Sausmedis: naudingos uogų savybės, sodinimas ir priežiūra, auginimas

Gana dažnai sodininkai domisi naudingosiomis sausmedžio uogų savybėmis, taip pat augalo sodinimu ir priežiūra. Tai gana populiarus krūmas, duodantis skanius, sultingus ir kvapnius vaisius. Šiandien yra daugybė šios kultūros veislių. Tačiau naudingomis savybėmis skiriasi tik valgomasis sausmedis. Jo uogos pasižymi maloniu skoniu ir turi teigiamą poveikį organizmui.

Uogos aprašymas

Šis augalas laikomas sausmedžių šeimos tipo genties, vienijančios beveik 200 skirtingų rūšių, atstovu.Tai apima garbanotus, šliaužiančius ir stačius krūmus. Šiandien dažniausiai auginamas sausmedis, kuris atlieka dekoratyvinio krūmo vaidmenį. Tai atneša skanių ir sveikų vaisių. Tuo pačiu metu vijoklinis sausmedis laikomas puikiu pasirinkimu vertikaliai sodininkystei.

Šiuo metu populiariausios yra mėlynos arba mėlynos ir valgomos pasėliai. Pirmoji veislė gali pasiekti 2-2,5 metro aukštį, o antroji - neviršija 1.

Naudingos ir kenksmingos savybės

Sausmedžio uogos pasižymi daugybe naudingų savybių. Su jų pagalba galite gauti šiuos rezultatus:

stiprinti imuninę sistemą;
stabilizuoti slėgį;
mažinti skrandžio rūgštingumą;
pagreitinti skrandžio ir žarnyno opų gijimą;
pašalinti toksinus iš organizmo;
susidoroti su bakterinėmis infekcijomis ir uždegimais;
stiprinti kraujagysles;
gerinti kraujotaką.

Tuo pačiu metu sausmedį reikia vartoti saikingai. Svarbu atsižvelgti į tai, kad tai gali sukelti alergiją. Žydintys krūmai taip pat gali išprovokuoti priepuolį. Be to, augalo uogas draudžiama duoti vaikams iki 5 metų.

Valgomųjų sausmedžių rūšys

Rusijoje iš 200 rūšių sausmedžių auga apie 50. Dauguma jų nevalgomi. Tuo pačiu metu kiekvienas regionas augina savo veisles. Ypač svarbu atidžiai pasirinkti augalą Sibirui ir kitiems šiauriniams regionams. Tokiu atveju reikia atsižvelgti į atsparumą šalčiui.

Tarp valgomųjų sausmedžių išskiriamos atskiros kategorijos - ankstyvas, vidutinio nokimo, vėlyvas. Jie taip pat skirstomi į saldžius, stambiavaisius, atsparius slinkimui.

Rinkdamiesi tam tikrą valgomųjų sausmedžių veislę, atsižvelkite į šiuos dalykus:

Regioninės ypatybės – renkantis verta palyginti žemiausias žiemos temperatūras ir konkrečios veislės atsparumą šalčiui. Geriausia pirmenybę teikti zoninėms veislėms.
Forma – gali būti ovali, apvaliai ovali, verpstės formos, cilindro formos. Taip pat yra pailgų uogų ir vaisių su nupjautu galu.
Spalva – valgomi vaisiai dažniausiai būna mėlyni ir violetiniai. Kartais jie būna beveik juodi. Iš viršaus uogos yra padengtos b altai pilka spalva. Tuo pačiu metu nuodingų veislių uogos dažniausiai būna raudonos, oranžinės arba geltonos spalvos.
Vaisių dydis – maksimalus dydis yra 2 centimetrai. Mažų uogų masė 0,5 gramo, o didelių - iki 1,5.
Skonio savybės – skiriasi priklausomai nuo veislės. Vaisiai gali būti saldūs, saldūs ir rūgštūs, be kartumo. Yra ir neįprasto skonio veislių.
Derlius - minimalus derlius iš 1 krūmo yra 500 gramų. Tuo pačiu metu maksimalūs parametrai siekia 4 kilogramus.

