Petražolių auginimas atvirame lauke: kaip ir kiek jos auga su vaizdo įrašu

Petražolės kaip aštrus augalas šilto klimato šalyse žinomos jau seniai. Tačiau į žemės kampelius, kur vasara vėsesnė su ankstyvomis šalnomis, daržovė atkeliavo ne taip seniai. Augalas išpopuliarėjo dėl savotiško žalių lapkočių ir šakniavaisių skonio ir aromato. Norint auginti petražoles atvirame lauke, nereikia turėti specialių agrotechninių žinių. Būtina sudaryti tam tikras sąlygas, kad aštri kultūra duotų naudingų žalumynų visą vasarą.

Petražolių rūšys ir veislės

Iš daržovių augalų rūšių yra dvimetės ir vienmetės žolelės, kurioms būdingos:

statūs stiebai;
augalūs lapai tamsiais ir šviesiais tonais;
šaknų sistema kūginio strypo pavidalu;
balsvos arba žalsvos spalvos širdies formos gėlės;
mažos ovalios sėklos.

Petražolės pasižymi dideliu atsparumu žemai temperatūrai, taip pat mėgsta drėgmę.

Atskirkite šakniavaisines petražoles, kurios pirmaisiais vegetacijos metais užaugina kreminį arba b altą vaisių, kuris atrodo kaip morka. Petražolių šaknys vartojamos maistui kaip prieskonis, taip pat gydomiesiems tikslams. Iš populiarių šios rūšies daržovių veislių yra Berlinia, Eagle, Berlyno šaknis, Cukraus šaknis.

Daugelis žmonių nori auginti daržovę želdynams.Žali lapkočiai su kvapniais lapais gaunami pirmaisiais augalo gyvenimo metais. Jie yra paruošti pjovimui praėjus 40-60 dienų po sudygimo. Be sultingų aštrių žolelių neįsivaizduojamos salotos, pagrindiniai patiekalai, sriubos. Daugelis sodininkų petražoles sėja kas 2 savaites, aprūpindami save naudinga žole visą vasaros laikotarpį ir žiemą.

Iš petražolių lapų veislių vertinama:

Stiprus festivalio krūmas;
ankstyvas derlius;
didelio derlingumo žalias kristalas;
ligoms atspari Natalka.

Garbanotos petražolės naudojamos kaip dekoratyvinis augalas, kurio rozetė yra tanki su banguotais lapais su banguotais kraštais. Išvestos garbanotųjų augalų veislės: Bogatyr, Esmeralda. Tarp „užsieniečių“ galima išskirti petražoles Mooskrause, Ri alto, Italijos milžiną, Titaną.

Petražolės: derinys su kitais augalais

Iš daržovių auginimo paslapčių galima išskirti kompetentingą sėjomainą jų vasarnamyje. Kiekvienai daržovei yra geresnių pirmtakų ir blogų kaimynų, su kuriais kultūrai sunku susitarti. Kai apie tai negalvojama ir augalai sodinami pagal valią, sunku gauti gausų daržovių derlių.

Petražolėms, kaip Umbrella šeimos atstovui, reikia sklypo, kuriame anksčiau buvo lysvės su svogūnais, pomidorais, cukinijomis, moliūgais. Vietoje kopūstų, agurkų jaučiasi aštri žolė.

Žolinis augalas dažnai sodinamas kartu su krapais, kalendra ar morkomis. Žolių lysvės yra šalia pomidorų ir ankštinių augalų sodinukų.

Puiki braškių apsauga, braškės nuo kenkėjų bus lysvės su kvapniais žalumynais.

Kada sodinti petražoles

Priklausomai nuo regiono, kuriame auginamas aštrus derlius, jis gali būti auginamas iš sodinukų arba tiesiai iš sėklų sode.

Pirmuoju būdu paruošiamos maistinių medžiagų mišinio dėžutės. Tada žolės sėklos dedamos arti viena kitos į drėgną dirvą. Optimalus sodinukų sodinimo laikas yra 1 mėnuo iki persodinimo į atvirą žemę. Jei pirmenybė teikiama dauginimui šaknimis, sodinimas atliekamas vėliau. Šiam metodui naudojami šakniavaisiai, sveriantys 50–60 gramų, kurių ilgis mažesnis nei 15 centimetrų. Ilgį galima sutrumpinti peiliu nupjaunant apatinę dalį ir pabarsčius medžio pelenais.

