Bitininkystė

Bičių perga: kontraindikacijos, vitaminų ir mikroelementų sudėtis, kalorijos

Bičių perga: kontraindikacijos, vitaminų ir mikroelementų sudėtis, kalorijos
Anonim

Be išimties visi bičių produktai turi naudingų ir gydomųjų savybių. Nežinant apie jų taikymą, metodą ir naudojimo greitį, galite pakenkti kūnui. Bičių pergai būdinga unikali cheminė sudėtis, ji padeda gydyti daugelį ligų, tačiau gydomasis produktas taip pat turi kontraindikacijų. Kokiais atvejais ir kokiomis dozėmis galite naudoti natūralią dovaną, išsami informacija aprašyta toliau.

Kas yra perga

Renkant nektarą, žiedadulkės prilimpa prie pūkuotų vabzdžių kojų. Bitės apdoroja miltelių pavidalo medžiagą tam tikru fermentu, kurį išskiria seilės, ir jau mažų granulių konsistencijos į avilį pristato žiedadulkes.Tada vabzdžiai apdoroja granules medumi ir deda į laisvas kores. Iš viršaus ląstelė yra užkimšta storu vaško sluoksniu.

Oro ir priemaišų nebuvimas sukelia konservuotų žiedadulkių fermentaciją. Po 2-3 savaičių žiedadulkės virsta fermentuota medžiaga daugiasluoksnių gintaro arba rudų kristalų pavidalu, turinčiu daug b altymų, cukrų, makro ir mikroelementų. Būtent šis bitininkystės produktas vadinamas bičių duona arba bičių duona. Taigi vabzdžiai ruošia maistą savo šeimoms ir palikuonims, kuriuos naudoja ankstyvą pavasarį.

Svarbu! Bičių duonelės darinys yra gėlių žiedadulkės, kuriose yra daug alergenų. Prieš naudojant bičių duonelę, būtina patikrinti bičių produkto toleranciją.

Cheminė sudėtis

Cheminę žiedadulkių sudėtį galima palyginti su Mendelejevo periodine lentele. Tačiau, be vitaminų, makro ir mikroelementų, produkte yra daug naudingų cukrų, įvairių rūgščių ir biologiškai aktyvių medžiagų.Po fermentacijos ir žiedadulkių pavertimo bičių duonelėmis, padidėja naudingų ir maistingų medžiagų koncentracija.

Perga apima:

  • mineralai;
  • visa vitamino B, askorbo ir nikotino rūgščių, vitaminų K, E ir D linija;
  • daugiau nei 10 aminorūgščių, reikalingų skaidriam ir tinkamam žmogaus organizmo funkcionavimui;
  • b altymų ir angliavandenių junginiai, kurių nėra jokiuose kituose maisto produktuose;
  • sveikas cukrus;
  • aromatinės ir biologiškai aktyvios medžiagos.

Norint įsitikinti natūralių kristalų nauda, būtina palyginti jų cheminę sudėtį su kitais bičių produktais.

Lentelėje parodytas naudingų ir maistingų elementų kiekis 100 g produkto:

CukrusB altymaiPieno rūgštisRiebalai Perga Iki 1, 6 %Iki 2,7 %Iki 2,6 %Iki 240 kcal Žiedadulkės Iki 19 %Iki 24 % Iki 2, 5%Iki 215 kcal
Bitininkystės produktasMakro ir mikroelementaiPelenaiKalorijų kiekis
Iki 34 %Iki 21 %Iki 3,4 %
Iki 0,5 %Iki 3,5 %Iki 2,5 %

Kaloringas bitininkystės produktas – 240 energijos vienetų 100 g šviežių žiedadulkių. Tačiau bičių duonelė suvartojama atitinkamai mažomis dozėmis ir į organizmą patenka minimalus kalorijų kiekis.

Svarbu! Naudingų ir maistinių medžiagų cheminė sudėtis ir pagrindiniai rodikliai gali skirtis priklausomai nuo to, iš kokių augalų vabzdžiai rinko nektarą ir žiedadulkes.

Naudingos savybės

Dėl savo unikalios sudėties bičių žiedadulkės teigiamai veikia visus žmogaus organizme vykstančius organus ir procesus:

  • turi bendrą stiprinamąjį ir tonizuojantį poveikį;
  • aktyvina smegenų veiklą;
  • stiprina širdies raumenį ir kraujagysles;
  • teigiamai veikia kraujodaros procesus;
  • skatina kenksmingų ir toksiškų sankaupų pašalinimą iš organizmo;
  • yra puiki profilaktinė priemonė regos organams;
  • gerina odos būklę, stiprina plaukų ir nagų plokštelių struktūrą.

Taip pat gydomasis produktas teigiamai veikia nervų sistemą, padeda atsikratyti nemigos, depresijos, didina organizmo ištvermę.

Svarbu! Kasdienis bičių dovanėlės naudojimas stiprina imuninę sistemą, didina organizmo atsparumą peršalimui ir virusinėms infekcijoms.

Vyrams

Perga suteikia didelę naudą vyriškam kūnui. Dėl priešuždegiminių ir antiseptinių savybių bičių duonelė sėkmingai naudojama gydant prostatos adenomą ir Urogenitalinės sistemos ligas.

Įtrauktas į kasdienį racioną, bičių produktas teigiamai veikia potenciją ir organizmo reprodukcines funkcijas, didina ištvermę fiziniam ir psichiniam stresui. Taip pat bičių duonelė gerina kepenų, inkstų, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, yra nepakeičiamas vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų š altinis.

Moterims

Moters kūnas dažnai patiria stresą ir hormoninius sutrikimus. Bičių duonelės sudėtyje yra medžiagų, kurios prisideda prie hormonų pusiausvyros normalizavimo menstruacijų ir menopauzės metu.

Be to, kasdienis pergos naudojimas atkuria nervų sistemą, gerina virškinimo sistemos veiklą, mažina nuovargį ir dirglumą. Metant svorį, bičių produktas naudojamas greitai išvalyti organizmą nuo nereikalingų ir kenksmingų sankaupų. Taip pat bičių duonelė naudojama kompleksiškai gydant ginekologinius uždegiminius procesus ir nevaisingumą.

Svarbu! Nėštumo metu natūrali bičių dovana sumažina persileidimo ir nenormalaus vaisiaus vystymosi riziką.

Perga vartokite pasikonsultavę su gydytoju specializuotu, ne daugiau kaip 10-15 g per dieną.

Vaikams

Vaikams tinkamai augti ir vystytis reikia daug vitaminų, mineralų, b altymų, angliavandenių ir kitų maistinių medžiagų.

Bičių duonelės sudėtyje yra junginių, kurie yra atsakingi už kraujodaros procesus ir didina hemoglobino kiekį. Didelis b altymų kiekis bičių dovanoje padeda stiprinti vaiko kūno kaulų ir raumenų struktūrą. Perga turi antivirusinį ir tonizuojantį poveikį, saugo vaiko organizmą nuo sezoninių peršalimų ir gripo.

Svarbu! Vaikų ir paauglių produkto paros norma – ne daugiau 10-15 g.

Išgerkite bičių duonos ryte, nevalgius, 30-40 minučių prieš valgį.

Naudojimo indikacijos

Bičių duona naudojama daugelio ligų profilaktikai ir gydymui.

  • Imunitetui stiprinti 10 g bičių duonelės sumaišoma su 200 g bet kokio gėlių medaus ir 1 g bičių piene. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos ir laikomos tamsioje, vėsioje vietoje sandariame inde. Vartokite mišinį po 1 arbatinį šaukštelį per dieną, 20-30 minučių prieš valgį.Gydymo kursas yra nuo 45 iki 60 dienų.
  • Sergant lėtiniu tonzilitu, stomatitu ir gerklės skausmu, kasdien vartokite 15–20 g natūralios dovanos, kramtydami nedidelius bičių žiedadulkių gabalėlius.
  • Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir pankreatitu, produktą rekomenduojama vartoti kasdien, po 30 g medžiagos 2 kartus per dieną.
  • Siekiant išlaikyti odos elastingumą, bičių duonelė sumaišoma su medumi ir kitomis maistinėmis medžiagomis. Gautos kaukės tepamos ant probleminių kūno vietų.
  • Atsikratant antsvorio 50 g bičių duonelės dedama į 1 litrą šilto vandens, įdedama 200 g medaus. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos ir dedamos į šiltą, tamsią vietą prieš prasidedant fermentacijai. Gautas gėrimas padeda išvalyti organizmą nuo kenksmingų sankaupų ir toksinų, gerina virškinimo sistemos veiklą.

Bičių duonelė taip pat naudojama siekiant pagerinti kūno tonusą ir veiklą. Tam kasdien 30 minučių prieš valgį geriamas po arbatinį šaukštelį produkto.

Kaip naudoti perga?

Po fermentacijos žiedadulkės virsta kietu, kristalizuotu produktu. Prieš naudojimą bičių duonelės gabalėliai pamirkomi šiltame geriamajame vandenyje ir kruopščiai sukramtomi. Be to, medžiaga gali būti naudojama pradine forma, nuplaunant kristalus dideliu kiekiu skysčio.

Pagrindinė žala ir kontraindikacijos

Bičių produktuose yra didžiulis kiekis alergenų. Žmonės, linkę į alergines reakcijas, gamtos dovana turėtų būti naudojama labai atsargiai. Nerekomenduojama į racioną įtraukti gydomųjų produktų, sergančių aukštu kraujospūdžiu, lėtinėmis širdies ir virškinimo trakto ligomis ūminėje stadijoje.

Svarbu! Atsargiai naudokite bičių duoną sergant šlapimo akmenlige, nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Kur įsigyti ir kaip laikyti?

Įsigykite gydomųjų priemonių parduotuvėse ar turguose iš patikimų, sąžiningų pardavėjų. Gamtos dovaną laikykite tamsioje, vėsioje vietoje sandariai uždarytuose induose.

Šis puslapis kitomis kalbomis: