Bitininkystė

Pieno erškėtrožių medus: kaip jis atrodo ir sudėtis, naudingos savybės ir kontraindikacijos

Pieno erškėtrožių medus: kaip jis atrodo ir sudėtis, naudingos savybės ir kontraindikacijos
Anonim

Pieninis usnis arba Marijos erškėtis yra žolinis augalas iš Asteraceae šeimos. Jis turi daug naudingų savybių. Todėl pieno usnio medus laikomas labai vertingu organizmui. Šis produktas yra gana retas, todėl gauti natūralaus nektaro nėra taip paprasta. Svarbu atsižvelgti į tai, kad jis turi būti klampios vienalytės konsistencijos ir nuolatinio gėlių aromato.

Pienių medaus išvaizda

Pieninių erškėčių medus yra gana retas, nes bitės šio augalo ne itin mėgsta. Norėdami nusipirkti natūralų produktą, turite žinoti, kaip jis atrodo. Tikras medus turi būti gana tirštos ir klampios konsistencijos.

Kalbant apie spalvą, ji dažniausiai artima šviesiai geltonai. Atsižvelgiant į plotą ir augimo sąlygas, atspalvis gali būti šviesiai geltonas arba tamsiai gintaro spalvos.

Marijos erškėtrožių medaus skonis turi būti ryškus ir saldus. Panaudojus produktą jaučiamas išliekantis poskonis. Kvapas primena įprastą medaus kvapą, tačiau turi aitrios natos.

Šio augalo medus pasižymi gana greita kristalizacija. Sucukravus produktą lengva vartoti. Jame yra minkštų dalelių, kurios lengvai lūžta.

Cheminė sudėtis

Pieno erškėtrožių meduje yra šie ingredientai:

  • fruktozė, gliukozė ir sacharozė;
  • vanduo;
  • dekstrinas – yra krakmolo skilimo produktas;
  • organinės rūgštys – turi įtakos produkto rūgštingumui;
  • mikroelementai – į šią kategoriją įeina selenas, cinkas, jodas, boras, chromas;
  • makroelementai – tai kalis, magnis, kalcis, geležis;
  • vitaminai B, E, K, D;
  • karotinoidai;
  • eteriniai aliejai.

Naudingos savybės

Pienių medus laikomas viena vertingiausių veislių. Dėl jo naudojimo galima pasiekti daugybę teigiamų efektų:

  • Gerinti kepenų funkciją. Šis produktas padeda esant kepenų ir tulžies latakų uždegimams. Medžiaga turi hepatoprotekcinių savybių, išvengia organo sunaikinimo ir pagreitina jo atsigavimą. Leidžiama naudoti produktą normaliai tulžies sintezei atkurti.
  • Pagerinkite hepatitą C. Pieno erškėtrožių medus nėra vaistas, padedantis pašalinti šią pavojingą virusinę ligą. Tuo pačiu metu pradinėse patologijos stadijose produktas padeda sustabdyti patogenų dauginimąsi ir palengvinti simptomus.
  • Stiprinkite organizmą, kai nusilpusi imuninė sistema ir trūksta vitaminų. Produktas padeda atsigauti po ilgos ligos ir užkirsti kelią virusinėms infekcijoms.
  • Gerinti nervų sistemos veiklą. Bitininkystės produktas naudingas esant stresui, nestabiliai emocinei būsenai ir miego sutrikimams. Meduje yra kvercetino, kuris turi raminamąjį poveikį. Be to, ši įvairovė padeda pagerinti smegenų veiklą ir išvengti sudėtingų neurologinių patologijų išsivystymo.
  • Normalizuokite medžiagų apykaitą ir virškinimo funkcijas. Nedidelį kiekį medaus rekomenduojama valgyti esant polinkiui užkietėti, lėtėjant maisto virškinimui ir esant žarnyno spazmams.Produktas skatina su maistu gaunamų naudingų elementų pasisavinimą ir išvalo organizmą nuo susikaupusių toksinų.
  • Sumažinkite sąnarių skausmą. Bičių produktas turi ryškių priešuždegiminių savybių. Todėl jį galima naudoti sergant artritu, artroze, reumatu. Kompozicija pašalina skausmą ir padeda atsikratyti vietinio patinimo.

Bičių produktas ypač naudingas moterims.

Jo sistemingas naudojimas teigiamai veikia išvaizdą ir padeda sulėtinti senėjimo procesą.

Pienių medus naudingas esant šiems sutrikimams:

  • kraujo patologija – medžiaga padidina trombocitų skaičių kraujo plazmoje;
  • medžiagų apykaitos procesų pažeidimas;
  • kepenų ir tulžies pūslės patologija – medžiaga padeda pagerinti tulžies nutekėjimą ir sustiprinti apsaugines kepenų funkcijas;
  • nervų sistemos veikimo sutrikimai - kompozicija padeda susidoroti su nemiga ir padidėjusiu nerimu;
  • hemorojus;
  • išialgija ir kiti sąnarių skausmai.

