Galloway veislės karvės: aprašymas ir savybės, laikymo taisyklės

Glovėjaus veislės karvės veisiamos Škotijoje. Šio tipo gyvuliai daugiausia auginami siekiant gauti mėsos, nes suaugusio buliaus masė siekia 850 kilogramų, o karvių - 550 kilogramų. Galoway gyvūnai yra ištvermingi, nepretenzingi, gali greitai augti atšiauriomis sąlygomis, jiems būdingas lengvas veršiavimasis ir prisirišimas prie bandos. Dėl to Galloway veislė yra populiari daugelyje pasaulio šalių.

Veislės kilmė

Glovėjaus galvijų veislė yra senos rūšies karvės, auginamos mėsai. Iš pradžių Škotijoje, Gelovėjaus grafystėje (iš čia ir kilo veislės pavadinimas), galvijai turėjo mėsos ir pienininkystės kryptį, vėliau dėl selekcijos ji buvo pakeista į grynai mėsinius.

Galvijai buvo veisiami kalnuotose vietovėse, didelės drėgmės sąlygomis, vėsiomis vasaromis ir žiemomis su mažai sniego. Veisimas pradėtas apie 1850 m., o vėliau susikūrė Gelovėjaus karvių veisimo draugija. 1878 metais buvo išleista pirmoji genties leidinio dalis apie Galovėjaus galvijus, o po 4 metų Čikagoje susikūrė veisėjų aljansas. Ten buvo išleista ir daugiausia literatūros apie Galovėjaus karvių auginimo ypatumus.

Rusijoje nedaug ūkių veisia Galovėjaus karves, šios rūšies gyvuliai sudaro 0,6–0,8 % mėsinių veislių. Veislinės gyvulių radimas - SB RAS Altajaus eksperimentiniame ūkyje.

Glovėjaus karvių aprašymas ir savybės

Galoway galvijai savo išvaizda panašūs į Aberdyno angusų galvijus, tačiau jų kūnas yra ilgesnis ir lėkštesnis. Jaučių ir karvių kūnas padengtas storu tamsios (juodos arba rudos, sumaišytos su pilka) spalvos kailiu.Retais atvejais veršeliai gimsta su šviesia juostele ant kūno, grynos smėlio arba b altos spalvos.

Žiemą stori ir kieti Galloway gyvūnų plaukai siekia 20–25 centimetrus, kad nepalankiomis klimato sąlygomis karvės nesuš altų. Jie gali ganytis lauke beveik visus metus. Galovėjaus galvijai nebijo lietaus, sniego, vėjo.

Karštomis sąlygomis karvės taip pat nepatiria diskomforto, nes vilna puikiai atlieka termoreguliacijos funkcijas ir neleidžia organizmui perkaisti.

Dėl nuolatinio ganymo galvijai išsiugdė galingą, raumeningą kūną ir stiprią konstituciją. Kaklas ir krūtinė platūs, juosmens sritis trumpa, nugara lygi. Kojos trumpos, kanopos stabilios ir tankios. Visa galva. Galloway veislės karvės veršiuojasi lengvai, motininės savybės yra labai išsivysčiusios.Gyvuliai pririšti prie bandos.

Gimęs veršelis sveria 25–30 kilogramų, suaugusieji pasiekia didelę masę:

• karvės - 450-550 kilogramų;
• buliai – 750–850 kilogramų.

Pusantrų metų jautis geromis laikymo ir šėrimo sąlygomis jau sveria 400-450 kilogramų. Nupenėto buliaus skerdimo išeiga siekia 65 proc. Karvės per mėnesį duoda iki 1500 litrų pieno, kurio riebumas yra apie 4%.

Pagrindiniai teigiami ir neigiami aspektai

Galoway veislės karvės, arba, kaip liaudiškai vadinamos, tuščiaviduriai galvijai, turi daug privalumų:

1. Ištvermė ir nereikalauja specialių sąlygų.Kad mėsos ir pieno gamyba būtų aukšta, Galloway gyvūnams ilgą laiką reikia tik sultingo pašaro. Ganant ganyklas bandai nereikia daryti specialių aptvarų – karvės viena nuo kitos nejuda daugiau nei per metrą.
2. Turinyje nėra daug laiko reikalaujančių procesų. Karvėms svarbu tiekti aukštos kokybės maistą ir gėrimus, pastatyti paprasčiausią gardą, kad gyvuliai būtų apsaugoti nuo neigiamų oro sąlygų.
3. Greitas apsiveršiavimas. Karvės darbinis aktyvumas vidutiniškai trunka 5-6 valandas.
4. Geras suderinamumas su kitų veislių pramoniniu kryžminimo būdu.
5. Aukštos kokybės mėsa. Produktai yra kvapnūs, skanūs ir minkšti, juose nėra per daug riebalų, juose yra daug polinesočiųjų rūgščių ir naudingų medžiagų.
6. Geras pelnas iš Galovėjaus galvijų pieno ir mėsos produktų pardavimo.