Jei norite iš karto sėti į žemę, pasirinkite laiką, kada sniegas ištirps. Kadangi sėklos nebijo žemos temperatūros, balandžio pabaigoje - iki gegužės 10 d., galite sodinti daržovę. Jei sodinamoji medžiaga paruošta teisingai, daigai pasirodys 20 dieną.

Iki liepos pabaigos petražolės sėjamos kas 2 savaites, kad nuolat būtų su šviežiomis žolelėmis.

Žiemą sėklos sėjamos atėjus š altam orui. Esant 2–5 laipsnių temperatūrai dieną ir esant nedideliam šalčiui naktį, į griovelius jau dedamos sausos sėklos, ant viršaus pabarstomos žeme. Būtina juos apsaugoti nuo daigumo, kad prieskonis nežūtų. Norėdami tai padaryti, uždenkite lovą mulčiu, o viršuje - plėvele. Svarbiausia, kad sėjant prieš žiemą oras atvėstų ir greičiau iškristų sniegas, o tai išgelbės sėklas nuo užšalimo ir mirties.

Sėjinukų ruošimas

Jei norite gauti petražolių lapų pavasario viduryje, turite pasirinkti sodinukų auginimo būdą:

Iš anksto paruošiamos 20-30 centimetrų gylio dėžutės. Dezinfekavę konteinerį, užpildykite jį maistingu dirvožemiu. Gerai, kai apačioje yra drenažo sluoksnis, kuris leis drėgmei nesustingti inde.
Dirvos reikia iš dviejų dalių sodo žemės ir vienos dalies durpių bei humuso.
Geriau iš karto dirvos mišinį pamaitinti mineralinėmis trąšomis, kurių sudėtyje yra fosforo ir kalio.
Lapų veislės parenkamos su ankstyvu brandinimu.
Prieš įdėdami sėklas į žemę, jos 20 minučių dezinfekuojamos kalio permanganato tirpale.
Sėklos sodinamos į duobutes iki 1,5–2 centimetrų gylio.
Pasodinus dirva gausiai laistoma kambario temperatūros vandeniu.

Kad daigai atsirastų laiku, jiems reikia gryno oro, reguliaraus laistymo. Oro temperatūra neturi viršyti 20 laipsnių, būti ne žemesnė kaip 17.

Dviejų lapų lygyje daigai išretinami, paliekant 1–2 centimetrų atstumą tarp jų. Likus dviem savaitėms iki persodinimo, petražolių daigai pradeda kietėti, išnešami į lauką.

Daržovių daigus galite auginti konteineriuose ant palangės arba šiltnamyje.

Petražolių sodinimo atvirame lauke ypatybės

Vaistažolėms auginti dažniau pasirenkama atvira žemė, kad nebūtų sunku prižiūrėti sodinukus.

Apšviestoje vietoje dirva paruošiama iš anksto. Rudenį į jį įpilama perpuvusio mėšlo ar komposto po 4-5 kilogramus kvadratiniam metrui lysvių. Taip pat būtina pagalvoti apie mineralines trąšas, jei daržovė sodinama žiemą.

Sėklų paruošimas apima mirkymą:

šiltas vanduo dienai;
augimo skatinimo priemonė;
degtinės tirpalas 20 minučių;
medžio pelenų infuzija 5 valandas.

Pasirinkite vieną iš būdų, kuris leis sėkloms greičiau sudygti žemėje. Norėdami priversti daigumą, į griovelius įpilama šiek tiek negesintos kalkių. Tačiau tik pamirkytos vandenyje sėklos drėgnoje dirvoje greitai sudygs.

Sodinant rudenį, sodinamoji medžiaga turi būti sausa, kitaip dėl greito jos dygimo daigai žūs nuo šalnų.

Petražolių sėklos sėjamos kartu su nedideliu kiekiu salotų sėklų. Pastarieji greičiau išdygsta, o jie nustato daigų kryptį. Taigi geriau supurenti dirvą, kad sėklos prasiskverbtų pro plutą.

Petražolių sodinimo gylis yra 2 centimetrai. Užmiestyje petražoles geriau sodinti dviejų eilučių juostelėmis, kurių atstumas tarp jų 40-50 centimetrų.

Daržovės augalo daigai pasirodys po 15-20 dienų.

Daugelis žmonių daugina daržoves su šaknimis. Paruoštas produktas, supjaustytas iki 8-10 centimetrų ir dezinfekuotas, įkasamas į dirvą, paliekant kelmą 2 centimetrus virš žemės. Želdynai pradės formuotis po 2 savaičių. Belieka tik tinkamai ja rūpintis.

