinę liepos dekadą. Darbus reikia atlikti iki lietaus.

Leningrado srityje

Sankt Peterburgo ir jo apylinkių gyventojai nemėgsta vasaros su saulės ir šilumos gausa, nuolat yra didelė drėgmė. Vasaros gyventojai savo sklypuose sodina svogūnus svogūnus, kurių derlius dažniausiai nuimamas rugpjūčio viduryje, tačiau terminas koreguojamas atsižvelgiant į:

• pasėlių veislės;
• oro sąlygos;
• išoriniai ženklai;
• svetainės vieta.

Valymas atliekamas gražiomis dienomis, nelaukiant blogo oro. Priešingu atveju bus sunku paruošti svogūnus žiemai.

Kaliningrado srityje

Užauginus derlių iš sevkos regionuose, kur vasara trumpa, galite gauti visą derlių. Tokiomis klimato sąlygomis, kokiomis yra Kaliningrado sritis, parenkamos veislės, kurių vegetacijos laikotarpis yra ilgas.

Svogūnėliai greičiau sunoksta, gerai laikosi, kitaip nei auginant iš sėklų, o tai įmanoma pietiniuose regionuose ir vidurinėje juostoje.

Nuo pirmųjų dienų Kaliningrado srities vasarotojai ir sodininkai stengiasi nuimti derlių, kol neprasidėjo lietus. Svogūnai čia sodinami, kai dirva įšyla iki 10 laipsnių, o tai nutinka paskutinėmis balandžio dienomis – gegužės pradžioje. Nuo trečiosios liepos dekados, kai būna giedros dienos, jie pradeda rinkti svogūnėlių derlių žiemai laikyti.

Novgorodo srityje

Daržovės auginamos saugomoje ir atviroje žemėje Valdajaus aukštumos ir Priilmenskajos žemumos teritorijoje, priklausančioje Novgorodo sričiai.

Pirmiausia vasarotojai ir sodininkai pasodina vietines veisles iš rinkinių su 2 cm skersmens svogūnėliais, o tada ima mėginius, kurie trumpą vasarą duoda geriausią derlių, kurį pradeda kasti nuo paskutinių dienų. liepos mėn.Darbai baigiami iki rugpjūčio vidurio, nors rugsėjis Novgorodo srityje dar šiltas, tačiau pernokusios galvos nebus saugomos.

Svogūnų derliaus nuėmimo datos, priklausomai nuo regiono

Laikotarpis, kai reikia ruoštis žiemai, priklauso nuo pasėlių rūšies, sodinimo į žemę laiko, oro sąlygų ir priežiūros ypatybių. Tame pačiame regione derlius sunoksta iki 2 savaičių skirtumu. Karštyje sausos galvutės sunoksta anksčiau.

Šiaurės vakarams, centre, Sibire, lanko nuėmimo terminas yra rugpjūčio 20 d. Daugumoje regionų ilgas ir š altas lietus prasideda po šios datos. Tampa sunku išdžiovinti galvutes ilgalaikiam saugojimui.

Kaip nustatyti šakniavaisių brandą

Labai svarbu tiksliai žinoti, kada nuimti derlių. Svogūnams negalima leisti pernokti, kitaip:

1. Viršutinės svarstyklės nukrenta.
2. Ant galvų formuojasi šaknys.
3. Produktas praranda skonį.
4. Vaisius yra paveiktas ligų.

Neprinokę svogūnėliai greitai pūva, nes pro sultingą kaklelį siunčiami mikrobai.

Nustatykite, kada laikas nuimti derlių, galite pagal kai kuriuos ženklus. Pagrindinė – pageltusios ir išdžiūvusios plunksnos. Jie pradeda byrėti ir gulėti, o išoriniai žvyneliai keičia spalvą, kaklas plonėja ir išsausėja. Svogūnėlių iškasimo datą galite apskaičiuoti prie sodinimo dienos pridėję dar 65–80 dienų.

Parengiamieji darbai

Prieš nuimant daržovę ilgalaikiam saugojimui, reikia pasinaudoti patarimais, kurie leidžia sumažinti pažeistų galvų skaičių. Likus 20 dienų iki derliaus nuėmimo, reikia nustoti purenti žemę, tręšti trąšomis.Jei prognozuojamas lietingas oras, nusileidimas gali būti padengtas polietilenu. Likus savaitei iki svogūnėlių kasimo, viršutinė dalis nuvaloma nuo žemės.

Galutes geriau valyti ryte ir visada, kai jos išdžiūvo. Nereikia jų traukti, reikia smeigti kastuvu ar šakute. Svogūnėliai džiovinami ore, uždedami ant audeklo.

Kaip pagreitinti nokinimo procesą

Šiaurės vakarų regione dažnai nutinka taip, kad svogūnų kasimo laikas jau atėjo, o lapai net nesiruošia kristi. Lietus ir š alta vasara neleidžia sunokti galvų.

Nustok laistyti

Išorinės žvynai greičiau išdžiūsta esant sausam orui. Siekiant paspartinti svogūnėlių nokimą, likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo datos, lysvės nustoja laistyti, todėl galima žymiai sumažinti dirvožemio drėgmę.

Šaknų šalinimas

Sodų savininkai imasi kai kurių procedūrų, kurios padeda pagreitinti plunksnų išgulimą ir daržovių nokimą. 15 dienų iki sandėliavimo:

1. Šaknų galiukus nupjaukite iki 6 cm gylyje.
2. Įkaskite galvas, ir jie nustos gauti maistinių medžiagų iš dirvožemio.
3. Kastuvu žemę nuo lempučių.

Jokiu būdu nekirpkite plunksnų, kai žvynai dar neišdžiūvę. Per juos bakterijos siunčiamos į vaisių, o tai veda prie jo irimo.

Lempučių ekspozicija

Pietiniuose regionuose daržovės greitai sunoksta. Šiaurės vakarų regione drėgnas š altas oras neleidžia žvynams išdžiūti ir plunksnoms.

Siekiant pagreitinti šį procesą, galvų viršūnės yra atviros, jos negali gauti pakankamai maisto iš žemės ir sunoksta.

Derliaus nuėmimas

Iskaskite svogūnėlius iš dirvožemio, kai nukrito daugiau nei pusė plunksnų. Per 10 dienų jie visi subyrės, o per tą laiką patartina visiškai pašalinti spuogelius, kurie turi laiko sunokti.

Valymo laikotarpis taip pat nustatomas pagal kitus kriterijus:

1. Svogūno kaklelis, padengtas žvynais, paspaudus traška.
2. Apatiniai lapai nudžiūvo.
3. Kai kurie šakniavaisiai prarado savo šaknis.

Purioje dirvoje svogūnėlių negalima skabyti šakute ar kastuvu, o tiesiog ištraukti ryšulį. Jie kasami molingoje žemėje, o žemė kruopščiai valoma rankomis, o ne įranga, kad nepažeistumėte šakniavaisių.

Iškasti svogūnėliai kartu su plunksna turi būti džiovinami mažiausiai savaitę, giedru oru galvutės visai dienai paliekamos gryname ore, o vakare paimamos į vėdinamą tvartą arba verandą.

Valymo lietingu oru ypatybės

Šiaurės vakarų regionuose ne visada saulė šviečia liepos pabaigoje, o tuo labiau rugpjūtį būna gražių dienų. Šiame krašte reikia pasiruošti, kad derlius turės būti drėgnu oru, kai sunku nustatyti, ar svogūnai prinokę. Norėdami išdžiovinti per lietų pasirinktas galvutes, jas reikia sudėti vienu sluoksniu šiltoje, gerai vėdinamoje patalpoje.

Kartą per dieną lemputes reikia apversti, pjaustyti arba sugadinti parenkamos atskirai. Nebūtina valyti žemės, kol dirva pati nepradės trupėti. Sudėjus galvas į medines dėžes, jos džiūsta mažiausiai savaitę. Jei svogūnėliai per daug nešvarūs, jie nuplaunami vandenyje ir pašalinamos apnašos, kurios vėl atsiras maždaug po trijų savaičių, kai šaknys išdžius gerai vėdinamoje patalpoje.

Kaip paruošti svogūnus laikymui

Iš karto po derliaus nuėmimo plunksnos neapkarpomos. Džiovinimo metu galvutės apverčiamos bent kartą per dieną, kad oras patektų tolygiai. Po 8 ar 10 dienų pašalinamos šaknys ir lapai, nupjaunamas kaklas, kad liktų iki 5 cm.

Dar po 2 savaičių svogūnėliai išrūšiuojami, o jei žvynai išdžiūvo ir ošia, tai reiškia, kad daržovė paruošta saugojimui. Galvos perkeliamos į krepšelius, dėžes.

Sėklos kitam sodinimui Vasaros gyventojai ir sodininkai taip pat renka iš savo lysvių. Tam paimkite tankius svogūnėlius, kurių skersmuo – maždaug 10 cm, tris mėnesius laikomi šiltoje patalpoje, balandžio mėnesį nupjaunant kaklą siunčiami į žemę. Atstumas tarp svogūnėlių yra 15 cm, tarp eilių šiek tiek daugiau. Rugpjūčio pabaigoje lapai pagelsta ir išdžiūsta, subręsta sėklos.

Privačiame name derlius paliekamas sausame rūsyje arba tvarte. Bute taip pat galima išdžiovintas galvas išlaikyti iki kito pavasario. Norėdami tai padaryti, pinkite vainikus arba pynes, kurios pririšamos prie lubų arba sienos sandėliuke ar virtuvėje.

Izoliuotame balkone ar lodžijoje lemputės siunčiamos į krepšelius ar medines dėžes, kurių aukštis neviršija 25 cm, pakabintas kojinėje arba tinkle.

Kad nuimtas derlius nesupūtų, neišdžiūtų, jis turi būti laikomas patalpoje, kurioje oro drėgnumas ne mažesnis kaip 55%, bet ne didesnis kaip 60. Temperatūra, kurioje laikomos ropės maistas turėtų būti 20-22, švirkštimo priemonėje - 5 laipsnių. Maži rinkiniai, kurie sodinami šviežiems žalumynams gauti, paliekami patalpoje, kurioje ne aukštesnė kaip 5 ºС. Kad maži svogūnėliai neišdžiūtų, jie sėjami žiemoti. Pavasarį pasirodo daigai, kurie greitai vystosi, formuojasi jauni lapai.

Rekomenduojama