Kaip pumpuojamas medus: kada jis renkamas bityne, kiek kartų per sezoną ir taisyklės

Medaus gavyba yra sudėtingas ir kruopštus procesas. Tuo pačiu metu bitininkas iš avilių paima medumi pripildytus rėmus ir pumpuoja juos į medaus rinktuvą. Iš pradžių procedūra gali atrodyti paprasta ir prieinama. Tačiau iš tikrųjų tai labai sunkus procesas. Kaip tiksliai pumpuojamas medus? Kad viską padarytumėte teisingai, turite atsižvelgti į daugybę niuansų.

Kai pumpuojamas medus?

Medaus siurbimas centrinėje Rusijoje priklauso nuo oro sąlygų. Kuo anksčiau pavasario augalai pradės žydėti, tuo greičiau galėsite pasiekti norimų rezultatų. Dažniausiai medus renkamas birželio pabaigoje, tačiau kartais datos nukeliamos į liepos vidurį.Pietuose dažnai skinama gegužės veislė. Pirmo siurbimo metu galima gauti palyginti nedaug bičių produkto. Tokiu atveju paskutinė kolekcija bus gausesnė.

Antrą kartą medus renkamas liepų žydėjimo laikotarpiu. Paprastai tai daroma ne vėliau kaip rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjį. Tuo pačiu svarbu nepraleisti terminų, nes rudenį bitės pradeda ruoštis žiemai.

Baškirijoje medus dažnai pradedamas rinkti pirmoje liepos pusėje, kai baigiasi geriausių medingųjų augalų žydėjimas. Šis procesas tęsiasi visą vasarą ir išlieka aktyvus net sezono pabaigoje.

Kaip sužinoti, ar produktas paruoštas?

Sandari rėmeliai laikomi pagrindiniu bičių produkto brandos rodikliu. Tokiu atveju bent trečdalis kamerų turi būti uždarytos. Toks produktas turi geriausias savybes ir negenda.

Bitės korius sandarina vašku, kai iš medaus išsiskiria drėgmės perteklius. Tokį produktą galima laikyti ilgą laiką. Tai taikoma laikoms, grikiams ir kitoms medaus rūšims.

Su silpnu kyšiu vasarą vabzdžiai neužsandarina rėmų. Iš jų galima išsiurbti ir medų, tačiau pirmiausia reikia įvertinti jo brandą. Svarbu, kad gaminys neištekėtų, kai konstrukcija pasukama į horizontalią padėtį. Tokiu atveju pakanka švelniai pakratyti rėmą arba lengvai paliesti jį ranka.

Atsargos

Medui išpumpuoti bityne naudojamos įvairios priemonės – tai priklauso nuo naudojamo darbo būdo. Svarbu, kad naudojamas inventorius būtų patogus ir praktiškas. Geriausia naudoti šiuolaikiškus įrankius, kurie leistų gauti produktą kuo greičiau ir efektyviau.

Dažniausiai siurbimui naudojama ši įranga:

• Stalelis korių spausdinimui ir rėmelių atidarymui. Tai gali būti metalas arba medis. Konstrukcijoje yra atlenkiamas dangtis, po kuriuo dedamos apdorotos kasetės ir įpjovos.
• Peilis arba speciali šakutė. Šie įrankiai naudojami rėmeliams spausdinti.
• Palapinė medui siurbti. Tai nešiojama palapinė, kurios sienos aptrauktos tankiu tinkleliu. Dizainas padeda apsisaugoti nuo bičių. Tuo pačiu metu medaus siurbimo procesas taps patogus ir saugus. Be to, nepramušama palapinė gali apsaugoti bitininką nuo lietaus.
• Medaus ekstraktorius. Ši struktūra yra mechaninis saldaus nektaro pumpavimo įtaisas.
• Filtras. Tai sietelis, tvirtinamas po čiaupu. Šis elementas padeda išvalyti iš čiaupo tekančią masę nuo nešvarumų pertekliaus.
• Galima laikyti gatavą produktą. Jis naudojamas po nektaro išsiurbimo ir filtravimo.
• Sugadintų rėmelių konteineris.

Kaip tai daroma?

Siurbimo procesą sudaro keli vienas po kito einantys etapai, kurių kiekvienas turi tam tikrų savybių.

Parengiamasis etapas

Nepriklausomai nuo planuojamo siurbti medaus rūšies, svarbu atlikti keletą parengiamųjų veiksmų. Tai taikoma liepų, grikių, saulėgrąžų ir kitų rūšių kolekcijai.

Pirma, rekomenduojama paruošti įrangą. Šiame etape verta išplauti ir išdžiovinti medaus traukiklius, indus spausdintiems rėmeliams ir indus infuzijai. Taip pat reikia pagaląsti ir sterilizuoti peilius. Būtinai sutepkite visus pagrindinio mechanizmo elementus. Be to, svarbu išvalyti šukas nuo vabzdžių. Tai atliekama šepečiu arba pūstuvu.

Karštyje bitės elgiasi agresyviau ir saugo savo darbo vaisius.

Tokiu atveju turėsite naudoti fenolio tirpalą. Šis įrankis laikomas visiškai saugiu bitėms. Tuo pačiu metu jis turi aštrų aromatą ir verčia vabzdžius kuriam laikui palikti savo namus.

Jei avilio struktūrą sudaro 2 lukštai, medaus mėginių ėmimas turėtų prasidėti nuo apačios. Kelių korpusų konstrukcijose rekomenduojama naudoti rėmą. Ant jo traukiama medžiaga, suvilgyta karboksirūgštimi. Tai padeda pašalinti bites. Šiuo atveju valikliai laikomi idealiais. Juos aviliuose reikia įrengti iš vakaro. Tačiau tokius prietaisus leidžiama naudoti tik tada, kai nėra perų.

Kad bitės įkristų į avilį, rekomenduojama papurtyti rėmus. Likusius vabzdžius galima pašalinti šepetėliu. Norėdami tai padaryti, jis iš anksto sudrėkintas vandenyje. Pašalinus rėmelius, reikia pradėti nuo antrojo. Faktas yra tas, kad draudžiama liesti prie sienų esančias konstrukcijas.

Pašalinus visus rėmus, avilį reikia uždengti.

Po to rekomenduojama nupjauti viršutinę rėmelių dalį. Tai geriausia padaryti su įkaitintu peiliu. Atlaisvinus korius nuo bičių, juos galima vežti į siurbimo vietą.

Siurbimo procesas

Daugelis žmonių domisi, kokia temperatūra turi būti pumpuojamas medus. Rekomenduojama tai daryti šiltu ar karštu oru. Jei sąlygos nesutampa, rėmai šildomi. Tai verta daryti kaip pora.

Kai visos bitės išimamos iš rėmų, jas reikia įdėti į medaus rinktuvą. Tokiu atveju atvira dalis turi būti nukreipta į išorę. Siekiant išvengti antsvorio ir stiprios vibracijos, konstrukcijos išdėstomos simetriškai.

Tada reikia pradėti sukti rankenėles arba prijungti diską prie tinklo. Išcentrinės jėgos veikiamas medus iš pradžių purškiamas, o po to teka žemyn. Rekomenduojama čiaupą atidaryti tik tada, kai bičių nektaras visiškai nusausėja.

Išpumpavus rėmus vienoje pusėje, juos reikia ištraukti ir vėl nupjauti. Tačiau tai daroma iš priešingos pusės. Tada konstrukcijos vėl įdedamos į medaus trauktuvą. Tik teisingai sumontuotas karkasas leidžia tinkamai pumpuoti medų.

Gautas produktas turi būti nusausintas. Tokiu atveju jis turi būti pertrintas per sietelį. Norėdami įvertinti gaminio pasirengimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į piliakalnį, kuris sudaro jo srovę.

Paskutinis etapas

Medus išpumpuojamas tol, kol nustoja tekėti. Po to rėmelius rekomenduojama įstatyti atgal į avilį, o bitininkystės produktą palikti pritraukti 2 dienas. Šiame etape reikia periodiškai pašalinti putas nuo masės paviršiaus.

Nusėdus medų reikia supilti į stiklinį, medinį ar emaliuotą indą. Jeigu į medžiagos paviršių pakyla skystesnė medžiaga, ją reikia nedelsiant pašalinti. Priešingu atveju produktas suges.

Išsiurbimas nenaudojant medaus traukiklio

Jei nėra galimybės įsigyti medaus traukiklio, naudokite presavimo būdą. Tačiau šiuo atveju kyla pavojus sugadinti rėmus, o tai laikomas pagrindiniu metodo trūkumu. Jei medus išspaudžiamas rankiniu būdu, piešinius galima išsaugoti. Tačiau šiuo atveju procesas užtruks.

Medaus išsiurbimas laikomas sunkiu procesu. Kad procedūra būtų sėkminga, svarbu atsižvelgti į daugybę niuansų ir savybių. Būtinai tinkamai atlikite parengiamąją veiklą ir reikalaukite gatavo produkto.

Rekomenduojama