Pievų medus: kaip jis atrodo ir sudėtis, naudingos savybės ir kontraindikacijos

Nuo pavasario pradžios iki rudens pabaigos bitės renka ir apdoroja pievų žolių nektarą. Šioje puokštėje yra visi žmogui reikalingi vitaminai ir mikroelementai. Rezultatas – pievų veislės medus. Jame yra daug vertingų komponentų ir puikaus skonio. Produktas dažnai naudojamas medicininiais tikslais ir naudojamas kosmetologijoje.

Kaip tai atrodo?

Bitininkai pievų medų laiko aukščiausio lygio. Kadangi bitės renka nektarą iš skirtingų žolelių ir žiedų, produktas gali būti įvairių atspalvių – nuo šviesiai geltonos iki rudos. Skiriasi ir skonio savybės – viskas priklauso nuo vyraujančių priedų.Taigi iš kiaulpienių žiedadulkių pagamintas nektaras turi sodrų geltoną atspalvį ir sutraukiantį skonį.

Bet kokiu atveju pievų medus yra tirštos tekstūros ir ryškaus aromato. Pasirodo, nepermatoma.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

100 gramų produkto yra 320–400 kilokalorijų. Į tai reikėtų atsižvelgti žmonėms, kurie laikosi dietos. 1 nedideliame šaukštelyje yra apie 26 kilokalorijos, valgomajame - iki 100. Meduje yra 80% angliavandenių. Tuo pačiu metu jame yra iki 10 % b altymų.

Pievų meduje yra daug vitaminų ir mineralų. Jame yra daug magnio, kalio, geležies. Produkte yra jodo, kalcio ir fosforo. Medus taip pat laikomas vitaminų A, B, C, E, K š altiniu. Be to, jame yra fermentų, gliukozės ir fruktozės.

Kuo naudingas pievų medus

Pievų medus pasižymi ryškiomis naudingomis savybėmis. Produktas padeda stiprinti imuninę sistemą, pasižymi antistresiniu poveikiu, atkuria virškinimo funkcijas. Jis naudojamas kvėpavimo takų infekcijų profilaktikai ir gydymui. Kompozicija skirta medžiagų apykaitos procesų pažeidimams, padidėjusiam nerimui, lėtiniam nuovargiui. Jis taip pat gali būti naudojamas avitaminozei gydyti.

Medus padeda kovoti su virusais ir bakterijomis. Tuo pačiu metu, skirtingai nei antibakteriniai vaistai, bičių produktas neturi neigiamos įtakos žarnyno mikroflorai. Gydytojai pataria medų naudoti kaip papildomą priemonę kvėpavimo sistemos patologijoms gydyti. Jei liga nėra ūmi, galima atsisakyti stiprių vaistų vartojimo ir naudoti išskirtinai natūralią priemonę.

Pievų medus pasižymi švelniu raminančiu poveikiu. Tai padeda susidoroti su dideliu nerimu ir išvengti depresijos išsivystymo.

Sistemingai naudojant produktą galima atkurti miegą ir susidoroti su nuovargiu dienos metu.

Liaudies medicinoje produktas laikomas jaunystės eliksyru. Jo pagalba galima sulėtinti raukšlių atsiradimą ir išlaikyti gražų odos atspalvį. Taip yra dėl padidėjusio vitaminų ir mineralų kiekio. Jie turi teigiamą poveikį odos ir plaukų sveikatai ir išvaizdai.

Kaip jis naudojamas?

Pievų medus turi puikų skonį ir gydomąsias savybes. Todėl jis dažnai naudojamas įvairiose gyvenimo srityse.

Tradicinė medicina

Šis produktas liaudies medicinoje dažnai naudojamas įvairioms problemoms spręsti. Šiuo atveju leidžiama naudoti šiuos receptus:

• Tepalas nuo nudegimų. Norint gauti kokybišką kompoziciją, reikia paimti po 1 valgomąjį šaukštą pievų medaus, sviesto ir pelkinio molio miltelių. Gatavą kompoziciją reikia atvėsinti šaldytuve ir užtepti, kad būtų išvengta odos pažeidimų ir nudegimų.
• Sudėtis gripui gydyti. Norint pagaminti naudingą priemonę, reikia paimti po 1 valgomąjį šaukštą liepžiedžių ir aviečių, užpilti verdančiu vandeniu ir virti 5 minutes. Gautą sultinį reikia atvėsinti ir įpilti 2 šaukštus medaus. Paimkite gatavą produktą 4–6 kartus per dieną.
• Miego gerinimo priemonės. Norint atkurti miegą, reikia išgerti 2 arbatinių šaukštelių pievų medaus, nedidelio kiekio citrinos sulčių ir obuolių sidro acto mišinį.

