Žieminių česnakų auginimo ir priežiūros technologija su vaizdo įrašu
Česnakų kultūra reikalauja auginimo sąlygų. Kaip asmeniniame sklype užsiauginti didelius žieminius česnakus, kaip apsaugoti sodinukus žiemą, kaip maitinti, koks laistymo režimas. Atsakymai į šiuos klausimus slypi biologinėse augalo savybėse.
Žieminiai česnakai – biologinės savybės
Kultūra gerai prisitaiko prie klimato sąlygų, atspari žiemai, gerai toleruoja žemą temperatūrą. Žieminių veislių šaknys dygsta 0 laipsnių temperatūroje, o temperatūrai pakilus iki 3-5 laipsnių, prasideda intensyvus jų augimas.Augalas yra reiklus drėgmei iš karto po pasodinimo ir pavasarį, kai prasideda aktyvus naujų lapų formavimasis. Žieminių česnakų auginimas atvirame lauke leidžia augalui suformuoti pakankamą šaknų masę rudens laikotarpiu ir maksimaliai išnaudoti dirvožemio drėgmės atsargas ankstyvą pavasarį.
Plona augalo šaknų sistema yra labai reikli dirvožemio derlingumui, išsidėsčiusi 10-20 cm gylyje.Į tai reikia atsižvelgti ruošiant lysves. Kultivavimui tinka lengvos, gerai tręšiamos, šiek tiek rūgščios dirvos. Norint gauti gerą derlių, būtina sudaryti sąlygas, kuriomis žieminiai česnakai spėtų įsišaknyti prieš prasidedant š altam orui. Žiemojimo ir augimo intensyvumas prasidėjus pavasariui priklauso nuo augalo formavimosi rudens laikotarpiu.
Kaip užauginti gerą česnakų derlių?
Augalo poreikiai sudaro sąrašą darbų, kuriuos reikia atlikti rudenį, pavasarį ir vasarą. Ilgesnis augimo laikotarpis turi įtakos sodinimo taisyklėms.Žiemą būtina numatyti augalų apsaugą, pavasarį palaikyti jaunus ūglius papildomu tręšimu. Kaip gauti aukštos kokybės vertingų daržovių svogūnėlių atvirame lauke.
Nuėmus žieminių česnakų derlių, rudeniniam sodinimui atrenkami kokybiški svogūnėliai. O gūbriai pradeda ruoštis rugpjūčio pabaigoje. Pagal žieminių česnakų auginimo technologiją, rudenį reikia parinkti ir paruošti sodinimo vietą, laiku pasodinti pasėlius ir suteikti augalams apsaugą žiemą.
Pasirinkite svetainę
Sodinant žieminius česnakus reikia turėti omenyje, kad augalas reiklus šviesai, per ilgai užmirkęs jis pūva. Todėl vieta po keteromis su svogūnėliais turi būti atvira ir ant kalvos, kad būtų išvengta potvynių tirpstančiu sniegu ir lietaus vandeniu.
Žieminių česnakų auginimo žemės ūkio technologija reikalauja privalomo sėjomainos laikymosi. Augalo pirmtakai gali būti daržovės su ankstyvomis derliaus nuėmimo datomis. Geriausia sodinti augalus po ankštinių augalų, moliūgų, ankstyvųjų veislių kopūstų, aštrių žalumynų.
Turite auginti derlių ant labai derlingo priesmėlio arba priemolio. Sėjai ruošiami keteros mėnesį, kas 1 m2 kasama pusė kibiro humuso, 15-20 g kalio druskos ir 30 g superfosfato. Esant dideliam rūgštingumui, dirvožemis iš anksto deoksiduojamas, pridedant 250-300 g kalkių. Šviežios organinės medžiagos į kultūrą neįvedamos. Jie iškasa žemę iki 18-20 cm gylio, išlygina ir palaiko švarią. Prieš sodinimą lysvės gausiai laistomos vandeniu.
Svarbu! Sodinimo datų laikymasis ir derliaus nuėmimas laiku yra raktas į gerą žieminių česnakų derlių.
Laikas
Geras česnakų derlius priklauso nuo laiku pasodinto. Priklausomai nuo regiono klimato ypatybių, augalo sodinimo laikas skiriasi. Šilto klimato vietovėse (Vidurinė Azija, Kazachstanas), kur augalai gali peržiemoti su lapais, česnakai sodinami rugsėjį. Centrinėje Rusijoje česnakai sodinami spalio pradžioje, kad spėtų įsišaknyti, bet neišdygtų. Šalies pietuose šios datos perkeliamos į spalio pabaigą. Sodinimo data skaičiuojama taip, kad iki žiemos šalčių liktų 40–45 dienos ir česnako skiltelės išaugtų 10–15 cm ilgio šaknys.
Česnako sodinimas
2-3 savaites iki sodinimo atrinkti svogūnėliai 2-3 savaites laikomi 3-5 laipsnių temperatūroje. Likus porai dienų iki sodinimo, galvos suskirstomos į griežinėlius. Žieminių veislių dantys yra vienodo dydžio ir paprastai nereikia kalibruoti. Didelis, geras česnakas gaunamas iš gvazdikėlių, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 10 mm.
Kultūrą sodiname linijiniu metodu, remdamiesi vienu linijiniu metru 15 didelių arba 20 vidutinio dydžio gvazdikėlių, kurių atstumas tarp eilučių yra 30-40 cm. Patartina gvazdikėlius pagilinti iki 10-12 cm.garantuota, kad peržiemos. Naudojamos durpės ir humusas, kurie pilami 1,5-2 cm sluoksniu.Praėjus pirmiesiems pavasario karščiams toks mulčias prisideda prie greito dirvožemio įšilimo, neleidžia susidaryti plutai, išlaiko drėgmę. Ką daryti vietovėse, kuriose yra nestabili sniego danga. Klausimas nėra tuščias. Sodinimo vietoje įprasta kaupti sniegą, kad neužš altų ir išlaikytų drėgmę.
Priežiūros ypatumai vasaros laikotarpiu
Ankstyvą pavasarį, kai temperatūra pakyla iki 6-8 laipsnių, pasirodo pirmieji ūgliai. Praėjus šalnų pavojui, keteras atidarome, jei ant jų buvo įrengta papildoma pastogė.Lapai paprastai pradeda dygti balandžio pabaigoje. Rūpinimasis augalo sodinimu apima dirvožemio drėgmės palaikymą, tarpų tarp eilių atlaisvinimą, viršutinį tręšimą ir savalaikį gėlių stiebų pašalinimą. Žieminių česnakų priežiūra šiltuoju metų laiku apima laistymą be lietaus, viršutinį tręšimą, privalomą ravėjimą atlaisvinant tarpus tarp eilių, žiedkočių pašalinimą ir griežtą derliaus nuėmimo datų laikymąsi.
Drėkinimas
Kultūra reikalauja drėgmės tam tikrais auginimo sezono etapais. Augalui reikia vandens iš karto po pasodinimo ir ankstyvą pavasarį . Priežiūrą lauke palengvina didelė dirvožemio drėgmė rudenį ir ankstyvą pavasarį.
- Praėjus mėnesiui po sudygimo, tris savaites aktyviai formuojasi lapai. Šiuo laikotarpiu česnakai laistomi kas 4-5 dienas.
- Antrasis etapas prasideda praėjus 60-65 dienoms po dygimo ir yra susijęs su dantų augimo pradžia bei strėlių atsiradimu. Jei nėra lietaus, laistymas atliekamas kas 2-3 dienas. Jei vasara lietinga, tada augalų laistyti nereikia.
- Laistymą reikėtų nutraukti likus porai savaičių iki planuojamo derliaus nuėmimo. Išsausėjusi žemė ir oras pagreitina svogūnėlių brendimo procesą. Didelis lapų pageltimas parodys, kada nustoti laistyti.
Dažnai, kai augalo viršūnėlės pagelsta, tai, kas vyksta, siejama su drėgmės trūkumu. Prieš pradėdami gausiai laistyti, patikrinkite vieną iš augalų. Galbūt plunksna pagelsta dėl kenkėjų ar šaknų puvinio.
Maitinimas
Auginimas ir nepriekaištinga priežiūra reiškia viršutinį tręšimą aktyvaus lapų ir svogūnėlių formavimosi laikotarpiais. Kaip trąšos žieminiams česnakams naudojami kompleksiniai padažai, kuriuose yra kalio, fosforo ir azoto. Viršutinis tręšimas mėšlu ir kitomis organinėmis medžiagomis pritraukia kenkėjus. Todėl prieš maitindami augalus sukaupkite medžio pelenų, kurie pilami į praėjimus apsaugai.