Galloway veislės karvės praktiškai neturi trūkumų, išskyrus tai, kad marmuro pluoštai praslysta per mėsą, esančią kaklo srityje. Kitos kūno vietos niekuo nesiskiria nuo kitų veislių galvijų.

Kaip laikyti ir prižiūrėti gyvūnus

Nepaisant to, kad Galovėjaus galvijai yra nepretenzingi maistui ir priežiūrai, svarbu juos tinkamai prižiūrėti, kad būtų išlaikyta gyvulių sveikata ir pagerinta gaunamų produktų kokybė.

Vasaros žaidimų aikštelė

Vasarą karvės didžiąją laiko dalį praleidžia ganyklose. Būtina jiems įrengti patalpas, kurios apsaugotų gyvulius nuo karštų saulės spindulių, lietaus ir vėjo. Vasaros teritorijoje turėtų būti melžimo aptvarai, nors karvės neprimelžia daug.

Patalpų apdaila

Ypatingai š altomis sąlygomis karvėms, ypač ką tik apsiveršiuojančioms karvėms, reikalingos specialios apgyvendinimo vietos.Vienai galvai turi būti bent 3,5–3,75 kvadratiniai metrai atskiro gardelio, kurio lubų aukštis 2,5 metro. Grindys padengtos storu pjuvenų arba smulkintų šiaudų sluoksniu. Tvarte turi būti girdyklos ir šėryklos (automatiškai arba rankiniu būdu pildomos). Šiurkštus ir šlapias maistas turi būti dedamas į atskirus tiektuvus.

Laikymo sąlygos

Tvartuose svarbu užtikrinti gerą vėdinimą ir apsaugoti gyvūnus nuo skersvėjų. Temperatūros režimas nėra labai svarbus, tačiau drėgmė kambaryje turi būti 70%. Karvėms miegoti tamsoje reikia 16 valandų šviesos su 8 valandų pertrauka.

Reguliarus prekystalių ir įrangos valymas

Galloway veislės turi gerą imunitetą, tačiau reikia laikytis sanitarinių ir higienos standartų.Patalpa du kartus per dieną valoma nuo mėšlo, nešvarumus rekomenduojama keisti grindis. Svarbu užtikrinti, kad lesyklėlėse neliktų pašaro likučių. Vanduo gertuvėse turi būti nuolat keičiamas į gėlą, jei jos nėra automatizuotos ir neprijungtos prie centrinio vandentiekio.

Valant patalpas, norint išvengti galvijų infekcinių ligų, būtina naudoti dezinfekavimo priemones.

Kuo maitinti

Galoway karvės yra nepretenzingos maistui, tačiau norint išlaikyti sveikatą, stiprų imunitetą ir aukštos kokybės mėsos bei pieno produktus, visi pašarai turi būti švieži. Tik tinkama mityba leis galvijams greitai priaugti raumenų masės ir duoti gerą primilžį (iki 30-50 litrų pieno per dieną).

Vasara

Vasarą Galovėjaus karvės šeriamos kokybiškais pašarų mišiniais du kartus per dieną, tačiau pagrindinę dietą sudaro sultingos žolelės, kurias galvijai valgo ganyklose.

Svarbu apžiūrėti plotą, ar neauga nuodingos žolelės, tokios kaip vėgėlė, pelkinė uola ir kalja, dėmėtasis smėlis, karpinis euonimas.

Žiemą

Žiemą, kai karvės yra ūkyje, būtina jas aprūpinti kokybišku racionu, kurį sudarytų šie produktai:

• sausas šienas;
• kombinuotasis pašaras iš miežių, kviečių, avižų;
• žirniai, pupelės, sojos pupelės;
• pašarinės mielės;
• žuvų taukai;
• medžio uosis;
• sėlenos;
• bulvės ir burokėliai;
• žuvų taukai.

