Sliekai datulėse: kaip nustatyti parazitų buvimą ir ar jie pavojingi

Datulės jau seniai tapo mėgstamiausiu Rusijos vartotojų produktu. Tai puiki alternatyva tik sveikatai kenksmingiems saldumynams, tokiems kaip saldainiai, šokoladas, sausainiai ir kt. Greitai atkuria jėgas ir numalšina alkį. Tačiau reikia mokėti išsirinkti šį produktą, kad nepasirodytų, jog pirktos datulės pilnos kirmėlių.

Iš kur atsiranda parazitų?

Manoma, kad kirmėlių ir vabzdžių išrinkti vaisiai yra sveiki, juose nėra nitratų ir kitų „žavesių“. Bet kokie vaisiai gali valgyti įvairius parazitus. Be to, datulės Rusiją pasiekia džiovintos.

Svarbu! Jei netyčia suvalgėte kirminą, tai nėra didelė problema. Patys savaime jie nėra baisūs. Tačiau džiaugtis irgi nėra ko. Slieko sugadintame minkštime plinta puvimas. Ir tada yra mikrobai. Tai yra pavojai.

Sliekų veislės datulėse

Šis saldus vaisius iš pietinių šalių ypač traukia įvairius parazitus. Dažniausiai pasitaikantys yra:

b altos kirmėlės yra iš musių kiaušinėlių išsiritusios lervos, kurios įsiskverbia į dar neprinokusius vaisius ir deda juos ten;
vaisinė kandis – dažnas prekystalių lankytojas, kur pristatomas platus, niekuo neapimtas riešutų ir džiovintų vaisių asortimentas. Viena kandis gali dėti daugiau nei 300 kiaušinių. Ir iš jų jau išsirita lervos;
maži juodi taškeliai, matomi šalia kaulo, yra negyvos parazitų lervos.

Ar pavojinga valgyti sukirmijusius vaisius?

Ar džiovintuose vaisiuose esantys kirminai ir jų lervos kelia pavojų žmonėms? Gydytojų teigimu, jei žmogus turi gerą imunitetą, jokie parazitai jam nėra baisūs. Nors, matai, nėra labai malonu suvokti, kad sukirmijęs vaisius buvo valgomas su malonumu.

Bet tiems, kuriems diagnozuota žarnyno disbakteriozė ar turintiems problemų su skrandžiu, tokių džiovintų vaisių geriau susilaikyti.

Svarbu! Sukirmijusių vaisių naudojimas ypač pavojingas vėžiu sergantiems pacientams. Tokio žmogaus imunitetas nusilpsta, todėl parazitai iš organizmo nepasišalina, o, priešingai, jame užsifiksuoja.

Kaip išsirinkti tinkamą?

Net pačios brangiausios datulės gali būti sukirmijusios. Perkant rekomenduojama atidaryti vinių porą, kad įsitikintumėte, jog jos švarios.

Jei ant prekystalio yra blizgių datulių, žinokite, kad jos buvo laistomos gliukozės sirupu, kad įgautų reprezentatyvią išvaizdą ir svorį. Tačiau prie lipnaus paviršiaus prilimpa visų rūšių dulkės ir nešvarumai, o tuo pačiu ir smulkūs vabzdžiai.

Džiovintuose vaisiuose, kurių vientisumas yra pažeistas, patogenai lengvai įsijungia. Su tokiu pasimatymu galite net apsinuodyti! Tvirtas – jie kalba apie pasenimą. Jie tikrai gyvena kirminais arba parazitų atliekomis. Nereikėtų pirkti šviesių ir ypač žalsvų. Prinokę vaisiai turi tamsią tolygią spalvą.

Prieš valgant datules reikia nuplauti ir labai gerai. Mūsų rajone jų naudoti neplautų neapsimoka. Jūs nežinote, kaip jie buvo apdoroti ir kur buvo saugomi, kol jie pasirodė jūsų lentelėje.

Daugeliui šis pietietiškas vaisius pakeičia įprastus saldumynus. Net viena suvalgyta datulė sukelia negrįžtamą procesą organizme. Jam priskiriama nei daugiau, nei mažiau nei gyvenimo pratęsimas. Šio užjūrio vaisiaus gydomosios savybės žinomos nuo senų senovės.

Deja, jis pas mus patenka išdžiovintas. O parazitų buvimas džiovintuose vaisiuose – dažnas reiškinys. Rinkitės juos atsargiai, kad vartodami datulėse nesusidurtumėte su parazitais ir, žinoma, nepakenktumėte savo sveikatai. Taip ir bus, jei laikysitės mūsų patarimo.