Kaip išsirinkti veislę

Sausmedis gali pasiekti 3 metrų aukštį. Jam būdingi tankūs krūmai, kuriais galima kurti gyvatvores. Dėl to verta pirkti aukštos kokybės. Tačiau kai kuriais atvejais pirmenybę rekomenduojama teikti per mažo dydžio sausmedžiui.

Perkant valgomųjų veislių sodinukus, svarbu atkreipti dėmesį į šiuos parametrus:

derlius;
brendimo laikotarpis.

Eksperto nuomonėZarechny Maksimas ValerjevičiusAgronomas, turintis 12 metų patirtį. Mūsų geriausias sodininkystės ekspertas.Užduok klausimąTuo pačiu metu gali būti gana sunku savarankiškai suprasti kultūros įvairovę. Todėl pirkdami konkretų augalą pasitarkite su pardavėju.

Populiarios veislės

Selekcininkai nuolat tobulina sausmedžių savybes, išvesdami vis daugiau naujų veislių, atitinkančių specifinius poreikius. Geriausi mokslininkų pasiekimai yra šie augalai:

Vasyuganskaya - iš 1 krūmo galite gauti iki 5 kilogramų vaisių. Augalui būdingos saldžiarūgštės uogos, kuriose nėra kartumo. Vaisiai yra tamsiai mėlynos spalvos ir padengti vaško danga. Jie yra ąsočio formos ir plokščiu viršumi. Augalas yra medžio ir krūmo kryžius. Jam būdingi aukšti atsparumo šalčiui ir vidutinio išbyrėjimo parametrai. Vaisiai pasižymi greitu nokimu ir gerai transportuojami.
Zarnitsa – 1 krūmas atneša apie 2 kilogramus uogų, sveriančių 1 gramą. Jie išsiskiria saldžiarūgščiu skoniu, kuriame jaučiamas nedidelis sutraukimas. Uogos yra verpstės formos ir tamsiai mėlynos spalvos. Krūmai turi labai dekoratyvią išvaizdą ir išsiskleidžiančią pusrutulio formą.Jie atsparūs šalčiui ir sausrai. Tuo pačiu metu vaisiai praktiškai nenukrenta.
Gluosnis – duoda iki 3,5 kilogramo nuo krūmo. Vaisiai sveria 0,75 gramo, yra tamsiai mėlyno atspalvio ir rūgštaus skonio. Jie yra verpstės formos ir turi nelygų paviršių. Krūmai turi besiplečiančią sferinę formą. Vaisiuose yra daug vitamino C. Veislė pasižymi dideliu derlingumu ir ankstyvumu.
Pavlovskaya - duoda apie 2 kilogramus nuo krūmo. Uogos sveria 1,3 gramo. Jie yra tamsiai mėlynos spalvos ir saldaus ir rūgštaus skonio. Vaisiams būdinga pailga forma ir smaili viršūnės. Krūmai išsiskiria apversta kūgio forma ir iki 1,7 metro aukščio. Augalai taip pat pasižymi dideliu žiemos atsparumu.
Nimfa – iš krūmo atneša iki 3 kilogramų. Uogos sveria 1 gramą. Jiems būdinga melsvai mėlyna spalva ir verpstės forma. Vaisiai yra dideli ir pailgi. Jiems būdingas nelygus paviršius, saldus skonis ir malonus aromatas.Krūmai yra suapvalintos formos ir iki 1,5 metro aukščio. Jie taip pat labai atsparūs šalčiui.
Morena – duoda iki 2,5 kilogramo nuo krūmo. Vaisiai sveria 1,7 gramo ir yra mėlynai mėlynos spalvos. Uogos yra padengtos vaško danga, saldžiarūgščio skonio ir silpno aromato. Vaisiai yra ąsočio formos ir dekoratyvūs. Augalo aukštis siekia 1,7 metro.

Reikalavimai sodinukams

Rinkdamiesi sodinukus, atsižvelkite į šiuos dalykus:

Sodinimui reikia naudoti 2 metų amžiaus sodinukus;
augalai turi turėti 2-3 šakas;
optimalus augalo aukštis 30-40cm;
šakos neturi būti pažeistos ar sausos;
žievės lupimasis yra visiškai normalu;
šaknų sistema neturi turėti pažeistų vietų;
šakos turi turėti pumpurus.