Grožio receptai

Ši įvairovė dažnai naudojama namų kosmetikoje.

Taip yra dėl jo tekstūros ir didelio naudingų komponentų kiekio.

Veiksmingiausios kompozicijos, pagamintos iš bičių produktų, yra šios:

• Šveitikliai ir pilingai – jų paruošimui naudojama cukruota kompozicija. Krupnikų dėka padeda pašalinti negyvas odos daleles, turi drėkinamąjį poveikį ir prisotina vitaminų. Be to, produktas padeda pašalinti uždegimą ir odos sudirginimą. Kad procedūra būtų veiksmingesnė, pirmiausia turite sušildyti dermą.
• Įvyniojimai – puikiai tonizuoja ir prisotina odą vitaminais, todėl ji tampa švelnesnė ir elastingesnė. Taip pat procedūra padeda atsikratyti antsvorio. Tokiu atveju produktą reikia tepti ant kūno ir pusvalandį apvynioti plėvele.
• Kaukės veidui ir kūnui – joms tepti tinka grynas produktas arba derinys su kitomis medžiagomis. Kaukė turi būti taikoma pusvalandį, o po to nuplaunama vandeniu. Dėl to galima pagerinti odos struktūrą ir panaikinti smulkias raukšleles.
• Vonios papildai – šios procedūros vartojimas vakare padeda atsipalaiduoti, pašalinti stresą ir įtampą, pagerinti miegą.

Prieš atliekant kosmetines procedūras naudojant pievų medų, svarbu įvertinti, ar nėra alergijos. Norėdami tai padaryti, produktą reikia užtepti vidinėje rankos pusėje ir palikti ketvirtį valandos.

Atrankos taisyklės

Norint įsigyti kokybišką kompoziciją, svarbu žinoti pagrindines natūralaus medaus savybes. Jis turėtų būti tinkamos konsistencijos ir lėtai nutekėti iš šaukšto, sudarydamas nedidelį stiklelį. Svarbus ir aromatas – turi būti malonus ir ne itin aštrus.

Pievų medaus kristalizacijos greitis yra vidutinis. Kai cukruojamas, jis tampa tamsesnis.

Kontraindikacijos

Produkte yra daug angliavandenių ir daug kalorijų. Todėl antsvorį turintys žmonės jo vartoti neturėtų. Be to, medžiaga gali sukelti alergiją. Todėl vaikai turi labai atsargiai jį įtraukti į dietą. Taip pat reikia būti atsargiems žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.

Kaip atskirti tikrą medų nuo netikro

Kad nepirktumėte padirbto gaminio, galite naudoti šiuos metodus:

• Atskieskite šiek tiek medaus vandenyje ir į kompoziciją įpilkite jodo. Jei į gaminį buvo įmaišyta miltų, jis taps mėlynas.
• Lašas natūralaus medaus neturėtų palikti šlapios žymės ant popieriaus. Uždegęs gaminys neištirps ir nepakeis spalvos.
• Jei duonos gabalėlį pamirkysite į natūralų medų, jis taps kietas, o netikras suminkštės.
• Į vandeninį medaus tirpalą galite įpilti šiek tiek acto. Jei atsiranda šnypštimo reakcija, tai rodo, kad kompozicijoje yra kreidos.
• Produktą, sumaišytą su distiliuotu vandeniu santykiu 1:2, galima sumaišyti su 2 lašais amoniako. Jei jis pasidaro b altas, apačioje atsiras rudos nuosėdos, o tai rodo, kad kompozicijoje yra melasos.

Saugojimo sąlygos

Medų rekomenduojama laikyti uždarytoje talpykloje 14 mėnesių. Geriausia produktą laikyti tamsioje vietoje + 10-20 laipsnių temperatūroje. Geriausias laikymo variantas būtų sterilizuoti stikliniai indai.

Pievų medus – sveikas ir skanus produktas, kuriame yra daug vertingų komponentų. Tai leidžia jį naudoti daugeliui ligų gydyti ir pagerinti odos išvaizdą.

Rekomenduojama