Figų persikas: naudingos savybės, veislių aprašymas, auginimas, sodinimas ir priežiūra

Persikas pavadinimu Fig yra vaisinis augalas, savo savybėmis artimas migdolams ir persikams. Kultūra išsiskiria tam tikromis savybėmis, jos turi įtakos vaisiaus išvaizdai, sėkloms, žydėjimo ir nokinimo laikui. Persikas gali būti vadinamas figa tik tuo atveju, jei atitinka aukščiau nurodytus reikalavimus. Jo vaisiuose gausu maistinių medžiagų ir mikroelementų – tai dar vienas privalumas.

Kultūros ypatybės

Jei rašote vaisiaus aprašymą, jis turėtų atrodyti taip:

turi būdingą „pūką“;
persikų spalva yra rausva, su gelsvu atspalviu;
kaulas mažas, plokščias;
pats vaisius šiek tiek suplotas, nedidelio dydžio.

Įprastu laikomas didelis arba vidutinio dydžio persikas, turintis būdingą purumą ir malonų, saldų kvapą. Vaisiai, vadinami Fig, yra mažesni, neapvalūs, būdingi skonio bruožai. Gali turėti migdolų kvapą.

Šios veislės vaisių skonio savybės:

Jis maloniai saldus.
Tuo pačiu metu, artėjant prie kaulo, vaisiaus skonis nesikeičia.

Dėmesio! Vaisiaus sudėtyje yra įvairių vitaminų ir mikroelementų, o tai lemia jo naudą sveikatai.

Kokia figų persiko sudėtis:

vaisiuose vyrauja angliavandeniai;
yra B grupės vitaminų, folio rūgšties: askorbo rūgšties, retinolio;
mikroelementai ir makroelementai: kalis, magnis, kalcis ir kt.

Vaisių, nepaisant naudingų medžiagų, nerekomenduojama valgyti vakare, nes juose yra daug fruktozės.

Vidutinis vaisiaus kalorijų kiekis yra mažas, jis yra 60 kalorijų, jei jo svoris neviršija 100 gramų.

Veisimosi istorija ir augimo regionas

Tai savotiškas persikų ir migdolų medžio hibridas. Yra ir kitų kultūrų, kurios skiriasi nuo anksčiau pateiktų.

Nuomonė apie šį augalą dviprasmiška, kai kurie selekcininkai figų persiką išskiria kaip savarankišką porūšį ar rūšį.

Ekspertų teigimu, dėl daugybės panašumų, augalas, vadinamas David's Peach, dalyvavo kuriant kultūrą.

Pažymėtina, kad šis vaisius laikomas kultūriniu, tai yra, gamtoje jis neauga kaip savarankiškas augalas – jo nėra. Šis persikas pirmą kartą pasirodė Kinijoje, todėl ši šalis laikoma jos tėvyne.

Nepaisant to, kad Azijos šalyse vaisiai buvo žinomi jau seniai, pas mus jis pasirodė palyginti neseniai, kaip ir Ukrainoje.

Naudingos vaisiaus savybės

Vaisiai turi daug naudingų savybių, todėl manoma, kad tai yra gera priežastis įtraukti juos į dietą. Kokia yra pagrindinė tokio persiko nauda:

Turi daug naudingų medžiagų, kalbame apie vitaminus ir mikroelementus.
Sudėtyje yra pakankamai angliavandenių, vadinasi, gana greitai numalšina alkį.
Kiekvienas mažo kaloringumo kiekis.
Normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos organų darbą dėl kalio ir magnio kiekio.
Padeda supaprastinti virškinimo sistemos darbą, palengvina išmatų problemas, pašalina vidurių užkietėjimą.
Vaisiai gerina tulžies išsiskyrimą iš organizmo, normalizuoja kepenų ir tulžies takų veiklą.

Sudėtingas poveikis organizmui daro persiką naudingu vaisiumi, kuris, be to, džiugins savo saldumu. Išbraukti jį iš dietos tik tiems, kurie serga endokrininės sistemos ligomis, turi aukštą cukraus kiekį kraujyje ar turi kitų diabeto požymių.

Kaip užsiauginti figų persiką

Šis vaisius yra nepaprastai įnoringas ir sunkiai auginamas dėl kelių priežasčių:

Reikalaujama laikytis tam tikrų klimato sąlygų – augalas mėgsta šilumą ir drėgmę. Dėl šios priežasties šiauriniuose mūsų šalies regionuose, net ir dedant visas būtinas pastangas, vargu ar pavyks.
Būtina aprūpinti derlių pakankamai drėgmės, tik tokiu atveju jis pradės duoti vaisių.
Sėjinukus reikia tvarkyti, kad būtų išvengta mirties ar infekcijos.

Jei figų persikų vaisiai kainuoja 3 kartus daugiau nei paprasti, o kultūra aktyviai duoda vaisių, pastangos bus panaudotos.

Kaip išdygti sėklą

Kad auginant medį, derlius būtų gausus, turėsite laikytis tam tikrų taisyklių:

Rinkitės sultingus ir prinokusius vaisius, kuriuose nėra puvimo ar pelėsio požymių.
Pašalinkite minkštimą ir nuplaukite akmenį po tekančiu vandeniu.
Pamirkykite savaitę kaip agurko sėklą.
Po septynių dienų, jei augalas nedygsta, kauliuką reikia suskaldyti nepažeidžiant branduolių.

Užauginti persiką iš sėklos yra sunku, nes sode reikia išsirinkti tinkamus vaisius, antraip nesėkmės tikimybė itin didelė.

Kaip pasodinti medžių kirtimą

Norėdami gauti puikų derlių, turėsite pasirinkti tinkamą sodinuką, jis turi atitikti šias charakteristikas:

pasirinkite veislę, sužinokite, ar augalas auga jūsų vietovėje;
įsitikinkite, kad šaknys nėra sausos, nepažeistos;
žievė atidžiau pažiūrėjus - žalias, gyvas iš vidaus, nėra sausų dėmių, nenutolsta;
patyrę sodininkai pirmenybę teikia vienmečiams sodinukams.

Nusileidimas atliekamas kovo viduryje arba rugsėjo pabaigoje. Iš anksto paruoškite skylę ir trąšas.

Optimalus laikas ir nusileidimo modelis

Patartina sodinti pavasarį arba rudenį. Daigai nesodinami nei vasarą, nei žiemą. Žemė iš anksto paruošta trąšomis. Jei planuojate naudoti trąšas, nepilkite į jį vandens ir nepilkite pelenų, kitaip galite atlikti panašias procedūras.

Ko reikalaujama iš sodininko auginant figų persiką sode:

Reguliariai laistykite ir maitinkite augalą.
Apdorokite sodinuką kasdien.
Apsaugokite nuo kenkėjų ir ligų.
Apsaugokite augalą nuo šalčio.

Sėjinukai bijo šalnų, žiemai apšiltinti, antraip žus, net jei žiema nebus per daug atšiauri.

Kadangi medžiams reikia daug šilumos ir saulės, jų buveinė mūsų šalyje yra teritorija iki Voronežo. Vidurinėje juostoje auginti persikus ir nuimti derlių yra problemiška.

Augalų priežiūros taisyklės

Kaip minėta anksčiau, augalas reikalauja priežiūros, jis mėgsta saulės šilumą ir šviesą. Tačiau ne tik čia yra visos subtilybės ir niuansai. Sodininkas turės laistyti medį, jį šerti, tręšti ir įdirbti žemę.

Vandens dažnis

Turėsite reguliariai laistyti, ypač jei klimatas ne tik šiltas, bet ir karštas. Laistyti reikia gausiai, kitaip daigai išdžius. Laistymo dažnis sumažėja, kai medis pasiekia 70 centimetrų ilgį. Persikus turėsite laistyti kartą per 2 dienas, didinant laistymui skirto vandens kiekį.

Dirvožemio trąšos

Jauni ir maži sodinukai yra linkę į įvairias ligas ir neapsaugoti nuo kenkėjų, juos reikia apdoroti ir šerti. Augalus galima tręšti atskiestu mėšlu. Prieš sodinimą į duobę galite supilti litrinį stiklainį pelenų arba naudoti specialiai paruoštą mišinį:

verta maišyti skirtingus komponentus lygiomis dalimis; kad gautumėte geras trąšas, paimkite litrinį indelį pelenų;
stiklinė superfosfato, 125 gramai kalio chlorido;
dar reikia 2 kibirų organinių medžiagų.

