Svogūnai Stuttgarter Riesen: aprašymas, auginimas, sodinimas ir priežiūra su nuotrauka

Svogūnai Stuttgarter Riesen yra labai populiarūs tarp sodininkų, nes yra palankūs, palyginti su daugeliu kitų veislių. Teigiamus atsiliepimus apie tai palieka ne tik vasarotojai, bet ir žmonės, auginantys šią daržovę pramoniniu mastu. Susipažinkime su jo savybėmis ir auginimo ypatumais.

Augalų savybės

Stuttgarter Riesen svogūną išvedė Vokietijos selekcininkai, todėl svogūnų mėgėjai atsiliepė puikiai. Veislės aprašymas:

• universalus;
• ankstyvas nokinimas;
• geras skonis;
• didelio dydžio lemputės;
• puikus derlius;
• nereiklus;
• atsparumas šalčiui;
• puiki išlaikymo kokybė.

Svogūnėliai užauga iki 150 g, o maistinėje dirvoje - iki 250 g. Iš 1 m^{2 ploto nesunkiai gausite 5-8 kg svogūnėlių. Laikotarpis nuo sevkom pasodinimo iki derliaus nuėmimo yra 65–70 dienų, o auginimas iš sėklų užtruks iki 110 dienų.}

Ši daržovė yra šiek tiek suplotos formos, jos luobelės atspalvis skiriasi nuo pieniškos iki geltonos. Pjūvyje produktas yra b altas, su gausiu sulčių kiekiu, būdingo aštraus kvapo ir aitraus skonio. Kiekvienoje lemputėje yra daug vitamino C ir sausųjų medžiagų, kurios leidžia užšaldyti ir išdžiovinti šią daržovę. Papildomi apdorojimo būdai – konservavimas, virimas ir kepimas.Ši veislė labai skani šviežia, kaip salotų dalis.

Žemės ūkio technologija svogūnams sodinti ant plunksnos

Svogūnams auginti ropės imamos ant plunksnos. Pati sodinamoji medžiaga gali būti ne idealios būklės – turi tam tikrų trūkumų.

Sodinkite į paruoštą dirvą, kuri turi būti derlinga ir gerai pralaidi orui. Sodinimo į tankų svogūnėlių išdėstymą ypatumas. Jie įstrigo, o viršutinė dalis lieka neuždengta virš dirvožemio. Tokia lysvė labai priklauso nuo laistymo, todėl norint sumažinti drėgmės išgaravimą, reikia uždengti vietą plastikine plėvele.

Patartina augalus šerti azoto trąšomis – amoniako arba karbamido tirpalu.

Pasodinę svogūnėlius, laikykitės tinkamo temperatūros režimo. Naktį turėtų būti 12–15 °C, dieną iki 20 °C. Leistinos temperatūros ribos – ne mažiau 10, bet ne daugiau 25 °C.

Apšvietimas daro didelę įtaką lemputėms. Šviesos įvesties trukmė turėtų būti apie 12 valandų. Jei to nepakanka, augalai bus ploni. Vietoj sodrios žalios spalvos susidaro šviesiai žalia spalva.

Sėklų derlius

Taip svogūnus sėkite rudenį arba ankstyvą pavasarį. Sėjos patogumui sėklinė medžiaga sumaišoma su nedideliu kiekiu susmulkintos kreidos. Ant iš anksto paruoštų ir laistytų lysvių formuojamos vagos, kurių gylis turi būti ne didesnis kaip 2 cm, o tarpas tarp sėklų – iki 1,5 cm. Atstumas tarp dviejų gretimų eilių 15-20 cm.

Po sėjos lysvių paviršius šiek tiek sutankinamas, bet nelaistomas, kad ant dirvos neatsirastų pluta. Išdygus jauniems augalams, jie išretinami. Tada svogūninių augalų priežiūra susideda iš laiku pašalinant piktžoles ir supurenant dirvą lysvių koridoriuose.

Šio metodo pranašumas yra maža sėklos kaina, palyginti su sevka, taip pat kenkėjų ir ligų nebuvimas ant sėklų.

Svogūnų auginimas su rinkiniais

Prieš sodinant sodinukus išrūšiuojami ir išmetami įvairių defektų turintys svogūnėliai. Kitas pasiruošimo etapas bus jų apšilimas. Tam tinkama temperatūra yra 35–40 °C. Kaitinkite lemputes 8 valandas. Ši žemės ūkio technika sumažina tikimybę, kad strėlės įsmeigs į lanką.