Pertraukos tarp valgymų žiemą yra 3–5 valandos. Rytais šerdami gyvuliai turi gauti pašarų žolelių pavidalu, kad prasidėtų medžiagų apykaitos procesai ir pagerėtų stambiųjų pašarų (ankštinių ir javų) virškinimas.

Specialus maistas neturėtų būti maišomas su antibiotikais ir augimo stimuliatoriais. Dėl didelio hormoninių medžiagų kiekio tokiuose prieduose gyvulių organizme susidaro negrįžtami patologiniai pokyčiai, prastėja mėsos ir pieno kokybė.

Vanduo

Vasarą viena karvė per dieną išgeria iki 60 litrų vandens, žiemą – iki 35 litrų. Reikalingas skysčio kiekis priklauso nuo gaunamo pašaro rūšies, ar karvė turi veršelį ir kitų veiksnių. Geriau įsirengti automatines girtuokles galvijams, jų nesant būtina tris kartus per dieną gerti švarų vandenį, ne š altesnį kaip 15 ^oS.

Veisimo subtilybės

Karvės pradeda veršiuotis 32–34 mėnesių amžiaus. Viešbutis trunka apie 5-6 valandas.Galloway veislės gyvūnams retai pasitaiko sunkių veršiavimosi ir jaunų gyvūnų negyvagimių atvejų. Ką tik gimęs bulius sveria apie 20 kilogramų, telyčia – 8-10 kilogramų. Prieš apsiveršiavimą svarbu parūpinti šviežią kraiką, pakankamai švaraus vandens.

Ūkyje veršeliai iki 7-8 mėnesių auginami pilnu siurbimu pagal išteklius taupančią „karvės-veršelio“ sistemą. Sulaukę 7-8 mėnesių veršeliai numušami nuo motinų, formuojamos bandos, atsižvelgiant į lytį. Po sumušimo jaunikliai pasveriami ir apskaičiuojamas karvių primilžis – vienas svarbiausių veislininkystės rodiklių mėsinėje galvijininkystėje.

Ligos ir jų gydymas

Galloway veislės karvės yra ilgaamžės dėl savo tvirto kūno sudėjimo ir ištvermės beveik visomis oro sąlygomis. Kaip ir kitos veislės, Galovėjaus galvijai gali užsikrėsti šiomis ligomis:

• stemplės užsikimšimas – atsiranda dėl prastai sukramtomo maisto prilipimo joje, ypač nesmulkintų daržovių. Paprastais atvejais į karvės gerklę įpilama 100-200 mililitrų augalinio aliejaus;
• timpanija – prieskrandžio perpildymas dujomis, kurios neturi galimybės išeiti. Būklei palengvinti masažuojamas gyvūno skrandis, ritmingai ištraukiamas liežuvis, pažabojamas dervoje suvilgyta virve. Sunkiu atveju veterinaras praduria randą ir išleidžia dujas;
• atony – proventrikulio susitraukimų nebuvimas permaitinant ar tiekiant pasenusį maistą. Apdorota ricinos aliejumi ir Glauberio druska;
• viduriavimas – dažniau išsivysto veršeliams pažeidžiant šėrimo režimą arba tiekiant pasenusį, rūgpienį. Veršelis perkeliamas į dietą be pieno, sunkiais atvejais imamasi detoksikacijos priemonių, stabdoma dehidratacija;
• bronchų ir plaučių ligos – jauni gyvūnai yra linkę būti drėgmės ir skersvėjų sąlygomis. Jis gydomas prižiūrint veterinarijos gydytojui, gali būti naudojami antibiotikai, vaistai nuo uždegimo, vitaminai ir imunomoduliatoriai.

Netinkamai maitinant, prižiūrint gyvulius, nesilaikant higienos normų, banda gali užsikrėsti snukio ir nagų liga, tuberkulioze, brucelioze. Gyvūnų patikrinimai ir įprastiniai skiepai yra svarbūs.

Laikant ir prižiūrint gyvulius, Galovėjaus karvių mėsa ir pienas visada turės didelę rinkos vertę. Veislė turi daug privalumų, nepretenzinga maistui, greitai priauga kūno svorio, o mėsos gaminiai pasižymi puikiu skoniu ir kokybe.

Rekomenduojama