Saulėgrąžų medus: naudingos savybės ir kontraindikacijos, kaip jis atrodo

Iš saulėgrąžų pagamintas medus laikomas labiausiai paplitusia ir įperkama veisle. Rinkoje jis nėra taip gerai vertinamas, nes tarp pardavėjų yra didelė konkurencija. Tačiau tai nesumažina produkto naudingumo. Pagrindinis šios veislės bruožas laikomas greita kristalizacija. Tačiau tai nesumažina naudingų medžiagų kiekio produkte. Todėl jį galima saugiai naudoti įvairių ligų gydymui ir profilaktikai.

Saulėgrąžų medaus aprašymas ir skirtumas

Saulėgrąžų bičių ekstraktas iš ryškiai geltonų žiedų.Žydinčius laukus jie dirba visą vasarą, o iki rugsėjo vidurio bitininkai gauna vertingą produktą. Norėdami įsigyti natūralią kompoziciją, turite žinoti, kaip ji atrodo. Saulėgrąžų medui būdingos šios savybės:

1. Atspalvis. Šis produktas turi saulėtų atspalvių – nuo ryškiai geltonos iki sodrių garstyčių. Po kristalizacijos medus įgauna blankesnį atspalvį. Jis tampa lengvesnis.
2. Skonio savybės. Ši veislė yra saldaus skonio su lengvomis vaisių ir gėlių natomis. Po kristalizacijos produktas įgauna aštresnį skonį.
3. Kristalizacija. Šis desertas priklauso toms veislėms, kurios greitai cukruojamos. Tačiau tinkamomis laikymo sąlygomis produktas gali išlikti skystas iki 3 savaičių. Tuo pačiu metu kristalizacija neturi įtakos produkto naudingosioms savybėms. Net ir tokia forma jis išlaiko savo naudingumą ir kokybę. Kartais kompozicija yra padengta maža šviesia danga, kuri yra susijusi su gliukozės kiekiu produkte.
4. Kvapas. Saulėgrąžų medus turi subtilų kvapą. Jis turi lengvą gėlių aromatą su švelniu abrikosų rūgštumu. Po kristalizacijos kvapas tampa ne toks ryškus.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Saulėgrąžų gaminyje yra daug vitaminų ir mineralų. Ekspertai gaminyje skaičiuoja apie 300 junginių. Jie lengvai virškinami ir teigiamai veikia organizmo darbą. Vertingiausios medžiagos yra šios:

• beta-karotinas ir vitaminai C, H, K;
• b altymų junginiai;
• aminorūgštys;
• mineralai.

Augalas turi tokių naudingų komponentų kaip betainas, cholinas, solanto rūgštis. Visos šios medžiagos perkeliamos į saulėgrąžų medų. Kitas produkto privalumas – didelė organinių rūgščių koncentracija.

Produkto kalorijų kiekiui įtakos turi jame esantis gliukozės kiekis. Vidutiniškai 100 gramų saulėgrąžų medaus yra 310–320 kilokalorijų.

Naudingos savybės žmogaus organizmui

Nuolatinis šios veislės bičių nektaro naudojimas teigiamai veikia imuninę sistemą ir gerina savijautą. Naudojant šią medžiagą galima pasiekti šiuos rezultatus:

1. Atkurti kepenų ir virškinimo organų veiklą.
2. Stiprinkite imunitetą, atsikratykite gripo ir peršalimo ligų.
3. Venkite artrito ir artrozės išsivystymo.
4. Susitvarkykite su šlapinimosi problemomis.
5. Venkite ir pašalinkite širdies ir kraujagyslių ligas.

Saulėgrąžų medus turėtų būti naudojamas kaip kompleksinės įvairių patologijų terapijos dalis. Didelis gliukozės kiekis leidžia sėkmingai panaudoti bičių nektarą širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti.

Be to, produktas yra veiksmingas valiklis, padedantis pašalinti iš organizmo toksinus. Sistemingai naudojant šią medžiagą sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje.

Gydytojai pažymi teigiamą produkto poveikį virškinimo sistemai. Jo naudojimas skatina jų ląstelių atsinaujinimą. Tai leidžia naudoti kompoziciją kolito, gastrito, pepsinės opos gydymui. Be to, kompozicija turi ryškių diuretikų savybių. Dėl to jis tinkamas naudoti kaip sudėtinio inkstų ligų gydymo dalį.

Vyrams

Svarbi saulėgrąžų medaus nauda vyrams yra jo gebėjimas stiprinti širdį ir kraujagysles. Tai padeda sumažinti insulto ir širdies priepuolių riziką. Be to, produktas sėkmingai stiprina raumenų audinį ir didina gyvybingumą. Jis gali būti saugiai naudojamas seksualiniam potraukiui sustiprinti ir sėklinio skysčio kokybei pagerinti.

Moterims

Produktas padeda moterims išlaikyti jaunystę ir grožį. Sistemingai naudojant priemonę galima pagerinti veido odos išvaizdą, atsikratyti spuogų ir raukšlių, sulėtinti dermos senėjimo procesus. Saulėgrąžų medus taip pat naudingas plaukams. Tai padeda juos sustiprinti ir stabdo praradimo procesus. Naudojant bičių nektarą, sruogos tampa lygios ir lengvai valdomos.

