Kas yra naudingas mandarinas: naudingas poveikis ir žala žmonių sveikatai

Visuotinai pripažįstama, kad mandarinas yra išskirtinai žieminis citrusinis vaisius, kuris pasirodo Naujųjų metų šventės išvakarėse. Visžalio medžio vaisiai sunoksta lapkričio-gruodžio mėn. Mandarinų galiojimo laikas yra ilgas, todėl jis gali būti naudingas keletą mėnesių po nokinimo.

kalorijos ir BJU

Mandarinai yra mandarinų medžio vaisiai, kurie pasiekia mažus dydžius:

• skersmuo - iki 5 centimetrų;
• pagal svorį – iki 150 gramų.

Jie laikomi dietiniu produktu, 100 gramų kalorijų kiekis yra 53 kilokalorijos. Didžiąją dalį vaisių sudaro vanduo, b altymai ir riebalai - mažiau nei 1 gramas, angliavandeniai - apie 13 gramų, 1,8 gramo viso tūrio užima maistinės skaidulos.

Cheminė sudėtis

Atpažįstamas citrusinių vaisių kvapas laikomas vaisiaus savybe. Taip yra dėl didelio eterinių aliejų kiekio. Jie suteikia citrusinių vaisių aromato ir riebumo.

Mandarinų sudėtyje yra visų grupių vitaminų:

• tiaminas;
• riboflavinas;
• niacinas;
• pantoteno, askorbo rūgštis;
• folacinas.

Aukščiausias rodiklis priklauso vitaminui C. Iš mikro-, makroelementų yra padidėjęs kalio, fosforo, kalcio, magnio kiekis. Sudėtis yra ypač vertinga dėl fitoncidų.

Kokia mandarinų nauda organizmui

Cheminės sudėties elementai lemia pagrindines naudingąsias vaisių savybes:

• turi prevencinį poveikį peršalimo ligų sezonu dėl didelio vitamino C kiekio;
• padeda užkirsti kelią senėjimo procesams; taip yra dėl specialių pigmentų kiekio, taip pat dėl B grupės vitaminų įtakos;
• prisidėti prie naudingųjų medžiagų prisotinimo;
• turi silpną diuretikų poveikį;
• prisideda prie organizmo valymo nuo toksinų dėl maistinių skaidulų kiekio;
• dėl fitoncidų kiekio turi antimikrobinį poveikį.

Mandarinai širdies ir kraujagyslių sistemai

Pagrindinė mandarinų savybė – poveikis širdies darbui. Taip yra dėl padidėjusio kalio kiekio, kuris būtinas širdies raumens veiklai normalizuoti.

Be to, b altoje plėvelėje, dengiančioje vaisių skilteles, yra naudingų glikozidų, kurie padeda reguliuoti kraujagyslių būklę.

Vaisių nauda nervų sistemai

Eteriniai aliejai turi teigiamą poveikį nervų sistemai:

• padėti pagerinti miego kokybę;
• užkirsti kelią neurozių vystymuisi.

Citrusai gavo pavadinimą – „vaistas nuo streso“. Esterių ir antioksidantų kiekis suteikia jam savybių, neleidžiančių vystytis depresinėms būsenoms.

Mandarinai kraujui, inkstams ir kepenims

Vaisių sultys naudojamos cistito ar pielonefrito simptomams palengvinti. Taip yra dėl diuretinio citrusinių vaisių poveikio.

Sultys ir minkštimas teigiamai veikia kraujo rodiklius. Angliavandeniai, kurių sudėtyje yra vaisių, yra lengvai virškinami, neleidžia didėti cholesterolio kiekiui, normalizuoja kraujotaką.Vaisiuose taip pat yra geležies, kuri lengvai pasisavinama kartu su naudingais antioksidantais. Tai pagerina kraujo skaičių.

Mandarinų priėmimas sergant kepenų ligomis turėtų būti ribojamas. Vaisiuose yra fruktozės. Šį monosacharidą gali suskaidyti tik kepenų ląstelės. Vartojant per daug, organas patiria didesnį stresą, o tai neigiamai veikia bendrą būklę.

Virškinimo sistemos atstatymas

Su švelniu diuretikų poveikiu vaisiai padeda išvalyti žarnyną. Tai įmanoma dėl skaidulų kiekio. Tai padeda pašalinti toksinus ir atliekas. Esant rimtiems virškinimo sutrikimams, rekomenduojama naudoti šviežiai spaustas sultis – 100 mililitrų ryte arba vakare.

Mandarinai širdies ir kraujagyslių sistemai

Pagrindinė mandarinų savybė – poveikis širdies darbui. Taip yra dėl padidėjusio kalio kiekio, kuris būtinas širdies raumens veiklai normalizuoti.

Be to, b altoje plėvelėje, dengiančioje vaisių skilteles, yra naudingų glikozidų, kurie padeda reguliuoti kraujagyslių būklę.

Vaisių nauda nervų sistemai

Eteriniai aliejai turi teigiamą poveikį nervų sistemai:

• padėti pagerinti miego kokybę;
• užkirsti kelią neurozių vystymuisi.

Citrusai gavo pavadinimą – „vaistas nuo streso“. Esterių ir antioksidantų kiekis suteikia jam savybių, neleidžiančių vystytis depresinėms būsenoms.

Mandarinai kraujui, inkstams ir kepenims

Vaisių sultys naudojamos cistito ar pielonefrito simptomams palengvinti. Taip yra dėl diuretinio citrusinių vaisių poveikio.

Sultys ir minkštimas teigiamai veikia kraujo rodiklius.Angliavandeniai, kurių sudėtyje yra vaisių, yra lengvai virškinami, neleidžia didėti cholesterolio kiekiui, normalizuoja kraujotaką. Vaisiuose taip pat yra geležies, kuri lengvai pasisavinama kartu su naudingais antioksidantais. Tai pagerina kraujo skaičių.

Mandarinų priėmimas sergant kepenų ligomis turėtų būti ribojamas. Vaisiuose yra fruktozės. Šį monosacharidą gali suskaidyti tik kepenų ląstelės. Vartojant per daug, organas patiria didesnį stresą, o tai neigiamai veikia bendrą būklę.

Virškinimo sistemos atstatymas

Su švelniu diuretikų poveikiu vaisiai padeda išvalyti žarnyną. Tai įmanoma dėl skaidulų kiekio. Tai padeda pašalinti toksinus ir atliekas. Esant rimtiems virškinimo sutrikimams, rekomenduojama naudoti šviežiai spaustas sultis – 100 mililitrų ryte arba vakare.

Mandarinai nuo diabeto

Citrusiniai vaisiai yra priimtini sergant abiejų tipų diabetu. Jis turi vidutinį glikemijos indeksą. Vaisiaus vartojimas galimas ne diabetinės būklės paūmėjimo laikotarpiais. Dienos norma diabetikams neturėtų viršyti pusės vidutinio vaisių kiekio.

Informacija! Kuo saldesnė citrusų veislė, tuo didesnis jos glikemijos indeksas.

Vėžio prevencija

Mandarinai turi keletą naudingų savybių, kurios yra vertingos vėžio profilaktikai:

• gerinti kepenų veiklą;
• skatinti regeneraciją ląstelių lygiu;
• teigiamai paveikti mainų procesus.

Mandarinų žievelė laikoma ypač naudinga. Vystantis navikų formavimams, rekomenduojama jį dėti į arbatą ir kitus gėrimus. Žievelės sudėtyje yra nepakeičiamos medžiagos – salvestrolio, kuris neleidžia daugintis vėžinėms ląstelėms.

Mandarino nauda moters organizmui

Citrusų savybės yra labai svarbios gerinant moterų sveikatą:

• nėštumo metu mandarinai tampa nepakeičiamos folio rūgšties š altiniu;
• padeda palengvinti simptomus menopauzės metu;
• teigiamai veikia plaukų, odos būklę, nes juose yra B grupės vitaminų, taip pat eterinių aliejų.

Jie turi ypatingą poveikį moterų nervų sistemai. Jie naudojami kaip „streso malšintuvas“. Daugumoje grožio salonų populiarūs aromaterapijos metodai, kurių pagrindą sudaro mandarinų aliejus. Taip sukuriama atpalaiduojanti, rami atmosfera.

Pilingas turi gydomųjų savybių, kurios ypač naudingos moterims, yra naudojamos kosmetologijoje. Jame esančios medžiagos skatina ląstelių atsinaujinimą ir mažina odos uždegimą po išorinio naudojimo.

Kuo mandarinas naudingas vyrams?

Fitoncidai ir eteriniai aliejai teigiamai veikia vyrų reprodukcinę sistemą, todėl daugelis urologų rekomenduoja kasdieniniam vartojimui rinktis mandarinų sultis.

Mandarinai rekomenduojami vyrams, turintiems padidėjusį fizinį krūvį kaip priemonė numalšinti troškulį ir padidinti raumenų tonusą.

Mandarinų vartojimo kontraindikacijos

Bet koks vaisius gali pakenkti sveikatai, jei vartojamas per daug arba neatsižvelgiama į tam tikrų organų pažeidimus. Mandarinai draudžiami:

• esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, esant ūminiam skrandžio sienelių uždegimui;
• nuo ūmių opų, gastrito, kolito;
• padidėjęs jautrumas citrusiniams vaisiams, alergija, pasireiškianti dermatitu ir egzema;
• ligoms, kurioms būdingas fruktozę skaidančio fermento trūkumas.

Informacija! Citrusiniai vaisiai nerekomenduojami vaikams iki 1,5 metų.

Kaip išsirinkti ir laikyti mandarinus?

Renkantis citrusinius vaisius ypatingas dėmesys skiriamas žievelės būklei. Prinokę ir skanūs vaisiai pasižymi šiomis savybėmis:

• žievelė lygi, be pažeidimų ir tamsių dėmių;
• Vaisių spalva svyruoja nuo silpnos oranžinės iki intensyviai ryškios;
• lengvai spaudžiant ant žievelės neliko pėdsakų;
• lukštenimas neapdorotas, šiurkštus liesti.

Saugojimui rinkitės lygius ir nepažeistus vaisius. Siekiant padidinti galiojimo laiką, kiekvienas citrusinis vaisius suvyniojamas į maistinį popierių, dedamas į dėžutes ir padedamas vėsioje vietoje. Vaisiai reguliariai tikrinami, sugedę pašalinami ir popierius keičiamas.

Mandarinai kambario temperatūroje laikysis apie 10 dienų, šaldytuve – iki 15 dienų.

Rekomenduojama