Kada skinti žieminių česnakų derlių: laikas kasti iš sodo saugojimui

Yra keletas ženklų, kada rinkti žieminius česnakus. Terminai labai priklauso nuo oro sąlygų ir nuo daržovių priežiūros ypatumų. Dažniausiai derlius pradedamas nuimti liepos viduryje, bet ne vėliau kaip pirmosiomis rugpjūčio dienomis. Nereikėtų ilgai laikyti prinokusios daržovės lysvėse, nes prarandamos visos naudingos savybės ir skonis.

Kada nuimti aštrių daržovių derlių

Žieminių česnakų derliaus nuėmimo laiko ir datos nėra. Žieminius česnakus reikia sodinti rudenį, dažniausiai rugsėjo pabaigoje, spalio pradžioje. Jie turi daug didesnes skilteles nei vasariniai česnakai.

Geriausios žieminių česnakų derliaus nuėmimo dienos taip pat priklauso nuo pasirinktos veislės. Ankstyvą nokimo terminą česnaką bus galima iškasti jau po 85 dienų nuo sudygimo momento. Vėlyvos nokinimo veislės iškasamos kiek vėliau, po 100 dienų. Net jei veislė nežinoma, pagal išvaizdą galima nustatyti, kad daržovė sunoksta.

Patarimas: prieš nuimdami derlių, pasidomėkite, kiek jis prinokęs. Kaip nustatyti, ar galite pradėti valyti? Yra žieminių česnakų nokimo požymių. Būtent tuo metu žieminių česnakų derlius laikomas palankiausiu ir sėkmingiausiu.

• Pagrindinis brandos požymis – viršūnių viršutinių lapų pageltimas ir apatinių lapų džiūvimas. Lapai nukrenta.
• Sodininkams patariama nuo kiekvieno krūmo pašalinti ne visas strėles. Būtent pagal likusias rodykles galite nustatyti daržovės brandą. Iškaskite, kai likusios rodyklės taps elastingos ir žiedynai pradės skilinėti.
• Kad suprastumėte, jog laikas pradėti derliaus nuėmimą, galite prie česnako galvos. Jis tampa tankus, gvazdikėliai lengvai atsiskiria vienas nuo kito.
• Kai daržovės pagaliau prinoksta, luobelė lengvai atskiriama nuo griežinėlių.
• Bendrumą galite nustatyti suskeldę dirvą lysvėse, kuriose auga daržovės.

Kai kurie augintojai, pasodinę žieminius česnakus, nori pašalinti strėlės antgalius nuo kiekvienos šaknies. Pastebima, kad ši technika pagreitina nokimo procesą ir padidina produktyvumą. Tačiau ne visų veislių žieminiai česnakai jaučiasi gerai nuėmus strėles.

Derliaus kokybė ir laikymo trukmė priklausys nuo brandos laipsnio. Prieš nuimant derlių, reikia paragauti 2–3 galvų liesdami, apsvarstykite lukšto būklę ir ištirti skonį. Gerai laikosi česnakai, kurių skiltelės padengtos trimis lukštų sluoksniais.

Jei subrendusį derlių per daug eksponuosite žemėje, galvutės dar labiau įsišaknys, kompaktiškos. Tie, kurie nuima derlių anksčiau laiko, pastebės, kad griežinėliai yra birūs, minkšti, be aromato ir sultingo skonio. Nuskinta daržovė ilgai neišliks.

Kada kasti žieminį česnaką, laikas ir patarimai

Jei priežiūra buvo teisinga, oras džiugino šiltomis dienomis ir vidutinio stiprumo lietumi, tada derliaus nuėmimo datos patenka į antrąją vasaros pusę (liepos 20 d.). Jei oras buvo karštas ir be lietaus, derliaus nuėmimo laikas šiek tiek pasislenka. Rudenį pasodintų česnakų derlių rekomenduojama nuimti iki rugpjūčio 2 d.

Taigi, jei ant gvazdikėlių susidarė trys tankių žvynų sluoksniai, lapai pagelto ir nudžiūvo, galima pradėti kasti. Yra rekomendacijų, kaip tinkamai iškasti daržoves.

• Prieš išimant česnaką iš sodo, likus kelioms dienoms iki procedūros pašalinamos strėlės.
• Tada kiekviena lemputė šiek tiek iškasama ir ištraukiama ranka. Nereikėtų traukti daržovės be kastuvo ar šakutės pagalbos. Šakniastiebiai yra labai galingi, todėl galite tiesiog nuskinti viršūnes. Kasant, gilinant kastuvą reikia būti atsargiems, kad nepažeistumėte galvos, kitaip jis nebus laikomas.
• Iš kiekvienos galvutės reikia nupurtyti dirvožemio perteklių ir paskirstyti visą derlių ant lygaus paviršiaus, kad išdžiūtų. Džiovinti galima ir pastogėje, tačiau pirmąsias dienas geriausia palikti išdžiūti vėjui ir saulei. Prireiks maždaug dviejų savaičių, kol daržovės visiškai išdžius.
• Tada nuo kiekvienos galvutės nupjaunami lapai ir viršūnėlės, paliekant apie 10 mm kelmą. Šaknys nupjautos, reikia palikti apie 4 mm. Iš lapų galite pinti pynes ir surišti jas pastogėje, kad galėtumėte toliau laikyti.
• Nunimant derlių, rekomenduojama rūšiuoti galvutes. Laikymui reikia rinktis dideles, sveikas lemputes.Mažas česnakas išsilaiko blogai, todėl pirmiausia jį reikėtų rinktis gaminimui. Taip pat atrenkamos pažeistos ir ligotos galvos. Tuo pačiu etapu sėklinė medžiaga atskiriama kitiems metams.
• Žieminių česnakų derlius sukraunamas į konteinerius su skylutėmis, kad oras galėtų laisvai patekti į vidų iš visų pusių. Nuimtas derlius gerai laikomas pintuose krepšeliuose.

Sunku nuimti prinokusių pasėlių derlių nėra sunku. Procedūra turi būti atliekama sausu, šiltu oru. Jei svogūnėliai bus drėgni, daržovių džiūvimo laikas pailgės, o galiojimo laikas gali sutrumpėti.

Yra taisyklės dėl pasėlių laikymo. Nuimtą derlių galite laikyti kambario temperatūroje, bet geriau rūsyje ar rūsyje su gera ventiliacija. Tuo pačiu metu oro drėgnumas neturėtų būti didesnis nei 80%, kitaip daržovės supūs ir sudygs.Pasėlis nepakenčia aukštų temperatūrų, geriau vėsu (oro temperatūra 3-4 laipsniai). Laikyti tamsioje vietoje.

Geriau česnaką iškasti keliomis dienomis anksčiau, nei pavėluoti su terminais. Nokinti galima net ir palikus iškastus svogūnėlius sode po saule. Visos maistinės medžiagos, esančios viršūnėse, pateks į česnako galvutę dar keletą dienų. „Dėl didelių liūčių derlių nuimdavo anksčiau ir palikdavo derėti tvarte, kabindami už viršūnių. Galvos tapo tankios ir ilgai laikomos.“

Kada nuimti derlių, atsižvelgiant į mėnulio fazes

Laiku pasodintas česnakas turi įtakos jo kokybei, o teisinga derliaus nuėmimo data – nuimto derliaus laikymui. Kai kurie daržovių augintojai nori sutelkti dėmesį ne tik į išorinius požymius, bet ir į tam tikras mėnulio fazes. Iš atsiliepimų: „Pastaraisiais metais česnakus sodiname tik pagal mėnulio fazes.Derlius geras, kasame ir pagal laimingas dienas kalendoriuje. Daržovė išsilaiko ilgai.“

Česnakus pagal mėnulio kalendorių 2022–2023 m. patariama rinkti tokiais terminais.

• Liepos mėnesį turėtumėte valyti šiomis laimingomis dienomis: nuo 5 iki 7 d., nuo 18 iki 21, 23-24.
• Geriau česnakus rinkti rugpjūtį tokiu palankiu laiku: nuo 1-4, nuo 11-13, nuo 15-17, nuo 29-30 mėnesio.

Kad galėtumėte iškasti aštrią daržovę, turite atlikti keletą veiksmų.

• Likus 25 dienoms iki derliaus nuėmimo, dirva aplink kiekvieną svogūnėlį turi būti atlaisvinta. Geriausios dienos šiems darbams pagal mėnulio kalendorių liepos mėnesį bus 3, 4, 8, 30 ir 31 d.
• Rodyklių rišimas laikomas naudinga procedūra. Geros liepos dienos bus 19 ir 20 d. Po to visos jėgos ir maistinės medžiagos iš dirvožemio bus nukreiptos į svogūnėlio vystymąsi. Lapų augimas sustoja ir nustoja augti.
• Likus mėnesiui iki numatomo derliaus, strėlės nutrūksta ir lieka pora gabalėlių. Toliau pateikiami veiksmai apima laistymo mažinimą, kad būtų išvengta puvimo. 2022–2023 m. liepos mėn. tinkamiausios procedūros dienos yra 1, 2, 10 d.

Nuėmę česnako derlių, pradėkite ruošti lysves naujam sodinimui. Visos reikalingos trąšos įterpiamos į dirvą ir iškasamos. Pomidorai ir šakniavaisiai laikomi gerais pirmtakais.

Rekomenduojama