Tradicinė medicina

Norint bendram stiprinimui ir vidaus organų gydymui, svarbu laikytis dozavimo. Tuo pačiu metu suaugusiesiems rekomenduojama suvartoti 1-2 šaukštus medaus, o vaikams nuo 3 metų - 1-1,5 arbatinio šaukštelio.

Bičių nektarą galima vartoti gryną arba įpilti į arbatą ar šiltą pieną.

Kad priemonės naudojimas būtų veiksmingesnis, jos priėmimą reikėtų padalyti į kelias identiškas dalis.

Kepenims

Pienių medus padeda apsaugoti, gydyti ir atkurti kepenis sergant įvairiomis ligomis. Tai yra kepenų nepakankamumas, cirozė, hepatitas. Tokiu atveju produktą galima derinti su vandeniu, arbata, pienu. Taip pat priimtina jį naudoti natūralia forma.

Sąnariams

Kad susitvarkytumėte su skaudančiais sąnariais, galite pasigaminti medaus losjonų. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama paimti 1-2 mažus šaukštus medaus, užtepti probleminę vietą ir 20 minučių apvynioti šiltu skudurėliu.

Naudojimas kosmetologijoje

Kosmetologijoje tokioms problemoms spręsti naudojamas medus:

  • Plaukų augimui gerinti. Tokiu atveju 2-3 šaukštus produkto reikia pašildyti iki +40 laipsnių. Tam patartina naudoti garų pirtį. Užtepkite gatavą kompoziciją ant galvos odos ir uždėkite ant plastikinio dušo dangtelio, apvyniokite rankšluosčiu. Po pusvalandžio kompozicija turi būti nuplaunama. Procedūrą rekomenduojama atlikti kasdien 10 dienų.
  • Pašalinti spuogus, mimikos ir amžiaus raukšles. Tokiu atveju reikia paimti 1-2 šaukštus medaus ir tolygiai paskirstyti ant veido. Po 20 minučių kaukę nuplaukite šiltu vandeniu.
  • Masažui. Reikiamą medžiagos kiekį reikia užtepti ant kūno ir lėtai įtrinti į odą. Kai medaus atspalvis tampa pilkšvas, jį reikia nuplauti.

Kontraindikacijos ir žala

Pienių medus duoda ne tik naudos, bet ir žalos. Jį reikia vartoti labai atsargiai, o susirgus tam tikromis ligomis teks visiškai atsisakyti produkto.

Pagrindiniai apribojimai yra šie:

  • alerginės reakcijos į bičių produktus;
  • tulžies akmenligės paūmėjimas;
  • nėštumas;
  • cukrinis diabetas;
  • lėtinės neurologinės patologijos;
  • sudėtinės širdies ir kraujagyslių ligos;
  • dusulys;
  • bronchinė astma.

Kepenų valymo metu pieno usnio medus sukelia šalutinį poveikį, pvz., skausmą ir viduriavimą. Jei tokie simptomai pasireiškia ilgiau nei 2 dienas, nustokite vartoti vaistą.

Jei žmogus serga tulžies pūslės akmenlige, vaistą reikia pradėti vartoti nuo mažų dozių. Be to, pieno usnis neturėtų būti naudojamas psichikos sutrikimams, ypač epilepsijai ar depresijai, gydyti.

Retais atvejais produktas sukelia širdies vožtuvo pažeidimą. Tai pastebima, kai žmogus serga širdies ir kraujagyslių ligomis. Taip yra dėl didelio fosforo ir kalcio kiekio augale.

Vaikams iki 2 metų medaus duoti negalima. Žindymo metu griežtai draudžiama valgyti skanėstus. Tokiu atveju vaikui gali išsivystyti rimta alergija.

Atrankos taisyklės ir saugojimo funkcijos

Retos bičių produktų veislės dažnai pakeičiamos pigesnėmis veislėmis.Daugelis bitininkų duoda bitėms cukraus sirupo arba į šviežią produktą prideda priemaišų. Tai visų pirma miltai, krakmolas, melasa. Norėdami atpažinti natūralų produktą, turėtumėte atkreipti dėmesį į šias savybes:

  • kadangi pienės medus laikomas labai retu, jis gana brangus;
  • natūralus erškėtrožių medus yra saldaus-cukraus skonio, švelnaus gėlių kvapo su aštriais natomis, šviesiai geltono arba tamsiai gintaro atspalvio;
  • reakcija į jodo tirpalą padeda identifikuoti krakmolą.

Pienių medų laikykite sausoje ir tamsioje vietoje. Optimalus temperatūros režimas yra + 5-20 laipsnių. Tam geriausiai tinka stikliniai indai. Tuo pačiu metu bitininkystės produkto neįmanoma laikyti metaliniuose induose. Tai skatina nuodingų medžiagų išsiskyrimą.

Pienių medus laikomas labai skaniu ir sveiku produktu, kuris kompleksiškai veikia organizmą. Kad kompozicija duotų tik naudos organizmui, svarbu ją naudoti teisingai, griežtai laikantis dozavimo.

Šis puslapis kitomis kalbomis: