Charkovo žieminiai kopūstai: veislės aprašymas ir savybės, vasaros gyventojų apžvalgos su nuotraukomis

Vėlyvųjų veislių kopūstai daugiausia auginami ilgalaikiam saugojimui. Renkantis veislę visų pirma atkreipkite dėmesį į išlaikymą, atsparumą ligoms ir reiklesnę priežiūrą. Kopūstų Charkovas žiema atitinka visus aukščiau išvardintus reikalavimus. Taip pat komerciniais tikslais į jį dažnai atkreipia dėmesį profesionalūs ūkininkai.

Įvairios aprašymas

Charkovo kopūstų ypatybės leidžia priskirti juos vėlyvai sunokusioms veislėms. Techninis gūželių sunokimas būna per 150-160 dienų nuo daigų atsiradimo momento. Jis buvo išvestas Ukrainoje, sukryžminus geriausias veisles Amager 611 ir Dauerweiss.

Charkovskaya gerai toleruoja sausrą ir aukštą oro temperatūrą, todėl sulaukė didelio populiarumo visoje Europoje ir Azijoje. Universalios paskirties, plokščios apvalios formos, šviesiai žalios spalvos galvutės. Kopūsto rozetės skersmuo siekia 110 cm.Galvos masė svyruoja nuo 1,9 iki 3,5 kg. Išeiga iš kvadratinio metro yra 10-11 kg.

Jauni Charkovo augalai augimo laikotarpiu gali atlaikyti iki -2 °C ir net +40 °C temperatūrą. Drėgmės trūkumas neturi įtakos skoniui ir komercinėms savybėms. Kopūstų galvos nesutrūkinėja, net jei sode sunoksta ilgiau nei nustatyta data.

Auga

Veislės aprašyme rašoma, kad Charkovo kopūstus galima auginti dviem būdais: sodinukais arba besėkliais.Augalas mėgsta saulę, todėl po juo pageidautina paimti gerai apšviestas lysves. Metodas be sėklų apima sėklų sėjimą tiesiai į žemę. Padarykite tai balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Sėjama ne didesniu kaip 2 cm gyliu Sausa dirva iš anksto sudrėkinama likus dienai iki darbų pradžios.

Atstumas tarp Charkovo eilių yra apie pusę metro. Kai tik pradeda dygti ūgliai, pasėliai išretinami ir lieka tik stipriausi egzemplioriai.

Auginant kopūstų daigus, po poros mėnesių po sėjos daigai neria į atvirą žemę. Atstumas tarp skylių paliekamas 40 cm.

Priežiūros ypatybės

Patyrusių sodininkų atsiliepimai rodo, kad pasodinus atvirame lauke, Charkovo kopūstus pirmąją savaitę reikia laistyti kasdien. Kai tik augalai įsišaknija, laistykite juos 1–2 kartus per savaitę.Ši veislė palankiai reaguoja į viršutinį padažą. Verta juos gaminti 2-3 kartus per sezoną. Geriausias laikas šiems įvykiams yra aktyvaus augimo ir judėjimo laikotarpis. Daugiausia naudojamos mineralinės trąšos.

Tinkamai prižiūrint, sodininkas gali pamaloninti sodininką tikrai karališku Charkovo žieminių kopūstų derliumi. Jo aprašyme rekomenduojama sistemingai purenti dirvą ir šalinti piktžoles. Pirmasis ravėjimas atliekamas po to, kai daigai įsišaknija sode, o toliau - pagal poreikį. Norėdami užkirsti kelią piktžolių augimui ir palengvinti priežiūros procesą, jie imasi dirvožemio mulčiavimo.

Pliusai ir trūkumai

Charkovskaya kopūstai turi daug pranašumų prieš konkurentus, kuriuos įvertino vasarotojai ir ūkininkai. Tai apima:

• didelis derlius;
• tinka gabenti dideliais atstumais neprarandant tinkamumo parduoti;
• gerai toleruoja drėgmės trūkumą rajone;
• atsparumas įtrūkimams;
• didelė kopūsto galva;
• padidėjęs atsparumas kenkėjams ir ligoms;
• gerai toleruoja karštą orą;
• vėlyvo derliaus nuėmimo galimybė neprarandant kokybės;
• pasėlių išsaugojimas sandėlyje iki šešių mėnesių;
• universalus kopūstų naudojimas.

Charkovo kopūstuose nerasta reikšmingų trūkumų, į kuriuos būtų verta atkreipti dėmesį.

Kenkėjai ir ligos

Charkovskaya parodė puikų atsparumą pagrindinėms ligoms. Visų pirma, ji nebijo gleivinės bakteriozės ir nekrozės. Tačiau šliužai gali gerokai sugadinti kopūstų derlių.Kovai su jais rekomenduojama paimti litrinį indelį medžio pelenų, 2 valg. l. valgomosios druskos, 2 v.š. l. m altų juodųjų pipirų, 2 v.š. l. garstyčių milteliai. Viską gerai išmaišykite ir pabarstykite kopūstų lysves.

Javų nuėmimas ir sandėliavimas

Charkovskajos kopūstų derlius prasideda praėjus 150 dienų po sudygimo. Darbui rinkitės giedrą ir sausą orą, geriausia prieš prasidedant pirmiesiems šalčiams.

Nuimtą derlių galima laikyti iki šešių mėnesių, tai yra beveik iki kito sezono kopūstų sunokimo. Laikymo metu jis nėra paveiktas kenkėjų ir nėra paveiktas dėl ligų. Skonio kokybė per visą laikotarpį puiki. Charkovo sandėliavimo patalpa turi būti tamsi ir vėsi. Tai užtikrins maksimalų saugumą.

Sodininkų atsiliepimai

Charkovskaja sodo sklypuose buvo auginama ilgą laiką. Štai kodėl patyrę vasaros gyventojai ir ūkininkai mielai dalijasi atsiliepimais apie šią veislę.

Galina Stanislavovna, išėjusi į pensiją vasaros gyventoja: „Daugiau nei 5 metus sklype auginu Charkovo kopūstus. Pirmą kartą pirkau rinkoje sodinukų pavidalu ir nuo tada šios veislės nebekeičiau. Nepaisant to, kad mano sode sąlygos nėra pačios geriausios, man pavyko nuimti neblogą derlių ir aprūpinti visą šeimą kopūstais visai žiemai. Gūžės buvo laikomos rūsyje, kol kitą sezoną lysvėse pradėjo nokti ankstyvosios veislės.

Inna Valentinovna, kaimo gyventoja: „Charkivskaya sėklas pardavėjo patarimu nupirko mano vyras parduotuvėje. Nuo tada iš vėlyvųjų veislių renkamės tik šią. Galvutės gali būti naudojamos tiek salotoms, tiek raugintiems kopūstams gaminti, tiek kopūstų suktinukams ir kitiems kulinariniams skanėstams.Kopūstai išsilaiko puikiai, nėra kaprizingi prižiūrint. Esame labai patenkinti savo pasirinkimu.“

Antonas Grigorjevičius, vasaros gyventojas: „Charkivskaya veislė labai gera, tik dėl savo nepatyrimo vos nesugadinau pirmųjų sodinimų. Jis nusprendė, kad kopūstas mėgsta vandenį, ir iš visų jėgų stengėsi jį laistyti. Dėl to, kaimynų, kurie padėjo patarimais, šaknų sistema beveik mirė. Tais metais nepavyko užauginti gausaus derliaus, nors be kopūstų jie neliko. Ateityje atsižvelgiau į savo klaidas, o dabar „Charkivskaya“ mūsų skyriuje rodo puikius rezultatus. ”

Rekomenduojama