Holšteino veislės karvės: aprašymas ir savybės, privalumai ir trūkumai bei priežiūra

Iš daugelio vakarietiškų veislių holšteinas yra vienas geriausių pagal pieningumą ir mėsos produktyvumą. Holšteinų veislės karves viso pasaulio ūkininkai vertina dėl kokybiško pieno, rekordinių paros primilžių, geros sveikatos. Tačiau holšteinai yra kaprizingi prižiūrint, pablogėja gyvulių savijauta, o šeimininkui nesilaikant sulaikymo sąlygų labai sumažėja pieno gamyba.

Istorija ir aprašymas

Holšteinas – olandų kilmės galvijų veislė. Pasirodė 1852 m. Veislę ir platinimą vykdė amerikiečių veisėjas Winsrop Chenery, JAV labiausiai paplitusios olandiškos karvės.Iš pradžių veislė buvo vadinama Holšteino-Fryzų, jos atstovai turėjo išskirtinai juodai b altą dėmėtą spalvą, laikui bėgant atsirado raudonos ir b altos spalvos individai. Nuo 1983 m. ši veislė vadinama tiesiog holšteinu.

Amerikoje buvo ir tebevykdoma selekcija, skirta holšteinų pieno ir mėsos produktyvumui gerinti. Veisėjai stengiasi išplėsti gyvūnų kūno sudėjimą, tikėdamiesi padidinti pieno gamybą.

Išorinės holšteinų veislės charakteristikos pateiktos lentelėje.

galūnės spalva

Augtis ties ketera	Moterys - 142-145 cm, patinai - 150-160 cm
svoris	patelės - 650-750 kg, vyrai - 1000-1200 kg šonas liesas, su neišsivysčiusiais raumenimis ir plonu skeletu, krūtinė siaura, gili
ragai	trumpos
trumpos
juoda ir b alta, dėmėta, retai rausvai b alta

Holšteino veislės ypatybės

Holšteinizuota juodmargių veislė priklauso pieninei, tačiau pasižymi geru mėsos produktyvumu. Holšteino-Fryzų veislė yra labai jautri priežiūros ir šėrimo kokybei. Derlius priklauso nuo šių veiksnių. Klimato sąlygos taip pat turi įtakos derliui. Kuo švelnesnis ir šiltesnis klimatas, tuo karvės produktyvesnės.

Vidutiniškai per metus karvės primelžia 8500 litrų pieno, kurio pieno riebumas yra iki 3,7%. Izraelyje metinis primilžis stambiuose ūkiuose siekia 10 tūkstančių litrų, JAV – 9 tūkst., Rusijoje neviršija 7,5 tūkst. Privačiame namų ūkyje iš karvės per metus gaunama 6-7 tūkst. litrų.

Holšteino karvės tinka tiek melžti rankomis, tiek aparatu. Veislės produktyvumo ypatumas yra tas, kad juodos ir b altos karvės vidutiniškai duoda 2 kartus daugiau pieno nei raudonosios giminės. Metinis raudonųjų kačių produktyvumas neviršija 4500 litrų.

Skerdimo svoris siekia 55 % buliaus kūno svorio. Naujagimio veršeliai sveria 35-45 kg. Iki vienerių metų, tinkamai prižiūrint ir šeriant, bulius pasiekia 800 kg masę. Gyvūną toliau laikyti nepelninga. Jei bulius nėra skirtas veisimo renginiams, tada jis siunčiamas skersti. Holšteino veislės buliai dažnai kryžminami su kitų veislių karvėmis, siekiant susilaukti didesnio produktyvumo palikuonių.

Privalumai ir trūkumai

Už ir priešgera sveikata;geras virškinimas ir greita medžiagų apykaita, užtikrinanti pieno gamybą;greitas prisitaikymas prie aplinkos sąlygų;ramus ir meilus nusiteikimas;galimybė panaudoti veisimo darbams.neigiama reakcija į nekokybiškos priežiūros ir priežiūros klaidas;sveikatos pablogėjimas, jei nepakankamai laikomasi higienos sąlygų;brangus laikymas ir šėrimas, reiklumas pašarų kokybei;mažas atsparumas stresui, streso metu gerokai sumažėja primilžis.

Priežiūros ir priežiūros subtilybės

Holšteino karvės neturėtų būti susigrūdusios sėdinčios. Galvijams būtina organizuoti pasivaikščiojimo aikštelę. Kasdienis vaikščiojimas pagerina medžiagų apykaitą ir virškinimą, o tai teigiamai veikia pagaminamo pieno kiekį.

Pasivaikščiojimo aikštelės dydis yra toks, kad vienam asmeniui būtų 20 m^{2 Virš teritorijos pastatytas stogelis, apsaugantis gyvūnus nuo kaitrios saulės ir kritulių. Būtinai įrenkite gertuves, kuriose visada turėtų būti vandens. Jie vedžioja galvijus kasdien po 2-3 valandas, bet tik tada, kai neperkūnija, stiprus vėjas ar šlapdriba. Nėščios patelės nepaleidžiamos likus 3 dienoms iki veršiavimosi.}

Medinis tvartas yra nepageidautinas, geriau jį statyti iš plytų. Holšteino veislės karves reikia laikyti šiltai ir patogiai. Žiemą reikia izoliuoti, nes nuo šalčio gerokai sumažėja gyvulių produktyvumas, įrengiamas papildomas apšvietimas.