Sausmedis yra savaime derlingas augalas. Vaisiams derėti reikia apdulkinančių veislių. Todėl rekomenduojama iš karto pirkti kelias veisles.

Kaip teisingai sodinti

Sodinant sausmedį, pirmenybę reikėtų teikti kokybiškiems sodinukams ir tinkamai paruošti įdubą. Tokiu atveju augalas prisitaiko normaliai.

Sausmedžius reikia sodinti pavasarį arba rudenį. Antrasis variantas laikomas geresniu. Augalą rekomenduojama sodinti nuo rugsėjo vidurio iki spalio vidurio. Pavasarį sodinimo darbus reikia atlikti anksti, nes sausmedžiui būdingas ankstyvas inkstų pabudimas.

Sėdynės pasirinkimas

Sodinant sausmedį svarbu pasirinkti tinkamą vietą. Jis turi atitikti šiuos kriterijus:

apsauga nuo vėjo;
gilus gruntinis vanduo – ne arčiau kaip 1,5 metro nuo žemės paviršiaus;
neutrali, smėlinga arba priemolio dirva, gerai hidratuota;
geras apšvietimas vainikui ir šešėlis šaknų sistemai.

Sausmedis gerai auga žemose vietose. Puikiai sutaria su kitais medžiais ir krūmais. Sodinant svarbu pagalvoti apie patogų uogų rinkimą. Svarbu suteikti prieigą prie skirtingų krūmo dalių. Sausmedis gali išsivystyti ir pelkėtoje dirvoje. Svarbu užtikrinti, kad jis nebūtų per rūgštus.

Dirvos ir duobių paruošimas

Rekomenduojama iškasti žemę ant kastuvo durtuvo. Svarbu pašalinti piktžolių šaknis. Jei reikia, dirvožemis deoksiduojamas. Norėdami tai padaryti, 1 kvadratiniam metrui reikia naudoti 400 gramų gesintų kalkių. Svetainę rekomenduojama gerai pamaitinti, kad daigai greičiau prigytų ir sustiprėtų. Kasant lysves 1 kvadratiniam metrui, verta pridėti:

30 gramų superfosfato;
30 gramų kalio druskos;
10 kilogramų humuso.

Šviežią mėšlą reikia išberti tik rudenį. Pavasarį dirvą galima patręšti humusu. Tam taip pat leidžiama naudoti supuvusį daržovių kompostą.

Ruošdami duobutes pasėliams sodinti, atsižvelkite į šiuos dalykus:

duobes rekomenduojama paruošti likus 2 savaitėms iki sodinimo;
duobės gylis turi būti 40 centimetrų;
rekomenduojama į iškastas duobes įpilti dirvožemio mišinio;
Duobė turi būti padengta neaustine medžiaga.

Norint pagaminti dirvožemio mišinį, rekomenduojama sumaišyti šiuos komponentus:

derlingas sluoksnis;
3 kilogramai humuso;
200 mililitrų pelenų;
30-40 gramų nitrofoso;
250 mililitrų gesintų kalkių – tokį kiekį reikia sumaišyti su kibiru vandens.

Minimalus sausmedžių sodinimo laikotarpis paruoštose duobutėse yra 4 dienos nuo apvaisinimo momento.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Sausmedžių sodinukus rekomenduojama sodinti pagal schemą. Tarp gretimų krūmų reikia išlaikyti 1,5 metro atstumą, tarp eilių - 2. Naudojant sodinukus su atviromis šaknimis, juos reikia nuleisti į molio košę. Jo paruošimui rekomenduojama naudoti 1 litrą molio 10 litrų vandens.

Norėdami pasodinti sausmedį, atlikite šiuos veiksmus:

Iš supilto žemės mišinio suformuokite kauburėlį.
Uždėkite sodinuko šaknis ant viršaus. Svarbu užtikrinti, kad jie nesulenktų.
Pabarstykite šaknis žeme ir švelniai sutrinkite, kad užpildytumėte tuštumas.
Gausiai palaistykite sodinuką vandeniu.
Padenkite kamieno apskritimą mulčio sluoksniu. Tam leidžiama naudoti durpes, šieną, pjuvenas, žievę.

Augalų priežiūra

Prižiūrėti sausmedžius paprasta. Ją reikia laiku laistyti, ravėti, šerti, apkarpyti. Nemenką reikšmę turi ir dirvos purenimas, ir ligų bei kenkėjų gydymas.

