Daržovės

Bulvių Kolobok: veislės aprašymas ir savybės, auginimas su nuotrauka

Bulvių Kolobok: veislės aprašymas ir savybės, auginimas su nuotrauka
Anonim

Dar netolimoje praeityje geltonosios bulvės buvo laikomos pašaru, tačiau šiandien jos niekuo nenusileidžia b altosioms. Bulvių kolobokas yra populiarus kulinarijoje dėl puikios formos ir maistinės vertės. Jame yra būtinų mikroelementų, vitaminų, daug b altymų. Veislei būdingas atsparumas ligoms ir atitinkamai didelis derlius.

Įvairios aprašymas

Kolobok Potato išvedė Rusijos selekcininkai. Tai vidutinio sezono veislė, aktyviai auginama ir naudojama kulinarijoje nuo 2005 m. Tarpas tarp sodinimo ir derliaus nuėmimo yra 80–85 dienos. Kolobok veislės bulvės naudojamos visuose pramonės variantuose: gaminant traškučius ir sausas bulvių košes, šaldant, parduodant šviežius šakniavaisius.Esant tinkamoms sąlygoms, šakniavaisių galiojimo laikas yra labai ilgas.

Ypatinga Kolobok veislės savybė yra gumbų neišnykimas. Tai reiškia, kad bulves tinka sodinti ilgą laiką, nesibaiminant, kad derlius sumažės.

Bulvei būdingas aukštas krūmas, išsiskleidžiančios šakos su vidutinio dydžio lapais, b altais žiedynais. Sveikame krūme susiformuoja vidutiniškai 12 gumbų. Skylėse beveik nėra smulkių vaisių. Tuo pačiu metu jie turi tankią, šiurkščią odelę, todėl, nuimant derlių mechaniškai, negalima bijoti sugadinti gumbų.

Trumpas šakniavaisių aprašymas:

  • vidutinio dydžio, svoris iki 140 gramų;
  • mažos akys;
  • apvali forma;
  • šviesiai geltono atspalvio šakniavaisių minkštimas;
  • krakmolo kiekis – 11–13 %;
  • stiebagumbiai lygūs, be įdubimų ir įdubimų.

Dėl mažos krakmolo koncentracijos šakniavaisiuose jie nevirsta minkšti ir netamsėja verdant. Išsaugokite kreminę spalvą ir tvarkingą formą. Iš šios veislės galima paruošti įvairius patiekalus: keptas, troškintas, įdarytas, virtas bulves.

Sodinimas

Jei periodiškai keisite sodinimo vietą, bulvių derlius bus nuolat didelis. Idealu bulves sodinti po tokių pasėlių:

  • žolės (vienmetės ir daugiametės);
  • ridikas;
  • grūdiniai ankštiniai augalai;
  • kopūstas.

Kolobok bulvių veislė prisitaiko prie visų tipų dirvožemio, tačiau optimalus yra lengvas smėlio dirvožemis.

Norėdami paruošti vietą sodinimui, rudenį turėtumėte giliai įkasti dirvą ir į ją įpilti organinių medžiagų. Pavasarį dirva įdirbama ir tręšiama kalio-fosforo trąšomis. Augalų eilės sodinimo metu yra išdėstytos kryptimi iš šiaurės į pietus, tai užtikrins, kad į jas prasiskverbtų didžiausias šviesos kiekis. Jei šalia sodinimo vietos yra požeminio vandens, rekomenduojama bulves sodinti ant gūbrių arba gūbrių.

Šakniavaisiai sodinami ne anksčiau kaip gegužės mėnesį, esant ne žemesnei kaip 8 laipsnių dirvožemio temperatūrai. Jie marinuojami iš anksto ir paliekami dygti šiltoje ir šviesioje vietoje, kad sodinimo metu užtektų drėgmės augimui ir vegetacijai.

Būtina sodinti tik stiprius daigus turinčius gumbus, kurių ilgis 2-3 centimetrai. Siekiant paspartinti bulvių augimą, gumbai apdorojami Kurzat arba Albit.

Šakniavaisiai sodinami maždaug 10 centimetrų gyliu, lygiagrečiai į duobę įpilama sauja medžio pelenų ir perpuvusio mėšlo. Optimalus atstumas tarp sodinimo duobių – 30 centimetrų, o plotis tarp eilių – 60 centimetrų. Taip bus daug lengviau nuimti derlių.