Tvarte tinkama temperatūra yra nuo +5 iki +20 °C. Suaugusiems gyvūnams temperatūra neturi pakilti iki +23 °C, veršeliams – iki +27 °C. Esant žemesnei nei +5 °C temperatūrai, Holšteino veislės karvė tampa neproduktyvi. Optimali oro drėgmė yra 60-70%. Tvartas turi būti vėdinamas, bet skersvėjis nepriimtinas, nes dėl jų karvės suserga mastitu.

Tvarte vienai karvei turi būti 20 m², 10 m veršeliui^{2 Gyvūnai nepririšti, jie arba juda laisvai, arba yra erdviuose kioskuose, kuriuose įrengtos šėryklos ir girdyklos. Pakratui imami šiaudai, ant grindų daromas 20 cm sluoksnis.Švarai palaikyti tvarte galima įrengti kanalizacijos nutekėjimą. Tada grindis reikia kloti nedideliu kampu.}

Tvartas visada turi būti švarus. Kraikas turi būti pakeistas, nes jis pūva. Mėšlas valomas 2 kartus per dieną. Kasdien plaukite tiektuvus ir girtuokles. Du kartus per metus ūkininkas turi atlikti bendrą valymą dezinfekavimo priemonėmis.

Dieta

Holšteino veislės karvės itin išrankios savo mitybai. Todėl jų turinys Sibiro ir šiauriniuose Rusijos regionuose dažniausiai virsta nesėkme. Vasaros mėnesiais gyvuliai šeriami 2 kartus per dieną, kai trūksta ganyklų. Žiemos mėnesiais karvės šeriamos 3 kartus per dieną. Vasaros dietos pagrindas – žalias pašaras, kuriame b altymų koncentracija ne mažesnė kaip 20 % masės. Sudėtyje būtinai turi būti ankštinių pašarinių žolių:

• dobilas;
• lubinai;
• žirniai;
• liucerna.

Žiemos dietos pagrindas yra šienas, kukurūzai, ankštiniai augalai ir grūdų pašarai, rupiniai. Maistas turi būti aukštos kokybės. Šiurkščiavilnių turi būti 37%, sultingų - 35%, koncentruotų - 28%. Sausosios medžiagos kiekis yra 5 kg 100 kg karvės kūno svorio.

Apytikslis suaugusios holšteinų veislės karvės dienos meniu žiemą:

• šienas - 7 kg;
• šienas - 3 kg;
• šiaudai – 3 kg;
• kukurūzų silosas - 15 kg;
• šakniavaisiai ir daržovės - 5 kg;
• koncentratai - 3 kg;
• druska – 100 g

Karvė per dieną išgeria 50 litrų vandens, laktacijos laikotarpiu daugiau. Vanduo tiekiamas šiltas, pašildytas iki patogios temperatūros.

Karvių auginimas

Veisinant atsižvelgiama į bulių veislės ypatybes, nes už pieno gamybą atsakingi genai yra paveldimi iš tėvo. Holšteino veislės buliai yra puikios genetinės medžiagos nešiotojai, jie kryžminami su kitų veislių karvėmis, siekiant padidinti pastarųjų pieno gamybą.

Holšteinų veislė nėra vaisinga, karvės per visą savo gyvenimą atsiveda ne daugiau kaip 3 veršelius. Gimdymas paprastai vyksta be komplikacijų. Naujagimiai veršeliai atrodo tvirti, stambūs, greitai kyla, seka motiną.

Veršelių priežiūra tokia pat kaprizinga kaip ir suaugusiųjų. Prieš veršiavimąsi gardas turi būti kruopščiai išvalytas ir dezinfekuotas. Patalpose reikia palaikyti optimalią temperatūrą ir drėgmę.

Gimusio Holšteino veislės veršelio kūnas yra jautrus infekcijai, todėl ūkininkas neturėtų liesti veršelio neplautomis rankomis.

Ligos

Holšteinai išsiskiria gera sveikata ir fiziniu aktyvumu, tačiau tik tinkamai prižiūrint ir prižiūrint. Jei tvarte nesilaikoma higienos normų, holšteinų veislės augintiniai serga infekcinėmis ligomis. Dažniausiai nekrobakteriozė (kanopų puvinys) ir leptospirozė (vandens karštligė) yra bakterinė infekcija, pažeidžianti karvės vidaus organus. Gydymas atliekamas antibiotikais.

Galvijams dėl skersvėjų ir šalčio išsivysto mastitas. Dėl streso dingsta pienas, todėl nereikėtų be reikalo vežti gyvulių, triukšmauti šalia tvarto.Holšteinas yra veislė, kuri yra labai paklausi visuose žemynuose. Veislės populiarumą lemia didelė pieno gamyba ir gera mėsos produkcija. Tačiau holšteinų veislės galvijų auginimas išlieka pelningas tik tuo atveju, jei gyvūnai laikomi optimaliomis sąlygomis.

Rekomenduojama