Medvilnės medus: kas tai yra ir kur jis nuimamas, naudingos savybės ir kontraindikacijos

Medvilnės medus yra bičių produktas, pagamintas iš medvilnės. Jis daugiausia randamas Centrinėje Azijoje. Ši medžiaga pasižymi unikaliu skoniu ir gražiu atspalviu. Be to, tai suteikia didelę naudą sveikatai. Kad produktas suteiktų norimą efektą, svarbu jį naudoti teisingai, griežtai laikantis dozavimo.

Funkcijos

Šios rūšies medus gaunamas iš medvilnės, kuri vėliau naudojama audiniams gaminti. Dažniausiai toks produktas gaminamas Centrinėje Azijoje. Nektaras renkamas ir Turkijoje. Verta paminėti, kad augalas laikomas labai medumi.Iš 1 hektaro bitės išgauna nektarą, kad pagamintų 250–300 kilogramų medvilnės medaus.

Bitės renka nektarą ne tik iš žiedynų, bet ir iš augalo lapijos. Taip yra dėl didelio gliukozės kiekio kompozicijoje, kuri vėliau perdirbama į medų. Medaus kiekis kultūroje padidėja po augalų laistymo arba po kritulių. Todėl gaminant medų rekomenduojama atkreipti dėmesį į dirvožemio drėkinimą. Nektarą reikia rinkti iki rugsėjo pabaigos, kai laukai visiškai išblunka.

Patyrę bitininkai išskiria šią veislę iš kitų veislių. Jis pasižymi unikaliu skoniu ir maloniu aromatu. Taip yra dėl sudėtyje esančių eterinių aliejų.

Produkto funkcijos apima:

1. Tokio medaus atspalvį sunku supainioti su kita rūšimi. Pradiniame etape po surinkimo masė atrodo beveik skaidri. Vėliau atspalvis tampa ryškesnis. Masė pašviesėja ir atrodo b alta arba kreminė.
2. Po cukravimo, kuris trunka apie 2 mėnesius nuo surinkimo datos, medus keičia savo struktūrą. Šiame etape jį galima pjauti peiliu.
3. Saldus medus neįprasto skonio ir šiek tiek panašus į pieną. Produkte yra daug eterinių aliejų. Tai suteikia riebią tekstūrą.
4. Po kristalizacijos produktas paprastai praranda savo aromatą. Tačiau žolelių ar gėlių natas galima aptikti iškart nuskynus.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Šiame kreminiame gaminyje yra daugiau fruktozės nei gliukozės. Tai leidžia jį naudoti diabetu sergantiems žmonėms. Šiuo atveju kompozicija gali išprovokuoti alergiją. Todėl pirmiausia rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

Naudingos medžiagos savybės yra susijusios su jos sudėtimi. Medvilniniame meduje yra:

• 39–40 % fruktozė;
• 36–37 % gliukozės;
• 24 % vandens, polisacharidų, organinių rūgščių, pelenų, sacharozės.

Sudėtis gali skirtis priklausomai nuo laikymo sąlygų. Jame yra daug vitaminų, mikroelementų ir eterinių aliejų. Vertingi produkto komponentai yra B, E, K, C grupių vitaminai.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad ši kompozicija laikoma gana kaloringa. 100 gramų medvilnės medaus yra 328 kilokalorijos.

Kokia medvilnės medaus nauda?

Medvilnės medų rekomenduojama derinti su sultimis. Gryna forma jis turėtų būti naudojamas žaizdoms gydyti. Iš produkto galima daryti kompresus arba gerti mažomis dozėmis.

Šis bičių produktas padeda nuo peršalimo ir virusinių infekcijų. Jis gali būti naudojamas kvėpavimo sistemos patologijoms gydyti. Prevenciniais tikslais priemonę reikia valgyti ryte tuščiu skrandžiu. Taip pat leidžiama vartoti vakare prieš miegą po 1 nedidelį šaukštelį.

Sudėtis atkuria normalią žarnyno mikroflorą ir teigiamai veikia virškinimo sistemos veiklą. Jis turi apgaubiančių savybių. Dėl to kompozicija yra nepakeičiama gydant gastritą ir dantenų ligas.

