Bitininkystė

Aralijos medus: naudingos savybės ir sudėtis, kur jis naudojamas ir kontraindikacijos

Anonim

Arali medus yra vertingas produktas, kuris per trumpą laiką sulaukė nepaprasto populiarumo. Tačiau ši veislė laikoma gana reta. Jis gaunamas iš aukštųjų aralijų, kurios auga tik Tolimuosiuose Rytuose ir Kurilų salose. Šis augalas taip pat randamas Kinijoje ir Japonijoje. Štai kodėl produktas yra gana retas ir brangus.

Naudingos savybės

Kaip ir kitų veislių medus, pagamintas iš aralijos, turi ryškių tonizuojančių ir atkuriamųjų savybių. Jis dažnai vartojamas virusinėms infekcijoms, tonzilitui ir kosuliui gydyti. Tuo pačiu metu šis produktas taip pat išsiskiria unikaliomis savybėmis:

  1. Nauda prostatos liaukai. Be to, produktas pagerina potenciją.
  2. Jis turi ryškesnes tonizuojančias savybes.
  3. Naudojamas anemijai ir hipotenzijai gydyti. Produkto pagalba galima normalizuoti žemą kraujospūdį.

Išvaizda ir sudėtis

Net ir konservatyviais skaičiavimais, Aralijos meduje yra daugiau nei 300 organinių junginių. Kadangi produktas turi unikalių gydomųjų savybių. Jį sudaro šie komponentai:

  • vitaminai B, A, E, H, C, PP;
  • mikroelementai - varis, nikelis, manganas, kalis;
  • eteriniai aliejai;
  • aminorūgštys;
  • b altymai ir b altymai;
  • alkaloidai;
  • mineralai;
  • angliavandeniai.

Vienas pagrindinių šios rūšies medaus privalumų yra lėta kristalizacija. Todėl ilgai išlieka skystas ir tik po kurio laiko įgauna būdingą klampią konsistenciją.

Aralijos medus yra šviesiai arba geltonai rožinio atspalvio. Jai būdingas labai švelnus ir malonus skonis, kurį sunku palyginti su kitomis veislėmis.

Kur jis naudojamas?

Kadangi šiame bičių produkte yra daug vertingų komponentų, jis dažnai naudojamas liaudies medicinoje. Manoma, kad pagrindinė nektaro savybė yra kitų vaisto sudedamųjų dalių naudingųjų savybių sustiprinimas.

Kadangi medžiaga turi stiprių antivirusinių savybių, ji dažnai naudojama gydyti tokius sutrikimus:

  • bronchitas;
  • tonzilitas;
  • ūminės kvėpavimo takų virusinės infekcijos;
  • rinitas.

Kontraindikacijos ir galima žala

Kaip ir kitų bičių produktų, per didelis Arali medaus vartojimas gali sukelti neigiamų pasekmių. Todėl naudojant jį verta atsižvelgti į šiuos dalykus:

  1. Sudėtyje yra labai daug kalorijų. Todėl antsvorį turintiems žmonėms svarbu atsiminti saiko jausmą.
  2. Medus turi daug fruktozės ir gliukozės. Todėl jo negalima valgyti sergant tam tikrais diabeto tipais. Esant tokiai diagnozei tikrai rekomenduojama pasitarti su gydytoju.
  3. Medus turi daug augalinių b altymų. Į juos gali reaguoti pernelyg jautri imuninė sistema. Pasireiškus pirmiesiems alergijos požymiams, rekomenduojama atsisakyti naudoti produktą.
Kadangi jame yra daug angliavandenių, jis gali neigiamai paveikti dantų būklę ir netgi išprovokuoti ėduonies atsiradimą. Todėl panaudojus reikia išsivalyti dantis ir praskalauti burną.

Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad arali medus gali padidinti kraujospūdį. Todėl nerekomenduojama jo valgyti žmonėms, sergantiems arterine hipertenzija.

Saugojimo taisyklės ir galiojimo pabaigos data

Egzistuoja nuomonė, kad medų leidžiama laikyti ne ilgiau kaip 1 metus, po to jis praras savo naudą. Tiesą sakant, šio produkto galiojimo laikas yra daug ilgesnis. Po kurio laiko skysta masė gali įgauti tirštesnę konsistenciją. Šis procesas laikomas gana natūraliu.Kristalizacija neturi jokios įtakos gaminio kokybei ar galiojimo laikui.

Parduotuvėje nektarą rekomenduojama laikyti nuo -6 iki +20 laipsnių temperatūroje. Jei medžiaga ilgą laiką bus laikoma šiltesnėje patalpoje, ji praras savo naudingas savybes. Tuo pačiu metu žema temperatūra neblogina medaus kokybės. Sustingęs jis įgauna tik tvirtesnę konsistenciją.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad negalite keisti laikymo temperatūros. Jei produktas yra š altas, jis turi likti ten. Priešingu atveju kyla netolygios medžiagos kristalizacijos pavojus.

Aralijos medus – vertingas produktas, kuriame yra daug naudingų vitaminų ir mikroelementų. Todėl liaudies medicinoje jis dažnai naudojamas daugeliui patologijų gydyti. Norint išvengti neigiamo poveikio organizmui, svarbu teisingai vartoti medų, atsižvelgiant į esamas kontraindikacijas.