Kaip tinkamai prižiūrėti

Aštrus šakniavaisis yra nepretenzingas, lengvai prižiūrimas. Tačiau kvapiosios kultūros ūkininkavimo technika neįsivaizduojama be:

reguliarus laistymas;
tręšimas;
retinimas;
lysvių purenimas ir ravėjimas;
privalomas lapkočių su žaliais lapais genėjimas.

Daigų atsiradimas sode yra signalas sodinti tarpueiliais smulkintuvu arba kultivatoriumi iki 5-6 centimetrų gylio. Procedūra atliekama 3-4 kartus per vasarą.

Tarp ūglių su piktžolėmis kovojama rankomis.

Pirmasis retinimas atliekamas 2 lapų lygyje, paliekant 2 centimetrų atstumą, po mėnesio - 5 centimetrus. Tie ūgliai, kurie yra ištraukti, yra naudojami pagal paskirtį maistui arba konservavimui.

Petražolių laistymas

Aštrią žolę reikia laistyti, kad lapai ir lapkočiai būtų sultingi. Trūkstant drėgmės, lapija pradės gelsti, o lapų lizdų skonis taps kietas, praras unikalų aromatą.

Laistykite daržovių sodą kas 2–4 savaites, priklausomai nuo oro sąlygų. Augalai neturėtų būti per daug drėkinami. Jie nuvysta, nustoja augti.

Drėkinimui naudokite kambario temperatūrą, nusistovėjusį vandenį.

Petražolių maitinimas

Vegetacijos sezono metu daržovę reikia papildyti organiniais ir mineraliniais kompleksais. Jei mėšlas buvo įterptas į vietą prieš sodinimą, tada po pirmojo augalų retinimo pridedamas amonio salietros (15 gramų), kalio druskų (10 gramų) ir superfosfato (20 gramų) kompleksas. Visi komponentai ištirpinami 10 litrų vandens.

Antrą kartą, praėjus 2–3 savaitėms po pirmojo gydymo, padidinkite maistinių medžiagų kiekį 1,5 karto.

Žolės lysvę būtina patręšti kartu sudrėkinant dirvą. Taigi naudingi elementai bus geriau įsisavinami, pagreitindami daržovių augimą.

Petražolių genėjimas

Augalo lapinės veislės yra reguliariai genimos, kad želdiniai augtų nuolat. Procedūrai parenkami 10 centimetrų aukščio ūgliai. Geriau pradėti pjauti nuo krūmo išorės. Nereikia nuimti tik viršūnių. Nupjaukite ūglius iki žemės. Tokiu atveju avilio atkūrimas vyks greičiau.

Genimas vasaros pabaigoje atliekamas siekiant paruošti žalumynus laikyti žiemai. Vėliau šakelės ir lapai pradės prarasti savo sultingumą ir naudingas savybes.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Nuo grybelinių ligų augalas dažniausiai susiduria:

miltligė;
stolbur;
alternaria, arba juodasis puvinys;
b altos dėmės arba septoriozė;
rūdys.

Patologijos atsiranda dėl netinkamos priežiūros. Užsikrėtimą galite nustatyti pagal dėmes ant lapų, jų džiūvimą.

Pažeidimui atsikratyti naudojami specialūs preparatai: „Hom“, „Barjeras“. Profilaktikai jie kovoja su augalų liekanomis, jas naikina.

Nuo kenkėjų pavojingos kregždžių drugių lervos, blusos, medžio utėlės, kurios ardo augalo žalumynus. Nuo parazitų išgelbės insekticidai. Jie apdorojami 2–3 kartus su 10 dienų intervalu.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Petražolių derlių nuimkite priklausomai nuo to, kiek jos auga. Yra veislių, kurioms techninei brandai pasiekti prireikia 55–60 dienų, kitoms – 100 dienų neužtenka. Žalumynai genimi per visą augalo auginimo sezoną. Jis užšaldomas arba džiovinamas, kad žiemą būtų dedamas į maistą. 1 kvadratinio metro derlius svyruoja nuo 2 iki 5 kilogramų.

Daržovių šaknų derlius rudenį baigiasi ne vėliau kaip rugsėjo 25 d. Vaisiai valomi nuo žemės, duokite laiko išdžiūti. Tada jie dedami į rūsius arba rūsius, kuriuose yra gera ventiliacija ir oro temperatūra 0 laipsnių ribose. Šakniavaisiai geriau išgyvens šlapiame smėlyje.

Susmulkintos arba susmulkintos šaknys džiovinamos po stogeliu ir sudedamos į stiklinius indus. Supjaustyti vaisiai taip pat užšaldomi, naudojami kaip patiekalų pagardai.