Pirmasis žieminių česnakų padažas skirtas pagerinti augalų mitybą intensyvaus lapų augimo laikotarpiu, prasidėjus pavasario atšilimui. Viršutinis tręšimas atliekamas amonio nitratu, vienam kvadratiniam metrui išleidžiant 10–15 g. ploto matuoklis.
Kitame etape palaikykite svogūnėlių augimą, birželio viduryje maitindami augalus azoto ir kalio trąšomis.
Paskutinis surengtas, kai pasirodo septintas lapas. Vienam sodinimo metrui naudokite 10 g kalio chlorido ir 20 g superfosfato. Taip šeriami česnakai gali būti laikomi ilgiau, formuojasi didesniais svogūnėliais.
Dėmesio! Laiku pašalinus strėles nuo česnako, derlius padidėja 40%.
Papildomi priežiūros patarimai
Žieminių veislių česnakų priežiūra vasarą skiriasi tik nuo vasarinių veislių.Tačiau auginamiems augalams svarbus tam tikrų darbų savalaikiškumas. Pavyzdys yra žieminių veislių strėlių pašalinimas. Jei praleisite akimirką, kultūra pradės masiškai šauti, tada turėsite atsisveikinti su dideliu derliumi.
- Norint padidinti žieminių veislių derlių, būtina laiku pašalinti žiedkotį. Ji pati pasisavina didelę maisto dalį. Ką daryti, jei norite surinkti vertingą sėklinę medžiagą, bet gaila prarasti derlių. Jūs vis tiek turite pasirinkti. Keletą augalų palikite svogūnėliams. Likusiai česnako strėlė sulaužoma praėjus savaitei po pasirodymo. Šis metodas leidžia padidinti derlių 40-50%.
- Didėjant svogūnėlių dydžiui, jos pradeda grėbti nuo jų žemę. Tai padeda netrukdomai augti ir intensyviai formuotis apsauginėms apnašoms. Priėmimas netrunka ilgai. Prižiūrėdami česnaką ravėjimo metu, pakeliui galite grėbti žemę.Žinoma, bet koks darbas reikalauja papildomo laiko. Tačiau privalomą tarpų eilučių atlaisvinimo procedūrą galima derinti su žemės nugrėbimu nuo svogūnėlių.
Visais česnako auginimo būdais siekiama gauti tinkamą derlių. Artėjant derliaus nuėmimui liepos mėnesį, reikia ypač atidžiai įvertinti brandos laipsnį. Peraugęs svogūnėlis subyra į griežinėlius ir negali būti ilgai laikomas.
Česnakai yra paruošti derliui, kai apatinė plunksna išdžiūsta ir masiškai pagelsta, o viršutinis lapų lygis pradeda kristi. Skubiai reikia pradėti valyti. Jei neįmanoma laiku pašalinti kultūros, ką tokiu atveju daryti? Česnakus geriausia skinti neprinokusius, nei peraugusius. Jei plunksnos galiukai pagelsta, tada svogūnėlių formavimosi procesas įsibėgėja. Nuskinti svogūnėliai po derliaus nuėmimo bus šeriami nuo lapų ir bus saugiai paruošti ramybės periodui.
Rekomenduojama
Kaip auga žirniai: auginimo lauke ir priežiūros technologija su vaizdo įrašu ir nuotraukomis

Žirnių auginimas: pasėlių savybės, sodinimo vietos pasirinkimas, klimato sąlygos. Kokią dirvą mėgsta žirniai, geriausi kaimynai, sodinimo ypatybės. Žirnių paruošimas prieš sodinimą. Tinkama sodinimo kultūra. Kultūros auginimo technologija. Viršutinis padažas ir krūmų keliaraištis. Ligos ir kenkėjai.
Kaip auga lęšiai: auginimas ir auginimo technologija, derlius iš 1 ha su vaizdo įrašu

Lęšiai: aprašymas, savybės, geriausios veislės ir veislės. Lęšių sodinimas atvirame lauke, augalų dauginimo ir priežiūros taisyklės, ligų ir kenkėjų kontrolė, artumas prie kitų augalų, derliaus nuėmimas ir sandėliavimas.
Žieminių titsibelių su morkomis, svogūnais, česnakais ir paprikomis receptas su nuotrauka ir vaizdo įrašu

Aprašomas Tsitsibeli gaminimo procesas ir receptai, naudojami gaminant šį padažą.