Toks medus sėkmingai susidoroja su streso veiksnių ir depresinių būsenų įtaka. 50 gramų produkto suvartojimas per dieną padeda išlaikyti gerą nuotaiką ir sėkmingai susidoroti su padidėjusiu nerimu ir nervingumu.

Tuo pačiu metu nėštumo metu medaus geriau nevartoti. Jis turi ryškių alergenų savybių ir gali pakenkti moteriai ir vaisiui. Nevalgykite produkto laktacijos metu. Naujagimiai dažnai netoleruoja bičių produktų.

Vaikams

Saldus nektaras padeda stiprinti vaiko atmintį ir koncentraciją, gerina jo imuninę sistemą ir apsaugo nuo virusinių infekcijų. Tačiau saulėgrąžų medaus vaikams galima duoti ne anksčiau kaip nuo 2 metų. Bičių delikatesas dažnai išprovokuoja alergijos simptomus. Maži vaikai jais dažniau serga.

Į vaikų racioną įtraukti saulėgrąžų medaus yra labai atsargiai. Rekomenduojama pradėti nuo pusės mažo šaukštelio saldaus produkto. Jei po paros vaikui neatsiranda bėrimų, niežėjimo ar viduriavimo, skanėstą galima palikti jo meniu.

Naudojimas tradicinėje medicinoje

Produktas dažnai naudojamas tradicinėje medicinoje. Tuo pačiu metu svarbu jį naudoti teisingai, griežtai laikantis ekspertų rekomendacijų:

1. Sergant virškinimo sistemos ligomis, rekomenduojama užgerti 2 nedidelius šaukštus medaus 1,5 stiklinės vandens. Gerkite pusvalandį prieš valgį 2-3 kartus per dieną. Tai turi būti padaryta per mėnesį. Didžiausia dozė yra 100 mililitrų.
2. Esant anemijai, mėnesį rekomenduojama suvalgyti 100 gramų medaus per dieną. Geriau gerti su rūgpieniu arba kefyru.
3. Sergant stomatitu ir periodonto ligomis, rekomenduojama pusę arbatinio šaukštelio nektaro užgerti 1,5 stiklinės vandens. Gautu tirpalu reikia skalauti burną kiekvieną dieną po dantų valymo.
4. Su hemorojumi galima naudoti klizmas ir losjonus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 2 šaukštus medaus ir 1,5 puodelio šilto vandens. Klizmas reikia daryti kiekvieną dieną. Losjonus reikia tepti problemines vietas pusvalandį.
5. Kai ant kulnų atsiranda įtrūkimų, verta naudoti mišinį, kurio pagrindą sudaro 80 gramų medaus, 20 gramų riebalų, 3 gramai Xeroform. Užtepus kompoziciją, problemines vietas reikia uždengti marlės tvarsčiu. Procedūrą rekomenduojama atlikti likus 2-3 dienoms iki einant miegoti.

Naudojimas kosmetologijoje

Saulėgrąžų medus gali būti naudojamas odos ir plaukų priežiūrai. Šiuo atveju leidžiama naudoti šiuos receptus:

1. Norint pasidaryti plaukų kaukę, reikia lygiomis dalimis sumaišyti medų su saulėgrąžų aliejumi. Taip pat į kompoziciją reikia pridėti kiaušinio trynio, svogūnų sulčių ir šampūno. Paruošta apdoroti plaukus. Po poros valandų jį reikia nuplauti šiltu vandeniu.
2. Norėdami atsikratyti odos bėrimų, turėtumėte pasidaryti kaukę iš 1 nedidelio šaukštelio medaus, 5 mililitrų vandens ir 5 aspirino tablečių. Paruoštą kompoziciją reikia tepti ant odos ir palikti, kol atsiras nedidelis deginimo pojūtis. Tada produktą reikia nuplauti ir sudrėkinti.

Kaip atskirti nuo netikros

Norėdami įsigyti natūralaus medaus, galite naudoti šiuos metodus:

1. Įtrinkite lašelį tarp pirštų. Kai atsiranda gumulas ar vanduo, galime kalbėti apie klastotę. Jei gaminys natūralus, pirštai sulips.
2. Ant popieriaus užtepkite šiek tiek skysto medaus. Svarbu, kad masė nesiskirstytų.
3. Sumaišykite produktą su vandeniu. Dalelės išsiskirs iš netikros masės ir nusės ant dugno.

Žala ir kontraindikacijos

Saulėgrąžų medus bus žalingas, jei neatsižvelgsite į jo vartojimo kontraindikacijas. Pagrindiniai apribojimai:

• alergija;
• cukrinis diabetas;
• nėštumas;
• laktacija.

Saugykla

Kad medus būtų kuo naudingesnis, atsižvelkite į šiuos dalykus:

• kompoziciją laikykite tamsioje vietoje;
• laikykite 0…+20 laipsnių temperatūrą;
• apsaugokite kompoziciją nuo drėgmės;
• nelaikykite medaus šalia stipraus kvapo maisto.

Saulėgrąžų medus yra labai vertingas produktas, duodantis didelę naudą sveikatai. Kad kompozicija kuo ilgiau išlaikytų savo savybes, svarbu sudaryti jai tinkamas sąlygas.

Rekomenduojama