Bitininkystė

Tikslus medus: naudingos savybės ir kontraindikacijos, kaip atskirti netikrą

Anonim

Akkuraev medus yra gana vertingas produktas, turintis kompleksinį poveikį organizmui. Kompozicija yra labai reta, nes ji dažnai padirbta. Tuo pačiu metu tik natūralus produktas duoda naudos organizmui. Jame yra daug vitaminų ir mineralų. Tai leidžia nektarą naudoti daugelio patologijų gydymui ir profilaktikai.

Kas yra akura medus

Akkuray medus yra labai retas bitininkystės produktas iš Baškirijos. Faktas yra tas, kad augalas, iš kurio bitės gamina šį nektarą, turi ribotą buveinę.

Ši veislė nuo kitų veislių skiriasi ypatingu skoniu, atspalviu ir aromatu. Bitės renka nektarą nuo vėlyvo pavasario iki vasaros pradžios. Iš karto po išsiurbimo medžiaga yra skaidri masė. Tačiau netrukus jis kristalizuojasi ir įgauna kreminę smulkiagrūdžio konsistenciją. Akkuray medus pasižymi b alta spalva su šiek tiek gelsvu atspalviu. Kompozicija yra švelnaus ir subtilaus skonio.

Šis medus nepalieka kartaus aštraus poskonio ir beveik jokio kvapo. Produkto sudėtyje yra biologiškai aktyvių medžiagų. Žmogaus organizmas juos lengvai pasisavina ir daro jam gydomąjį poveikį.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

100 gramų nektaro energetinė vertė yra apie 330 kilokalorijų. Tuo pačiu metu Akkuray medaus sudėtyje yra apie 400 skirtingų komponentų.Dauguma jų yra sudėtiniai angliavandeniai, b altymai, mineralai. Sudėtyje yra sieros, bromo, kalio, fluoro, ličio, magnio.

Taip pat gaminyje yra vandenyje tirpių rūgščių – vyno, pieno, citrinos. Jame taip pat yra vertingų vitaminų – B, C, E, PP grupių. Be to, gaminyje yra specialus komponentas - furanokumarinas. Jo junginiai teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus.

Kur auga akkuray ir kuo skiriasi iš jo surinktas medus?

Šios rūšies medus gaunamas iš Akkuray arba Psoralea kaulavaisių. Šis augalas priklauso daugiamečių vaistinių augalų kategorijai. Jo žydėjimas trunka tik 2 mėnesius per metus – gegužę ir birželį. Ši gėlė priklauso ankštinių augalų šeimai. Dažniausiai aptinkama Kazachstane, Tadžikistane, Uzbekistane ir kitose Vidurinės Azijos šalyse.

Akkuray pasiekia 1,5 metro aukštį. Jo vaisiai ir šaknys dažnai naudojami medicinoje. Taip yra dėl jų ypatingų gydomųjų savybių.

Kai kurie bitininkai net avilius į žydinčias vietas veža atsargiai, kad gautų vertingą ir brangų produktą. Šios rūšies medus yra labai retas, todėl jo kaina yra didelė.

Nauda organizmui žmonėms

Naudingos akuros medaus savybės žinomos nuo senų senovės. Jame yra vitaminų, sudėtinių angliavandenių, mineralų ir fitoncidų. Nes medus yra labai naudingas sveikatai. Tinka naudoti viduje ir lauke.

Šis produktas turi daug teigiamų poveikių:

  1. Fruktozė ir gliukozė, kurios greitai pasisavinamos, padeda stiprinti imuninę sistemą, gerina savijautą ir didina apetitą.
  2. Didelis B grupės vitaminų kiekis padeda pašalinti nervinio per didelio susijaudinimo, depresijos, astenijos požymius. Be to, šie komponentai gerina miegą ir atkuria nervų sistemos funkcijas.
  3. Produkto nauda išreiškiama antimikrobinėmis savybėmis. Tai padeda jį naudoti uždegimui pašalinti.
  4. Priemonės antiseptinės savybės leidžia jį naudoti pažeistoms odos vietoms ir burnos ertmės gleivinėms gydyti.
  5. Padeda pagerinti plaukų ir odos išvaizdą. Su jo pagalba galite atsikratyti amžiaus dėmių.

Svarbus acura nektaro pranašumas yra jo gebėjimas ilgą laiką išlaikyti gydomąsias savybes. Tai labai svarbu pavasarį, kai baigiasi naudingų elementų atsargos žmogaus organizme.

Naudojimas tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje

Tikslus medus dažnai naudojamas liaudies medicinoje. Tai padeda atsikratyti tokios sudėtingos ligos kaip psoriazė. Priemonė dažnai naudojama kaip papildoma sudedamoji dalis gydant odos vėžį.

Be to, Akura medus dažnai vadinamas moterišku produktu. Tai padeda susidoroti su daugeliu lytinių organų patologijų – pirmiausia su pienligė ir gimdos kaklelio erozija.

