Rabarbarų veislės: rūšys, jų skirtumai ir auginimo ypatybės su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Stulbinanti auginamų rabarbarų veislių įvairovė leidžia beveik kiekvienam pasirinkti savo skonį. Mėsingi, būdingo atkakliai rūgštaus skonio stiebai plačiai naudojami kulinarijoje: iš jų ruošiami kompotai, uogienės, naudojami žalioms sriuboms. Įvairaus sunokimo laipsnio, tam tikromis savybėmis pasižyminčios veislės, turinčios daug naudingų medžiagų, yra labai patrauklios auginti asmeniniame sklype ar sode.

Rabarbarų aprašymas

Rabarbarai žinomi jau seniai, kilę iš Kinijos ir Tibeto, kur iš pradžių buvo naudojami kaip žaliava vaistams gaminti.Tarp naudingų augalo savybių yra karščiavimą mažinančios, vidurius laisvinančios ir valomosios savybės. Pirmą kartą rankraščiuose rabarbarai minimi apie 3000 m. pr. Kr.; kaip maisto produktas (ne dekoratyvinis augalas) Europoje pradėtas vartoti apie XVIII a. Rabarbarų stiebus lengva atpažinti iš mėsingų auginių ir didelių besiskleidžiančių lapų.

Kokios rūšys ir veislės yra?

Iš viso žinoma apie 30 skirtingų augalų veislių, tarp geriausių rabarbarų veislių yra:

• Kanados raudona;
• Vyšnia;
• Red Crimson;
• McDonald;
• Ruby Valentine;
• Viktorija ir kt.

Paprastai visi tipai skirstomi į kultūrinius (valgimui) ir dekoratyvinius (naudojami dekoravimui). Iš anksti prinokusių išsiskiria: Viktorija, Altajaus aušros, Zaryanka, Large Chereshkovy, Moskovsky 42, Užsispyrę - visi jie sukurti Rusijos Federacijos sąlygoms ir ten nuostabiai auginami.

Šioms rūšims būdingas trumpas auginimo sezonas (iki 30 dienų), Altajuje aušros lapkočiai išsiskiria puikiu skoniu ir sveria iki 120 gramų. Viktorija taip pat yra ankstyva ir produktyvi rūšis, tačiau jos lapų augimą lydi žiedkočių vystymasis. Raudonuko lapkočių ilgis – beveik pusė metro, skonis su paryškintomis saldžiarūgščiomis natomis, ryškios, beveik vyšninės spalvos.

Krupnochereshkovy veislė, be to, atneša savininkams mėsingus, storus iki 3 centimetrų pločio ir 70 ilgio stiebus, yra žinoma dėl atsparumo šalčiui ir didelio atsparumo sodo augalų ligoms. Produktyvus ir ankstyvas Moscow 42 lengvai atpažįstamas iš šiek tiek banguotos lapų formos, storų ir pailgų lapkočių su šviesiai žaliu minkštimu pjūvyje.

O Stubborne galite pamatyti aukštą, besiplečiančią rozetę ir šviesius, beveik b altus stiebus.

Svarbu. Beveik visos rabarbarų veislės, įskaitant ir vėlyvas, pasižymi aukštomis skonio savybėmis. O kai kurie iš jų specialiai auginami kompotams ar uogienėms gaminti, kaip rodo jų pavadinimas.

Viktorija

Veislė priklauso ankstyvo nokinimo kategorijai: stiebai, pirmiausiai raudoni per augimo laikotarpį, palaipsniui tamsėja prie pagrindo ir pasiekia iki 70 centimetrų ilgį. Auginusieji šios veislės rabarbarus atkreipia dėmesį į išskirtinį lapkočių skonį (vidutinis jų svoris – iki 250 gramų).

Dar vienas privalumas – didelis Viktorijos derlius: greitai vystosi mėsingi stiebai, bet kartu formuojasi žiedkočiai, kuriuos reikia periodiškai pašalinti.

Valentino diena

Tokio poetiško pavadinimo veislė priklauso daugiamečių augalų genčiai, taip pat greitai ir užtikrintai auga gerai patręštame dirvožemyje. Mėgsta drėgmę, bet nepakenčia stovinčio vandens. Suaugusio augalo aukštis siekia 1 metrą. Jis nebijo šalnų iki minus 30 ºС - tinkamiausios rūšys Sibirui ir Uralui.

Šiek tiek kaprizingas, nes jautrus šviesai: pavėsyje auga lėčiau, bet apskritai nereikalauja nuolatinio lysvės apšvietimo ar statymo saulėtoje pusėje. Labiausiai banguoti šios veislės rabarbarus reikia tręšti, nuolat tręšti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.

Pabaigoje

Kad „nepasiklystume“ augalų formų veislėse, būtina aiškiai suprasti, kokiais tikslais jis bus auginamas. Dekoratyvines veisles atpažinti nesunku – jos turi ryškius žiedynus, kai kurių krūmų aukštis siekia iki 4 metrų.

Auginti, skirti vartoti žmonėms, išsiskiria fiksuotu auginių ilgiu (dažniausiai ne daugiau kaip 70 centimetrų), taip pat skoniu: būdinga rūgštele (kartais šiek tiek saldoka) nata. Taip pat yra specialių rūšių kompotams, uogienėms, drebučiams ir kisielius - jie suteikia švelnius, labai aštrius lapkočius su sultingu minkštimu.

Būtina atsiminti kai kurias subtilybes, susijusias su rabarbarų auginimu svetainėje:

1. Augalą geriausia sodinti saulėtoje arba dalinio pavėsio zonoje, gerai patręštoje dirvoje. Rabarbarai tręšiami supuvusiu humusu, nutirpus sniegui (ankstyvą pavasarį) - šis laikotarpis leidžia išvengti priešlaikinio žydėjimo mėšle esančio azoto įtakoje. Rudenį leidžiama mulčiuoti, naudoti kompostą (kitas organines medžiagas).
2. Kai mulčias uždengtas, jokiu būdu nelieskite lapų, ši taisyklė galioja pavasarį (augalo uždengimas žiemą, priešingai, padeda išlaikyti jį saugų ir sveiką).
3. Gėlių strėles reikia negailestingai šalinti, nes jų vystymasis sustabdo auginių (pasėlių) augimą. Dekoratyvinėms veislėms ši sąlyga nebūtina.
4. Vaisiai (lapai su stiebais) pradedami rinkti 2-aisiais gyvenimo metais, o vėliau po truputį.Visiškas eksponavimas neleidžiamas, auginius reikia nupjauti atsargiai, kad nebūtų sužalotas krūmas. Geriau nelaukti visiško jų augimo ir storumo vystymosi, o vienu metu tolygiai surinkti apie pusę visų stiebų.

Rekomenduojama