Kaip nupešti žąsį: 7 greiti ir paprasti būdai namuose ir kaip tinkamai išvalyti

Kaip greitai nupešti žąsį, puikiai žino tie, kurie jau seniai augina naminius paukščius, įskaitant žąsis. Yra daug technikų, jie skirstomi į sausus, taip pat naudojant drėgmę. Patyrę žąsų savininkai žino, kad svarbiausia yra teisingai pasirinkti skerdimo laiką. Skerdenos nupešimas laikomas daug laiko reikalaujančia užduotimi, reikalaujančia įgūdžių ir kantrybės. Proceso metu svarbu nesugadinti pūkų ir plunksnų, nes iš jų galima gaminti pagalves ir antklodes.

Žąsies paruošimas pešimo procedūrai

Prieš siunčiant paukštį skersti, reikia imtis tam tikrų parengiamųjų priemonių.Pavyzdžiui, likus 12 valandų iki procedūros, nusiųskite žąsį į tamsią, sausą patalpą, kad paukštis nesuteptų plunksnų ir nepeštų išmatų. Dieną žąsį nuneša į tvenkinį maudytis, o tada jam vietoj vandens duoda silpno druskos tirpalo žarnynui valyti. Maitinama likus 12 valandų, o vandens duodama likus 6 valandoms iki skerdimo.

Tinkama technika užtikrina gerą skerdenos išvaizdą

Po skerdimo prireiks šiek tiek laiko, kol kraujas palaipsniui nutekės iš skerdenos. Ji keletui minučių pakabinta už letenų. Per šį laiką kraujas visiškai išteka, ir toliau dirbti su skerdena yra daug lengviau, o mėsa įgauna patrauklų išvaizdą. Tuo pačiu metu poodiniai riebalai šiek tiek sukietėja, o tai neleidžia pažeisti odos pašalinant plunksną.

Kad procedūra vyktų greitai, svarbu teisingai pasirinkti skerdimo laiką. Remiantis tradicijomis, procedūra pradedama iškart pasibaigus liejimui, nes šiuo laikotarpiu lengviausia pašalinti plunksną.Pasirengimas nustatomas paprastai - jie pakelia žąsies sparną ir paleidžia ranka po juo prieš plunksnų augimo kryptį. Jei delne jaučiami vadinamieji kelmai, kurie lieka pakeitus plunksną, vadinasi, molis praėjo ir galite pradėti naikinti paukštį.

Kaip greitai nupešti žąsį namuose

Prieš skerdžiant naminius paukščius, savininkas pasirenka tinkamą plunksnų pašalinimo būdą. Yra daug metodų. Kai kurie iš jų yra susiję su improvizuotų daiktų naudojimu. Kai kurie iš jų pešimo metu neišlaiko tinkamos formos plunksnų ir pūkų. Tai turėtumėte žinoti iš anksto, jei ketinate naudoti šią vertingą medžiagą ateityje.

Sausasis metodas

Sausas pešimas

Sausinimo metodas naudojamas tik po skerdimo. Šio metodo pranašumas yra tai, kad jam nereikia jokios specialios įrangos. Visa procedūra atliekama rankiniu būdu.Pirmiausia reikia virve surišti skerdenos sparnus ir letenas. Tada turite jį patogiai pastatyti ant bet kokio paviršiaus, pavyzdžiui, ant stalo. Suimkite žąsį rankomis, pradedant didelėmis ir baigiant mažomis plunksnelėmis.

Reikia suprasti, kad didelės plunksnos tankiau prisitvirtina prie odos, todėl bus sunkiau su jomis susidoroti. Visų pirma, jūs turėtumėte pradėti nuo sparnų ir uodegos. Tada pereikite prie krūtinės, kaklo ir kojų. Uodega apdorojama paskutinė. Plunksnos, pašalintos iš sparno pažastų, skerdžiamos. Galite juos išmesti.

Renkantis šį pešimo būdą, svarbu nepamiršti, kad jis stipriai sužeis skerdenos odą, nes bus stipriai apkrauta.

Plikimas

Iš anksto nuplikyta skerdena

Plikinimo technika yra populiari, nes ji turi daug privalumų. Metodas laikomas greičiausiu iš visų ir veiksmingiausiu, nes plunksnos lengvai pašalinamos po nuplikymo, o oda tampa elastinga nuo verdančio vandens poveikio.Trūkumai yra šie: sunku ištraukti įkaitusį rašiklį ir negalėjimas juo naudotis sušlapus.

Tinkamas veiksmų algoritmas:

Paruoškite metalinį dubenį ir arbatinuką.
Pašildykite vandenį iki 80 °C.
Suriškite paukščio sparnus ir kojas virve arba viela.
Įdėkite žąsį į metalinį dubenį ir pilkite karštą vandenį iš virdulio, kol jis visiškai apsems.
Ištraukite skerdeną ir nedelsdami pradėkite pešimo procedūrą.

Reikia veikti greitai, kol neatvėso žąsies skerdenos oda.

