Ar galima valgyti arbūzų kaulus: sėklų nauda ir žala, naudojimas

Nedaug žmonių žino, kad arbūzų sėklos yra naudingos, todėl neturėtumėte jų išmesti. Juose yra mineralų, reikalingų gerai sveikatai palaikyti. Galite valgyti arbūzų sėklas, nebent žmogus yra alergiškas šiam produktui. Jei reguliariai valgysite grūdus, organizmas niekada nepatirs vitaminų trūkumo.

Cheminė arbūzų sėklų sudėtis

Grūduose yra daug mikroelementų ir vitaminų. Tarp jų yra:

1. B vitaminai ir PP.
2. Fosforas.
3. Natris.
4. Kalcis.
5. Magnis.
6. Kalis.
7. Cinkas.
8. Manganas.

Melionai ir moliūgai dažniausiai maistui naudoja minkštimą. Nuo liepos pabaigos tiesiog norisi valgyti arbūzą. Tačiau maistui naudojamas ne tik minkštimas. Arbūzų sėklos laikomos naudingomis organizmui.

Kur naudojamos arbūzų sėklos

Sunku įsivaizduoti, kad toks produktas kaip arbūzų sėklos gali būti naudingas. Juk dauguma žmonių mieliau juos išmeta su žievele. Tačiau sėklos naudojamos liaudies medicinoje ir kosmetologijoje.

Liaudies medicinoje

Gydomosios arbūzų sėklų savybės nėra žinomos daugeliui. Tačiau, nepaisant to, jie dažnai naudojami tradicinėje medicinoje.

1. Sėklos padeda sumažinti paburkimą. Grūdus užpilkite 500 mililitrų virinto vandens ir uždenkite dangčiu. Nuovirą virkite tol, kol vanduo atvės iki kambario temperatūros. Penkias dienas gerkite 100 mililitrų infuzijos.
2. Kosulys ir karščiavimas padės gerti iš sėklų. Kaulus sumalkite š altame vandenyje santykiu 1:10. Vartokite vaistą po 1 arbatinį šaukštelį kas dvi valandas. Jei pageidaujama, į gėrimą įpilama saldaus sirupo arba cukraus. Šis įrankis padės greitai susidoroti su karščiavimu ir pastatyti pacientą ant kojų.

Be to, arbūzų sėklos padeda pašalinti kirmėles iš žarnyno, normalizuoja aukštą kraujospūdį, padeda susidoroti su kraujavimu iš gimdos. Prieš naudodami arbūzo grūdus kaip vaistą, turite įsitikinkite, kad tai neturės neigiamos įtakos organizmui.

Pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, o tada kaip priemonę naudoti grūdų pagrindu pagamintus produktus.

Kosmetologijoje

Arbūzų grūdeliai taip pat naudojami kosmetologijoje. Pagal juos gaminamos įvairios kaukės.

1. Kaukės nuo spuogų gaminamos arbūzų sėklų pagrindu. Norint paruošti kaukę, sėklos išdžiovinamos ir tris valandas mirkomos vandenyje. Po to sėklas sumalkite blenderiu. Gautą masę sumaišykite su petražolių sultimis ir gerai išmaišykite. Tepkite ant nuvalyto veido ir palikite 20 minučių. Nuplaukite kaukę vėsiu vandeniu.
2. Natūralūs šveitikliai gaminami iš arbūzų sėklų. Sėklas nuplaukite vandenyje ir sumalkite trintuvu iki vientisos košės. Tada sumaišykite košę su grietine arba medumi. Naudokite kaip įprastą šveitiklį.

Tokios kaukės mažina uždegimą ir padeda išvalyti odą nuo negyvų epidermio ląstelių.

Ar kaulus galima valgyti ir kaip tai veikia organizmą

Valgyti arbūzų sėklas galima ir netgi būtina. Juose yra mikroelementų, būtinų žmogaus gyvenimui. Be to, jie dažnai naudojami tradicinėje medicinoje.

Prisotinamas vitaminais ir mineralais

Visų pirma, arbūzų sėklų nauda yra ta, kad jos prisotina organizmą vitaminais, taip pat mineralais ir kompensuoja mikroelementų trūkumą. Sėklos valgomos džiovintos arba keptos.

Atsikratykite kirminų

Arbūzų sėklų pagrindu pagaminti nuovirai ir užpilai padeda pašalinti iš organizmo kirmėles. 200 gramų sėklų susmulkinama trintuvu arba stūmikliu. Grūdų dalelės neturėtų būti labai mažos.

Tada košė užpilama 1 litru vandens ir uždedama ant ugnies. Jums reikia virti 45 minutes vandens vonioje. Po to, kai gautas sultinys atvės, jis filtruojamas. Dvi savaites kasdien gerkite 200 mililitrų nuovirą.

Kita priemonė nuo kirminų yra paruošta grūdų ir pieno pagrindu. Grūdus išdžiovinkite orkaitėje ir sumalkite. Tada supilkite pieną santykiu 1:10. Gerkite šį pieną ryte prieš valgį dvi savaites.