Gavęs mišinys neturėtų liesti augalo šaknų, kitaip yra didelė cheminio nudegimo tikimybė.

Karūnos formavimas

Gražiausias – tankmės pavidalu; jai suformuoti patartina nupjauti medžio šakas, paliekant 20 centimetrų atstumą tarp šakų.

Mulčiavimas ir žiemos pastogė

Žiemai medį reikia „apšiltinti“, tam padės kalio-fosforo mišiniai. Sodininkams, turintiems patirties, patariama suformuoti mėšlo žiedą, jis neturi liesti medžio kamieno. Mėšlas prisotins dirvą deguonimi ir neleis daigams užš alti.

Kenkėjai ir ligos. Kovos su jais būdai

Kad medis neskaudėtų, o vasaros pabaigoje nustebintų saldžiais vaisiais – verta jį reguliariai gydyti. Padarykite tai vario sulfato pagalba (naudokite vieno procento tirpalą). Apdorojimas atliekamas standartiniu laiku: nutirpus sniegui, prieš žydėjimą ir jam pasibaigus.

Žydėjimo ir vaisingumo ypatybės

Figinis persikas laikomas derlingu, nes garsėja puikiu derliumi. Vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo viduryje. Vidutinis jų dydis ir svoris yra 100 gramų.

Šis persikas žydi aktyviai, jo žiedai turi būdingą rausvą atspalvį. Pagal spalvų kiekį galima nustatyti būsimo derliaus kokybę.

Kultūrinė veislių įvairovė

Augalas turi keletą veislių: yra ankstyvųjų ir vėlyvųjų. Figų persikas išsiskiria savo specifine forma, bet kitu atveju daug kas priklauso nuo veislės savybių. Apsvarstykite populiarius šios kultūros atstovus.

Saturnas

Išvestas seniai, 1820 m.; augalas yra didelio dydžio, dėl savo savybių yra paklausus tarp sodininkų visame pasaulyje. Vaisiai yra vidutinio dydžio ir jiems būdingas rausvas odos atspalvis.

UFO-3

Veislė turi mažą derlių, bet reguliariai veda vaisius. Medis pasiekia 2,5 metro ilgį. Šios rūšies persikams būdingas jų medaus skonis ir rausvų gyslelių buvimas minkštime. Prinokę vaisiai yra sultingi, siekia 100–110 gramų. Augalas netoleruoja šalčio, itin jautrus šalčiui ir staigiems temperatūros pokyčiams.

Vladimiras

Geriausias pasirinkimas tiems, kurie nėra pasiruošę nuolat prižiūrėti ir reguliariai jo apdoroti. Veislė turi mažą polinkį į ligas. Vaisiai sunoksta iki rugpjūčio vidurio, esant geram klimatui – rugpjūčio pradžioje.

Plokšnieji persikai yra dideli, jų masė siekia 190 gramų. Jie turi saldų, šviesios spalvos minkštimą. Jie turi palyginti gerą atsparumą šalčiui.

Sweet Cap

Vidutinio aukščio medžiai su geru derliumi ir vidutinio dydžio vaisiais. Persikas pradeda duoti vaisių rugpjūčio viduryje, jo skonis šiek tiek rūgštokas. Vidutinis vaisių dydis 140 gramų, spalva rausvai kreminė. Medis pradeda duoti vaisių 3–4 metus.

Nikitskio butas

Labiausiai pritaikyta mūsų sąlygoms. Ši veislė vaisius veda rugpjūčio viduryje, yra saldaus kreminio minkštimo. Vidutinis vaisių dydis yra 94 gramai.

Belmondo

Ši figinių persikų veislė turi gerą derlių ir didelį augimą. Medžiai pradeda duoti vaisių rugpjūčio viduryje. Vaisiai saldūs, sultingi, būdinga rausva odelė. Vidutinis dydis yra 100 gramų.

Stulpelio pav.

Veislė turi didelių vaisių, auga šiltuose kraštuose, netoleruoja šalčio ir temperatūros pokyčių. Iš medžio persikai yra plokšti, minkšti ir sultingi. Jie turi būdingą saldumą ir didelį dydį (150 gramų). Dėl savo savybių šios rūšies vaisiai blogai toleruoja transportavimą.

Figinis persikas yra nuostabus, tai vaisius, neturintis nieko bendra su figomis, bet turintis saldų skonį ir daug naudingų savybių.