Be to, priemonė naudojama tokioms patologijoms gydyti:

  1. Nosiaryklės pažeidimai. Norint palengvinti tokių negalavimų eigą, rekomenduojama atlikti skalavimą specialia priemone. Jam pagaminti reikia paimti po 1 valgomąjį šaukštą medaus ir citrinos sulčių ir sumaišyti su puse stiklinės burokėlių sulčių. Tada praskieskite kompoziciją 1 litru šilto vandens ir 4 kartus per dieną naudokite ryklei drėkinti.
  2. Peršalimo patologijos. Norint padidinti organizmo atsparumą ir sumažinti komplikacijų tikimybę, svarbu po kiekvieno valgio suvartoti 1 nedidelį šaukštelį bičių nektaro.
  3. Ginekologinės ligos. Šiuo atveju produktas derinamas su žolelių nuovirais. Jie ruošiami iš vaistinės ramunėlių, medetkų, stygų. Tamponus rekomenduojama mirkyti šiuo tirpalu ir nuplauti.
  4. Psoriazė, galvos odos patologija. Tokiu atveju reikia paruošti kompoziciją iš medaus, kiaušinio b altymo ir ugniažolės. Gautą mišinį rekomenduojama dėti į kūdikių kremą. Naudodami šį įrankį turite gydyti paveiktas vietas 2 kartus per dieną.
  5. Regėjimo organo uždegimas. Norint atsikratyti konjunktyvito ar blefarito, akis reikia plauti medaus tirpalu 2 kartus per dieną. Norint paruošti naudingą priemonę, rekomenduojama išgerti 1 valgomąjį šaukštą medaus ir 100 mililitrų šilto vandens.

Saikingas produkto vartojimas teigiamai veikia žarnyno motoriką. Tai padeda pašalinti vidurių užkietėjimą. Taip yra dėl didelio maistinių skaidulų kiekio masėje.

Šis produktas dažnai naudojamas kosmetikoje. Dedama į veido, kūno ir plaukų kremus ir kaukes. Sudėtis padeda išlyginti odą ir turi jai atjauninantį poveikį.

Produkto naudojimas padeda pašalinti pigmentaciją, atsikratyti raukšlių, padaryti odos atspalvį natūralesnį. Be to, medus padaro plaukus švelnesnius ir stabdo plaukų slinkimą.

Saugojimo taisyklės

Svarbu tinkamai laikyti Akkurayevsky medų. Dėl to jis nepablogės ir nepraras savo skonio. Manoma, kad produkto galiojimo laikas neribotas. Geriausia kompoziciją laikyti stikliniame arba moliniame inde su sandariai uždarytu dangteliu. Rekomenduojama tai daryti + 5-20 laipsnių temperatūroje. Medus turi būti tamsioje vietoje – svarbu, kad jis nebūtų veikiamas tiesioginių saulės spindulių.

Kaip atpažinti natūralų produktą?

Akkura medus laikomas labai naudingu, bet itin retas. Štai kodėl jis dažnai padirbamas. Kad nesusidurtumėte su suklastotais gaminiais, turėtumėte pirkti produktą tik iš patikimų tiekėjų.

Bet kuriuo atveju svarbu patikrinti medaus kokybę. Visų pirma, abejonių turėtų kelti skysta produkto konsistencija. Masė skysta išlieka vos kelis mėnesius, po to tikrai įgauna tirštos konsistencijos. Tai reiškia, kad žiemą nusipirkti skysto produkto beveik neįmanoma.

Norėdami atskirti netikrą, turėtumėte atkreipti dėmesį į skanėsto spalvą. Svarbu, kad medus nebūtų visiškai b altas. Tai rodo cukraus sirupo pridėjimą. Per tamsus atspalvis arba karamelės skonis rodo žemos kokybės produktą. Tikėtina, kad nektaras buvo kaitinamas arba lydytas. Vienareikšmiškai netikras yra medus, kuris susisluoksniavo, įgavo negražią struktūrą arba turi rūgimo požymių.

Kontraindikacijos ir žala

Kadangi Akkuray meduje yra daug biologiškai aktyvių komponentų, jį reikia naudoti labai atsargiai. Rimtos šios medžiagos naudojimo kontraindikacijos yra šios:

  1. Alerginės reakcijos. Prieš naudodami gaminį, būtinai turėtumėte atlikti alergijos testą.
  2. Diabetas. Produkte yra daug cukrų. Todėl diabetikams jį vartoti draudžiama.
  3. Antsvoris. Produktas pasižymi labai dideliu kalorijų kiekiu, nes sulėtins svorio metimo procesą.

Akkura medus laikomas vertingu produktu, kuris beveik neturi analogų. Jis turi puikų skonį ir gali būti naudojamas įvairių patologijų gydymui ir profilaktikai. Be to, šis produktas dažnai naudojamas kosmetologijoje.