Mažina aukštą kraujospūdį

Arbūzų sėklos mažina kraujospūdį sergant hipertenzija. Norėdami paruošti vaistą nuo spaudimo, turite paimti 300 gramų sėklų ir padalyti jas į dvi lygias dalis. Vieną grūdų dalį džiovinkite orkaitėje, antrąją – atviroje saulėje. Abi dalis sumalkite blenderiu ir sumaišykite. Gerkite po pusę arbatinio šaukštelio kasdien vieną mėnesį.

Prieš naudodami arbūzo grūdus hipertenzijai slėgiui stabilizuoti, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Jei to nepadarysite, galite tik pabloginti savo savijautą.

Sustabdo kraujavimą iš gimdos

Naudingos grūdų savybės padės moterims susidoroti su kraujavimu iš gimdos. Paruošti vaistą nuo kraujavimo paprasta. Norėdami tai padaryti, paimkite 100 gramų sėklų. Tada užpilkite juos dviem puodeliais verdančio vandens. Uždenkite dangčiu ir palikite infuzuoti. Vartokite tarp valgymų du kartus per dieną po 100 mililitrų.

Prieš naudodami infuziją kraujavimui iš gimdos sustabdyti, turite kreiptis į gydytoją. Kraujavimas iš gimdos yra pavojingas simptomas, kuris, laiku nepateikus, gali sukelti rimtų pasekmių, net mirtį.

Kaip virti arbūzų sėklas

Nepaisant to, kad arbūzų sėklos retai naudojamos gaminant maistą, jas galima valgyti. Dauguma žmonių iš karto išmeta kaulus, net negalvodami, kad tai yra maistingas produktas, kuriame yra daug vitaminų ir mikroelementų.

Džiovintos sėklos

Džiovintos arbūzų sėklos gali pakeisti sūdytus žemės riešutus ir įprastas sėklas. Išdžiovinti sėklas yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, kaulai nuplaunami po tekančiu vandeniu, kad nebūtų arbūzo skonio, ir plonu sluoksniu užpilkite ant popierinio rankšluosčio. Kai sėklos šiek tiek išdžiūsta, jos perkeliamos į kepimo skardą ir dedamos į orkaitę. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių. Sėklas džiovinkite 30 minučių 80 laipsnių temperatūroje.

Keptas

Tiems, kurie dar nebandė skrudintų arbūzų sėklų, pats metas išbandyti šį patiekalą. Be to, sėklas lengva paruošti.

Arbūzų sėklų kepimo žingsniai:

1. Nuplaukite arbūzų sėklas po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant rankšluosčio arba saulėje.
2. Kol sėklos džiūsta, paruoškite sūrymą.
3. Norėdami paruošti sūrymą, paimkite 60 mililitrų vandens ir 1 arbatinį šaukštelį valgomosios druskos.
4. Įkaitinkite keptuvę ir suberkite ant jos sėklas.
5. Po kurio laiko (apie 5 minutes) išpilkite sūrymą.
6. Kepinkite sėklas, kol visas sūrymas išgaruos.
7. Patiekalas bus paruoštas, kai visas vanduo nuvirs ir sėklos išdžius.
8. Palaukite, kol sėklos atvės.

Skrudintos arbūzų sėklos – alternatyva įprastoms saulėgrąžų ir moliūgų sėkloms.

Sviestas

Arbūzų sėklų aliejui nereikia daug ingredientų – tik augalinio aliejaus ir sėklų. Ir tai padaryti lengviau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Sviesto gaminimas:

1. Sėklas nuplaukite vandenyje ir nusausinkite ant rankšluosčio.
2. Tada sudėkite į stiklinį indelį ir užpilkite augaliniu aliejumi.
3. Tris savaites infuzuokite tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje.
4. Po 3 savaičių nukoškite aliejų.

Aliejų reikia gerti ryte prieš pirmą valgį, po 1 arbatinį šaukštelį.Nerekomenduojama gerti užgeriant vandeniu.

Kitas būdas gauti aliejaus – sudėti sėklas po presu ir išspausti iš jų aliejų. Iš 1 kilogramo sėklų gaunama tik 300 gramų aliejaus. Tačiau, skirtingai nei pirmasis variantas, jis bus švarus.

Sėklų naudojimo kontraindikacijos

Nepaisant to, kad arbūzų sėklos laikomos gana saugiomis, jos taip pat gali būti kenksmingos. Visų pirma, grūdų sudėtyje yra citrulino. Patekusi į organizmą, medžiaga suyra ir virsta amoniaku. Tarp kitų kontraindikacijų naudojant arbūzų grūdelius išskiriamos šios:

1. Individuali netolerancija.
2. Nerekomenduojama valgyti sėklų nėščiosioms ir moterims žindymo laikotarpiu.
3. Sėklos draudžiama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų ir šlapimo pūslės ligų.
4. Vaikai iki 3 metų.
5. Dėl didelio kaloringumo produkto nepatartina piktnaudžiauti nutukusiems žmonėms.

Priešingu atveju leidžiama valgyti grūdus. Tai maistingas produktas, kompensuojantis mineralų trūkumą žmogaus organizme. Svarbiausia pasirinkti tinkamą arbūzą. Galų gale, jei uogų minkštime yra daug nitratų, tada šios medžiagos kiekis kauluose padidės. O tai savo ruožtu gali sukelti rimtą apsinuodijimą.

Rekomenduojama