Antibakterinės medaus savybės leidžia jį naudoti kosmetologijoje. Produktas yra daugelio kaukių ir kremų dalis. Prieš tepant medžiagą, odą reikia nuvalyti ir išgaruoti. Po 20 minučių medų galima nuplauti.Jis taip pat gali būti naudojamas plaukų struktūrai pagerinti. Be to, produktas gali būti naudojamas dietinei mitybai.

Kadangi produktas turi baktericidinių ir priešuždegiminių savybių, rekomenduojama jį naudoti tokiais atvejais:

• virškinimo sutrikimai;
• gastritas ir enterokolitas;
• dantenų liga;
• peršalimas;
• širdies ir kraujagyslių ligos;
• psichoemocinė perkrova.

Be to, šios rūšies medus gali būti naudojamas hormonų reguliavimo metu. Jis turi biostimuliuojančių savybių ir turi teigiamą poveikį tiek vyrams, tiek moterims. Be to, kompozicija gerai atsispindi lytinių liaukų darbe ir padeda susidoroti su menopauzės simptomais.

Konkreti programa

Kad medvilnės medus visiškai parodytų savo naudingąsias savybes, jo negalima dėti į karštus gėrimus. Geriausia jį valgyti gryną pavidalą. Kadangi produktas laikomas labai kaloringu, svarbu griežtai laikytis dozės. Jis neturėtų viršyti 1–2 mažų šaukštų per dieną.

Kontraindikacijos ir žala gaminiui

Medvilnės medus turi ryškių alergenų savybių. Todėl jį reikia vartoti saikingai. Suaugusiesiems užtenka 2 nedidelių šaukštelių produkto per dieną. Tokios įvairovės vaikams geriau išvis neduoti.

Per daug naudojant produktą, kyla pykinimo, bėrimų, niežėjimo pavojus. Be to, kiekvienas žmogus susiduria su individualiomis alergijos apraiškomis. Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kad medvilnės medus laikomas labai kaloringu. Todėl antsvorio turintys žmonės turėtų jį vartoti saikingai.

Kaip atpažinti netikrą

Medvilnės medus parduotuvėse yra retas. Todėl tikimybė įsigyti klastotę yra didelė. Norėdami to išvengti, turite žinoti, kaip atskirti klastotę. Norėdami tai padaryti, naudokite įprastą cheminį pieštuką. Pirmiausia reikia pažymėti pieštuku, o tada sekti reakciją:

1. Jei produktas natūralus, taškelis neišsiskleis, o atspalvis išliks natūralus, šviesiai b altas.
2. Natūralios medaus spalvos pasikeitimas nustatytos taško srityje į mėlynai violetinę rodo, kad medus yra netikras. Pirkti šį produktą nerekomenduojama.

Kaip ir kitų rūšių medų, medvilnės nektarą verta pirkti iš patikimų bitininkų. Geriausia tai daryti specializuotose mugėse.

Galiojimo data ir saugojimo taisyklės

Kad kompozicija išlaikytų maksimalų naudingų savybių skaičių, ją laikant rekomenduojama atsižvelgti į šiuos dalykus:

1. Svarbu vengti tiesioginių saulės spindulių ant gaminio.
2. Medžiagą geriau laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje. Tai padės išvengti priešlaikinės produkto kristalizacijos.
3. Optimalus drėgnumas yra 60%.
4. Produktą galima laikyti šaldytuve +5 laipsnių temperatūroje. Tačiau geriausias pasirinkimas būtų laikymo temperatūra iki +20 laipsnių.
5. Medaus laikyti metaliniuose induose griežtai draudžiama. Taip yra dėl pavojingų cheminių medžiagų išsiskyrimo pavojaus.
6. Trumpą laiką medų leidžiama laikyti mediniame arba plastikiniame inde. Tačiau vėliau jį reikia perpilti į stiklinį indą.

Jei laikysitės visų rekomendacijų, produktas gali būti laikomas dešimtmečius ir nebijoti, kad jis praras savo unikalias savybes.

Medvilnės medus yra naudingas produktas, padedantis susidoroti su įvairiomis problemomis ir prisotinti organizmą vitaminais. Kad kompozicija duotų tik naudos, svarbu ją naudoti teisingai, griežtai laikantis dozavimo.

Rekomenduojama