Š altas būdas

Norint naudoti š altąjį metodą, taip pat nereikia naudoti specialių įrankių ar įrankių. Tereikia žąsies skerdeną padėti į šaldytuvą ar kitą š altą vietą. Pakanka 3-5 valandų. Tik tada galite išvalyti rašiklį. Taigi po skerdimo žąsies skerdena atvės, o paukščio poodiniai riebalai sukietės.Taip galėsite daug efektyviau ir greičiau pašalinti plunksnas.

Svarbus niuansas: kad išvengtumėte plunksnos užteršimo, į paukščio snapą įdėkite nedidelį vatos gabalėlį. Šio metodo populiarumas yra tas, kad procedūros metu vienu metu galima rūšiuoti rašiklį pagal dydį, vėliau sutaupant laiko. Tuo pačiu metu žąsies oda lieka nepažeista. Metodą dažnai naudoja medžiotojai laukinių paukščių atžvilgiu.

Siurblio taikymas

Skerdenos po nupešimo

Šiam metodui pripūsti čiužinio ar dviračio padangų reikės siurblio. Procedūra atliekama griežtai tam tikra seka. Visų pirma, būtina teisingai nustatyti siurblį. Žarna turi būti ertmėje tarp odos ir kaklo. Skerdena pumpuojama oru, kol plunksna pradeda kilti ant odos prie pagrindo. Kad siurbiamas oras nepabėgtų, paukščio gerklę reikia iš anksto surišti virve.

Svarbu pradėti šalinti plunksnas nuo nugaros, palaipsniui pereinant nuo didelių plunksnų prie mažų egzempliorių, o tada žemyn.

Lygintuvo naudojimas

Plunksną galite nuimti lygintuvu, kuris turi garų funkciją. Tačiau, be jo, jums papildomai reikės:

siurblys;
virvė;
mažas gabalėlis medvilninio audinio arba paprastos marlės, sulankstytos 3–4 sluoksniais;
vėsus vanduo.

Atsargiai įkiškite pompos vamzdelį į tarpą tarp odos ir kaklo. Pirma, kaklas turi būti surištas su virve. Su siurbliu reikia dirbti tol, kol plunksnos atsidurs vertikalioje padėtyje. Svarbu nepumpuoti, kad oda nepradėtų plyšti.

Toliau sudrėkinkite audeklo gabalėlį š altu vandeniu ir visiškai apvyniokite skerdeną. Dabar galite lyginti iš visų pusių įjungę garų funkciją.Audinį galima nuimti, kai jis išdžiūsta. Turėtumėte nedelsdami pradėti nuimti plunksną rankomis, periodiškai traukdami žąsį. Jei kurią nors dalį nupešti sunku, procedūrą reikia pakartoti, dar kartą naudojant lygintuvą ir garus.

Gręžtai

Labiausiai trunkanti, bet kartu ir greičiausia plunksnos pašalinimo procedūra naudojant įvairius gręžimo priedus. Šį būdą naudoja tie, kurie turi didelę žąsų bandą. Grąžto spaustukas (taip pat galite naudoti atsuktuvą) pritvirtinamas prie stalo, tada įjunkite įrenginį ir pradėkite valyti karkasą.

Rašiklio išėmimas grąžtu

Prieš pradedant darbą, skerdeną galima nupjauti, o šalinant plunksną žąsį reikia ištempti, ranka prilaikant letenas. Patyrę savininkai vieną skerdeną išvalo per 3–5 minutes.

Lengvas plunksnų pašalinimo būdas

Draudimo pirštinė

Paprasčiausias ir greičiausias būdas yra pašalinti plunksną naudojant specialų įrankį. Patekus į prietaisą paukštį reikia išvalyti vieną, tačiau procedūros laikas žymiai sutrumpėja.

Tokią įrangą galima nusipirkti specializuotose parduotuvėse arba pasigaminti rankomis. Tam reikės tinkamo cilindrinio metalinio indo. Daugelis naudoja skalbimo mašinų būgnus.

Veikimo principas pagrįstas specialių konstrukcinių dalių, pagamintų iš gumos, naudojimu – plaktuko pirštais. Besisukdami jie nuima žąsies plunksnų dangtelį. Prietaisas bus ypač naudingas daugelio paukščių savininkams, nes per trumpą laiką atlieka daug darbų.

Žąsų skerdenos plaukų giedojimas po nupešimo

Nr. Jums reikės lituoklio arba dujinio degiklio.

Procedūros metu reikia šiek tiek patempti skerdenos odą, kad ji nesivyniotų. Reikėtų vengti suodžių, todėl nepriveskite paukščio per arti liepsnos. Jei vis dėlto taip atsitiko, skerdeną reikia apvolioti sėlenose arba kvietiniuose miltuose. Tokiu būdu išvengiama būdingo skonio ir kvapo atsiradimo.

Gyvo paukščio plunksnų kolekcija

Gyvos žąsies plunksnos skinamos jos lydymosi metu. Tokiu atveju pašalinamos tik senos plunksnos. Prieš pradedant procedūrą, reikia surišti paukštį. Pešimas turėtų būti atliekamas tik ant krūtinės ir nugaros. Tokiu atveju negalite pašalinti visų plunksnų vienu metu, nes paukštis patirs diskomfortą. Jei proceso metu ant odos atsiranda kraujo, manipuliavimą reikia nutraukti.