Auginimo ir priežiūros savybės

Brendant Gingerbread Man maitinamas 2-3 kartus. Tuo pačiu metu kalio trąšos kaitaliojasi su organinėmis medžiagomis. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jų kiekio saikui. Per daug tręšiant dirvą gumbuose kaupsis nitratai.

Kad išlaikytumėte drėgmę ir išvengtumėte krūmų atsiradimo, bulves reikia nuplikyti laiku. Aukštas žemės sluoksnis apsaugos vaisius nuo žalėjimo ir kenkėjų padarytos žalos. Sukalimas atliekamas, kai krūmai pasiekia 20-25 centimetrų aukštį, o antrą kartą - po 1-2 savaičių. Šiuo laikotarpiu taip pat reikia atkreipti dėmesį į laistymą.Geriau teikti pirmenybę lašinimo metodui. Lietaus laistymas dažniausiai naudojamas per sausrą ir kai ant krūmų pasirodo bulvių kandys.

Atkreipkite dėmesį! Bulves rekomenduojama šerti organinėmis trąšomis. Cheminis užpilas neigiamai veikia bulvių skonį.

Nuolatinis drėgmės trūkumas gali sumažinti veislės derlių, todėl laistymui reikėtų skirti ypatingą dėmesį. Tačiau po žydėjimo krūmų laistyti nepatartina, nes tai padidina vėlyvojo pūtimo riziką.

Pliusai ir trūkumai

Kolobok veislė yra vertas konkurentas kitoms veislėms ir visa tai dėka šių privalumų:

  • geras pristatymas;
  • nepretenzinga priežiūra;
  • subtilus minkštimo skonis;
  • puiki laikymo kokybė ir derlius.

Kolobok yra produktyvi veislė, kuri gerai reaguoja į viršutinį padažą. Tinkamai prižiūrint iš 1 hektaro bulvių, iš 1 hektaro galima priskinti vidutiniškai 180% atrinktų gumbų arba 256 centneriai. Bulvės gerai išsilaiko, todėl jas galima gabenti dideliais atstumais.

Vieninteliai minusai – šiurkšti oda, dėl kurios ją sunku nulupti, taip pat saikingas įnoringas maitinimas. Be jo derlius bus šiek tiek prastesnis.

Kenkėjai ir ligos

Šiai bulvių veislei būdingas atsparumas ligoms. Tačiau yra keletas ligų, kurios gali paveikti bulves. Tai yra vėlyvasis pūtimas ir cistas formuojantis auksinis nematodas. Kad taip nenutiktų, epidemijos laikotarpiu sodinukus rekomenduojama apdoroti vario turinčiais preparatais.

Kalbant apie kenkėjus, Gingerbread Man kenkia Kolorado vabalai ir amarai.Gumbuose judantis vielinis kirminas taip pat gali sugadinti derlių. Norint to išvengti, prieš sodinimą būtina įdirbti dirvą. Jei kenkėjai vis tiek pasirodo, krūmai purškiami insekticidais. Jie taip pat gali būti naudojami profilaktikai prieš sodinant bulves.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Šakniavaisiai sunoksta per 80–85 dienas. Rinkimas vyksta rugsėjo pradžioje – viduryje. Norint paspartinti nokimą, prieš sodinant gumbus reikia išdaiginti.

Tinkamos vietos pasėliams laikyti yra rūsys, spinta, požeminė ar kita tamsi ir nešildoma patalpa. Geriau bulves laikyti mediniame inde, kuris prieš tai buvo apdorotas mangano tirpalu ir gerai išdžiovintas ore.

Patalpoje, kurioje laikomi derliai, turi būti įrengtos ventiliacijos angos arba gaubtai.Tai padės išvengti drėgmės ir, atitinkamai, pelėsių atsiradimo. Kad šakniavaisiai žiemą nesuš altų, jie turi būti patalpoje su gera šilumos izoliacija. Geriausia medžiaga šiam tikslui yra putplastis. Hidroizoliacijai galite naudoti stogo dangą arba bitumą.

Jei tinkamos laikymo sąlygos parinktos, veislė išliks visą žiemą ir dar ilgiau.

Todėl Kolobok bulvių aprašyme ji apibūdinama kaip puiki veislė, skirta auginti namuose ir pramonėje. Atsparumas ligoms ir nepretenzinga priežiūra užtikrins didelį derlių bet kokiomis klimato sąlygomis.

Šis puslapis kitomis kalbomis: