Kaip atskirti medų nuo korių namuose: kaip gauti ir išpumpuoti rankiniu būdu

Šukų medus yra gryniausias ir sveikiausias bičių produktas, kuris nesiliečia su metalu išpumpuojant. Tai reiškia, kad medžiaga išlaiko maksimalų naudingųjų medžiagų kiekį. Tačiau kartais kyla klausimas, kaip namuose atskirti medų nuo korių. Tai daroma įvairiais būdais – rankiniu būdu arba medaus traukimo aparato pagalba. Kiekviena iš procedūrų pasižymi savo ypatybėmis.

Kaip gauti medaus iš korių

Išgauti nektarą iš korių yra gana sunku. Norint gauti nedidelį kiekį medaus masės, leidžiama naudoti sietelį arba presavimo būdą. Esant dideliam medžiagos kiekiui, verta pasitelkti medaus traukiklį.

Tačiau pirmiausia turite išimti šukas iš avilio. Medaus produktų rinkimo procesą rekomenduojama pradėti saulėtu oru. Tai turėtų būti padaryta ryte. Šiuo metu bitės palieka avilius ieškodamos nektaro.

Siurbimas be medaus traukiklio

Daugelis bitininkų mano, kad medaus rankiniu būdu gauti beveik neįmanoma. Išties, medaus traukiklis šią procedūrą labai supaprastina. Jei įrenginio trūksta, nenusiminkite. Norint išgauti medų rankiniu būdu, rekomenduojama atlikti šiuos veiksmus:

1. Iš rėmelių ištraukite surinktus korius. Juos reikia sulaužyti į mažus gabalėlius ir sudėti į kibirą.
2. Naudodami įprastą medinį trupinėlį, sutrinkite masę iki tyrės.
3. Gautą kompoziciją nukoškite. Tai turėtų būti daroma naudojant įprastą marlę.
4. Surinkite likusį medų nuo kibiro sienelių ir taip pat filtruokite.

Išsiurbimas medaus traukikliu

Medus iš korių išgauti medaus trauktuvu yra daug lengviau. Šis įrankis supaprastina procesą ir taupo laiką. Tuo pačiu metu svarbu laiku išpumpuoti. Jei praleisite terminus, produktas taps per storas ir klampus. Tai labai apsunkins procesą.

Taigi, norint išgauti medų, korius reikia išimti iš rėmelių, peiliu nupjauti viršutinį ženklą arba perverti specialiu šepetėliu ir pritvirtinti medaus trauktuve. Įjungus įrenginį, rėmeliai pradės išsivynioti. Veikiamas išcentrinės jėgos, nektaras išskris iš korių ir nutekės sienomis.

Medus trauktuvo apačioje yra speciali anga, pro kurią teka medus. Paprastai prie išėjimo dedamas didelis sietelis, per kurį filtruojamas bičių nektaras. Tai padeda jį išvalyti nuo didelių intarpų – bičių, žiedadulkių, lervų.

Po to produktą reikia ginti. Dėl to plūduriuos mažiausios vaško dalelės. Viršutinį medaus sluoksnį bitininkai dažniausiai laiko asmeniniam naudojimui. Jie valgo jį arba naudoja bitėms šerti.

Kaip atskirti medų nuo vaško

Išsiurbus medaus masę, ją dažnai tenka atskirti nuo vaško. Norint gauti norimą rezultatą, verta pasiruošti:

• medinis šaukštas;
• garlaivis;
• tinkama pakuotė;
• filtras su stambiu ir smulkiu tinkleliu.

Norėdami gauti norimų rezultatų, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Nuimkite korius nuo rėmų ir sumalkite.
2. Kompoziciją pakaitinkite dvigubame katile iki +60 laipsnių ir masę išmaišykite mediniu šaukštu.
3. Pašalinkite lengvesnį vašką mediniu šaukštu ir supilkite į indą. Medus yra sunkesnis, nes skęsta žemyn.
4. Kai vaškas tampa kietas, nuvalykite jį nuo medaus likučių. Tai atliekama tekančiame vandenyje.
5. Medaus masę pertrinkite per sietelį. Pirmiausia naudojamas grubus produktas, o tada mažesnis.

Norint atskirti medų nuo vaško, leidžiama naudoti mikrobangų krosnelę. Tuo pačiu metu korius pirmiausia reikia susmulkinti iki vienalytės konsistencijos. Po to masę rekomenduojama 1 minutę pakaitinti orkaitėje, viską gerai išmaišyti ir šaukštu pašalinti iškilusį vašką. Procedūrą reikia kartoti keletą kartų, kol vaškas visiškai pasišalins. Svarbu nekaitinti kompozicijos per daug, nes ji sudegs.

Įtempimo procesas

Išsiurbiant medų į jį patenka bičių duonelės, vaško ir kitų šiukšlių. Jūs tikrai turėtumėte atsikratyti šių elementų. Tai atliekama filtruojant produktą. Norėdami tai padaryti rankiniu būdu, leidžiama naudoti dvigubą sietą.Tokiu atveju viršutinėje dalyje turėtų būti 1,8x0,7 mm skersmens langeliai, o apatinėje - 0,2x0,12. Elementai turi būti įkišti vienas į kitą ir pritvirtinti prie skirtingo skersmens talpyklų.

Kad filtravimo procesas vyktų nepertraukiamai, reikia 2 sietų, nes vaškas gali užkimšti inventorių. Kol vienas armatūra valomas, galima naudoti kitą.

Iš apačios užkimšta anga leidžia kontroliuoti indo pripildymą medumi. Prietaiso apačioje yra dvigubas sietelis. Tai padeda išvengti pašalinių objektų patekimo į piltuvą.

Tokie prietaisai gali būti naudojami medui gauti mažuose ūkiuose. Dideliuose bičių ūkiuose šie įrenginiai nenaudojami, nes įtempimas per lėtas.

Ypatingi produktai tinka dideliems bitynams. Jie vadinami Luntzerio sietu. Jo konstrukcijos pagrindas yra cilindriniai sietai, kurie dedami į didelę talpyklą. Užpildžius gryną medų galima nusausinti ir vėl pereiti prie nektaro išgavimo.

Naudojimo taisyklės

Medaus masė ne visada atskiriama nuo korių. Šį bitininkystės produktą galima valgyti tokia forma. Tačiau šiuo atveju svarbu laikytis tam tikrų taisyklių. Nektarą rekomenduojama valgyti šukomis smulkiais gabalėliais, kruopščiai jį kramtant.

Tuo pačiu metu leidžiama nuryti nedidelį kiekį vaško – tai nepakenks jūsų sveikatai. Tačiau svarbu vengti vartoti didelius šios medžiagos kiekius, nes tokiu atveju kyla žarnyno problemų pavojus.

Suaugusiesiems leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 100 gramų korių medaus per dieną. Vaikams leidžiama valgyti ne daugiau kaip 30-50 gramų bičių produktų.

Medaus atskyrimas nuo korių namuose turi nemažai savybių. Šį procesą galima atlikti rankiniu būdu arba tam tikslui naudoti medaus traukiklį.Ne mažiau svarbu yra teisingas medaus masės atskyrimas nuo vaško. Tik laikydamiesi pagrindinių taisyklių galite gauti kokybišką ir naudingą produktą.

Rekomenduojama