Maitinimas

Atviroje žemėje pasodintam sausmedžiui nereikės trąšų 2 metus. Po to augalai pradeda maitintis su 2 metų intervalu. Tokiu atveju būtina naudoti organines trąšas. Viršutinis tręšimas turėtų būti atliekamas vėlyvą rudenį. Tam į 1 kvadratinį metrą rekomenduojama į dirvą įberti 100 gramų medžio pelenų, 5 kilogramus komposto ir 40 gramų dvigubo superfosfato.

Eksperto nuomonėZarechny Maksimas ValerjevičiusAgronomas, turintis 12 metų patirtį. Mūsų geriausias sodininkystės ekspertas.Užduok klausimąKiekvienais metais pavasarį, kol jie beveik neatsiskleidžia, sausmedžius rekomenduojama patręšti amonio salietra. Tuo pačiu metu jis turi būti įvestas į žemę. Be to, po kiekvienu augalu galite užpilti 10 litrų vandens ir 1 didelio šaukšto karbamido kompoziciją.

Kai visi vaisiai nuskinti, sausmedžius reikėtų šerti trečią kartą. Norėdami tai padaryti, turėtumėte naudoti nitrofoskos arba nitroammofoskos tirpalą. Taip pat galite paimti srutų tirpalą, kurio koncentracija yra 1:4. Jį reikia sumaišyti su 1 kibiru vandens.

laistymas

Sausmedis laikomas labai nepretenzingu ir jo nereikia specialiai laistyti. Augalas lengvai ištveria sausrą. Laistyti reikia tik tada, kai ilgą laiką nelyja. Tuo pačiu metu rekomenduojama gana gausiai sudrėkinti dirvą.

Jaunus krūmus reikia reguliariai laistyti. Tokiu atveju verta naudoti 1-2 kibirus vandens. Po to dirvą reikia pabarstyti humusu, durpėmis ar pjuvenomis. Atsargiai ravėkite stiebo apskritimus, nes sausmedžio šaknų sistema yra arti žemės paviršiaus.

Krūmų formavimas

Pasodinus augalą negalima šerti 2-3 metus. Vėliau taip pat nerekomenduojama formuoti krūmo, jei ūgliai pasižymi normaliu augimo greičiu, tačiau pats augalas nėra sustorėjęs. Kartais sausmedžiai pirmą kartą genimi tik sulaukus 7-8 metų.

Tačiau kai kurie sodininkai pataria krūmo stiebus nupjauti iškart pasodinus į žemę. Jie sutrumpinami iki 7-8 centimetrų. Po to galite palaukti, kol krūmas įgis norimą tankį. Apkarpyti augalą verta rudenį.

Jei krūmas atrodo per storas, verta pašalinti kelis nulinius ūglius, augančius tiesiai iš dirvos. Taip pat rekomenduojama pašalinti visas pažeistas, trumpas ir sausas šakas, nes jos tik iš sausmedžio atima jėgą.

Be to, reikia išretinti viduje esančius krūmus. Dėl to saulės spinduliai galės patekti į patį augalo storį. Dauguma vaisių atsiranda ant stiprių vienmečių stiebų. Todėl ūglių trumpinimas gali turėti blogos įtakos būsimam derliui.

Silpo augimo stiebams reikia nupjauti galus. Tačiau tai daroma tik tuo atveju, jei ūgliai skiriasi gana tvirtu pagrindu. Senas šakas, kurios atneša mažiausiai uogų, geriausia pašalinti. Taip pat verta pašalinti visus žemai augančius stiebus, nes jie trukdo normaliam dirvos įdirbimui šalia augalų.

Jei augalas pasenęs, galima atlikti jauninamąjį genėjimą. Norėdami tai padaryti, verta pašalinti beveik visus stiebus ir šakas, o tada laukti jaunų ūglių, kurie pradės augti šalia kelmo.

Pavasarį verta atlikti sanitarinį genėjimą. Norėdami tai padaryti, pašalinkite šalčio pažeistas šakas. Taip pat reikia atsikratyti sužeistų ir sergančių ūglių. Po derliaus nupjaukite ir krūmą. Tai padės išlaikyti tinkamą formą.