Po šios procedūros sodinamoji medžiaga turi būti nuvalyta nuo patogeninės mikrofloros. Padarykite tai taip:

1. Atskieskite kalio permanganatą šiltu vandeniu. Jie ima dešimtąją gramo medžiagos 1 kibirui skysčio (kad tirpalas būtų šviesiai rausvas).
2. Pamirkykite lemputes 24 valandas.
3. Išimkite sodinamąją medžiagą ir leiskite nutekėti.

Daigai sodinami vagomis iki 5 cm gylio Atstumas tarp svogūnėlių turi būti apie 10 cm, o tarpueilių atstumas vienas nuo kito - nuo 20 cm. Jei sodinamoji medžiaga maža, tada pasodinus nelabai bijo vėsaus oro. Tai galite padaryti net rudenį.

Rudens sodinimas turi šiuos privalumus:

1. Iki pavasario augalai jau turi išsivysčiusią šaknų sistemą.
2. Daigai pradeda augti labai greitai.
3. Svogūnėliai anksti sunoksta.

Kai sodininkas planuoja pasodinti didesnį svogūną, jam reikia palaukti atšilimo, kitaip augalas nušaus.

Svogūnų priežiūros ypatybės

Kaip ir visi svogūniniai augalai, tinkamai auginami ir prižiūrimi Stuttgarter Riesen svogūnai padidins derlių.

Geri šio augalo pirmtakai yra agurkai, žirniai ar pupelės, pomidorai, o sodinti po bulvių nepageidautina. Ankstyvą pavasarį paruoškite dirvą. Jis turėtų būti laisvas ir maistingas.

Svarbus dirvožemio, kuriame turėtų būti sodinami svogūnai, rūgštingumas. Daržovės sukuria šiltos arba vidutinės temperatūros sąlygas.

Ravėjimas yra labai svarbus pasėlių priežiūros žingsnis. Tai atliekama purenant dirvą aplink eiles su svogūnais. Ravėjimas leidžia atsikratyti piktžolių ir sulaužyti susidariusią plutą, todėl dirva praturtinama deguonimi.

Laistykite augalus, kai sode išdžiūsta žemė. Po laistymo pageidautina atlaisvinti viršutinį sluoksnį, kitaip susidarys pluta, vanduo sustings, o svogūnas nekvėpuos. Auginimo sezono pradžioje kultūrą reikia dažnai laistyti. Tačiau svogūnėliams išaugus, lysvę reikia kruopščiai laistyti, kad augaluose neprasidėtų irimo procesas.Svogūno viršūnei nudžiūvus, laistymas pagaliau nutraukiamas.

Retai, kai auginant šį derlių galima apsieiti be tręšimo. Sezono pradžioje svogūnams reikia azoto, todėl pirmieji užpilai gaminami iš praskiesto šlapalo. Jo plunksnų spalva gali pranešti apie azoto trūkumą. Trūkstant šios medžiagos, jie bus šviesiai žali.

Kitą maitinimą jau turėtų sudaryti karbamido, kalio druskos ir superfosfato tirpalas. Nenaudokite šviežio mėšlo kaip trąšų!

Kada nuimti derlių ir kaip tinkamai laikyti veislės svogūnus

Svogūnai sunoksta sausu oru. Daržovė taip pat pasirenkama, kai nėra didelės drėgmės. Užaugęs ir jau brendęs, kai pagelsta ir nuvysta lapai. Svogūnų derlių reikia nedelsiant pašalinti, nes po kurio laiko jis vėl pradės augti.

Iškasus daržoves iš dirvos, jas reikia toliau rūšiuoti ir išdžiovinti. Mažiau subrendę svogūnėliai pradedami valgyti, nes greitai genda. Likę vaisiai dedami į dėžutes su smėliu. Rūsyje laikomi konteineriai su daržovėmis. Stuttgarter svogūnai turi teigiamą galiojimo laiką.

Ši svogūnų veislė turi daug privalumų ir nusipelno būti auginama. Tinkamai prižiūrėdamas, jis džiugins savo derliumi ir sultingu b altu minkštimu, kuris valgomas ir salotose, ir kepamas, verdamas ir troškinamas įvairiuose patiekaluose.

Rekomenduojama