Kiek laiko valgyti marinuotus agurkus po virimo
Konservai dažniausiai ruošiami žiemai, tačiau kartais norisi paragauti rauginto agurko iš karto po siuvimo, pavyzdžiui, po jaunomis bulvėmis ar tiesiog iš smalsumo. Kiek laiko po siuvimo galima valgyti raugintus agurkus? Apsvarstykite visus niuansus.
Kas turi įtakos gaminimo greičiui
Marinavimo laikas priklauso nuo šių veiksnių:
- Vaisių dydis. Kornišonai greitai marinuojasi, o didesni vaisiai virti ilgiau.
- Maisto gaminimo receptas. Agurkai rauginami sveiki arba supjaustomi gabalėliais. Antruoju atveju gaminimo laikas sutrumpėja.
- Sūrymo temperatūra. Kornišonai marinuojami š altame vandenyje arba užpilami verdančiu vandeniu. Š altam marinatui sūdyti reikia daugiau laiko nei karštam.
- Marinatas. Didelis druskos ir prieskonių kiekis prisideda prie greito sūdymo.
- Gaminimo būdas. Marinuoti, sūdyti ar lengvai sūdyti ruošiami įvairiai, o marinavimo laikas šiuo atveju skiriasi. Lengvai sūdytus agurkus galima valgyti per 3 dienas po virimo, o sūdytus ir marinuotus dar reikia virti.
Kiek laiko galite valgyti agurkus po susiuvimo
Kadangi gaminimo būdas turi įtakos marinavimo greičiui, marinuotus ir sūdytus suktinukus galima atidaryti po kitokio laiko. Atsižvelkite į sūdymo laiką, priklausomai nuo paruošimo būdo.
Marinuotas
Marinuotus agurkus rekomenduojama atidaryti ne anksčiau kaip po 14 dienų po susiuvimo. Per šį laiką jie visiškai marinuojami.Jei tikrai norite tai išbandyti, galite tai padaryti praėjus 2 dienoms po susiuvimo. Tokiu atveju daržovės bus ne visiškai pasūdytos, o šiek tiek pasūdytos.
Sūrus
Marinuoti agurkai, priklausomai nuo recepto, gali būti atidaromi antrą dieną. Čia reikia atsiminti, kad marinatui išmirkyti reikia laiko, todėl kuo ilgiau agurkai stiklainyje, tuo jie skanesni.
.
Kaip suprasti, kad agurkai jau paruošti?
Pagaminti agurkai tampa šviesesni, o žalia spalva tampa blyški. Bet geriausia – paragauti. Gerai marinuoti kornišonai yra sodraus skonio, todėl reikia laiko, kol daržovės įsigers marinate.
Neskubėkite atidaryti stiklainio, laikykite marinatus bent dvi savaites stiklainyje, tada atidarykite ir mėgaukitės.
Rekomenduojama
Kiek laiko reikia melžti karvę po apsiveršiavimo: kada geriau ir kiek kartų melžti
Kiek valandų po apsiveršiavimo galima melžti karvę: būtini veiksmai, melžimo namuose taisyklės, kiek kartų per dieną reikia melžti, gyvūno priežiūra ir šėrimas, problemos ir jų sprendimo būdai.
Kaip laikyti marinuotus agurkus bute: sąlygos, būdai ir galimybės, galiojimo laikas
Kur ir kaip bute laikyti raugintus, raugintus ir konservuotus agurkus, sąlygos, ruošinių tinkamumo laikas žiemai, vertingi patarimai ir patarimai.
Kiek laiko galima laikyti naminius marinuotus grybus: terminai
Konservuoti grybai reikalauja kruopštaus dėmesio, o svarbiausia – tiksliai žinoti, kiek naminių marinuotų grybų galima laikyti šaldytuve, rūsyje ir sandėliuke.