Reprodukcijos metodai

Sausmedžius reikia dauginti sėklomis, auginiais, sluoksniuojant arba dalijant. Auginiai laikomi paprasčiausiu ir efektyviausiu būdu. Žaliuosius auginius reikia nuimti ūglių augimo pabaigoje. Tai sutampa su prinokusių uogų atsiradimu.

Norėdami tai padaryti, nupjaukite viršutinius 10–12 centimetrų ilgio ūglių fragmentus. Jie turi būti supjaustyti aštriu peiliu į auginius su dviem poromis lapų. Jas reikėtų sodinti šiltnamyje arba darželiuose.

Substratui paruošti sumaišykite durpes ir smėlį santykiu 1:2. Tokiu atveju turite laikytis 5x10 centimetrų schemos. Iš karto po pasodinimo auginius reikia laistyti iš laistytuvo su smulkiu sieteliu. Tai būtina daryti 2-3 kartus per dieną. Po poros savaičių auginiai pradeda dygti šaknis. Šiame etape galite pereiti prie vienkartinio laistymo.

Rudenį reikia nuimti plėvelę ir palikti įsišaknijusius ūglius žiemoti. Atėjus pavasariui, juos reikia persodinti į vietą pagal 70x20 centimetrų modelį. Ten sausmedis turėtų augti 2 metus. Tada ji perkeliama į sodą nuolatiniame sklype.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad tik 70% viso žaliųjų auginių skaičiaus įsišaknija. Jei naudojate lignified ūglius, šis skaičius sumažinamas iki 25%. Todėl šis metodas naudojamas gana retai.

Suaugę auginiai turėtų būti skinami rudenį arba žiemos pradžioje. Tokiu atveju 20–25 centimetrų dydžio metinius ūglius reikia nupjauti ir laikyti rūsyje, tam naudojant smėlį arba sniego krūvą.Balandžio pabaigoje rekomenduojama sodinti auginius pagal 20x10 centimetrų modelį. Tai daroma 45 laipsnių kampu.

Sluoksniavimas turėtų dauginti jaunus augalus. Norėdami tai padaryti, atėjus pavasariui, krūmų pagrindą reikia uždengti drėgnu dirvožemiu arba pabarstyti durpėmis. Šiam tikslui taip pat leidžiama naudoti humusą. Krūmų dauginimui šalia žemės augantys ūgliai turi būti atsargiai nulenkti ir susmeigti. Tuo pačiu metu viršutinės dalys turi likti laisvos.

Sezono metu turite užtikrinti, kad aplink krūmą esantis dirvožemis visą laiką būtų šlapias. Įsišaknijusius auginius reikia atskirti nuo motininio krūmo ir pasodinti 2-3 metams augimui.

Rugsėjo pabaigoje platinkite kultūrą dalijant. Norėdami tai padaryti, krūmus reikia iškasti, nukratyti nuo žemės ir padalyti iš prigijusių stiebų skaičiaus.

Sausmedžio persodinimas

Suaugusį krūmą persodinti gana sunku. Pirmiausia reikia jį iškasti. Svarbu nustatyti šaknų sistemos ribas. Po to krūmą reikia ištraukti iš žemės ir persodinti į naują vietą.

Procedūra turėtų būti atliekama vasarą – iškart po derliaus nuėmimo. Tokiu atveju sausmedis turės laiko prisitaikyti prie naujos vietos. Po persodinimo pasėlius reikia gausiai laistyti.

Kenkėjų kontrolė

Sausmedis atsparus įvairiems kenkėjams. Tačiau kartais jie vis tiek puola tam tikrą kultūrą. Iš pavojingiausių parazitų verta išskirti amarus, lapų kirmėles, kandis, erkes.

Decis, Inta-vir, Eleksar padės susidoroti su lapus mintančiais parazitais. Siurbiančius kenkėjus efektyviai naikina Actellik, Konfidor, Rogor.

Sausmedis yra dažnas daugelio sodininkų auginamas augalas. Kultūra yra nepretenzinga ir duoda skanius ir sveikus vaisius. Kad augalas atneštų gausų derlių, vis tiek būtina laikytis kelių žemės ūkio taisyklių.