Juodųjų serbentų veislės: geriausios ir derlingiausios rūšys, didelėmis uogomis ir ankstyvomis

Visų mėgstamas – juodasis serbentas – puikiai auga visoje Rusijoje – nuo europinės dalies iki Sibiro ir Baikalo. Buvo auginama daug šios sodo kultūros veislių. Pakenčia šalnas, neša vaisius net tamsiose vietose, šiek tiek sumažindamas derlių. Apsvarstykite, kaip pasirinkti juoduosius serbentus sodinti – veisles pagal regioną, nokinimo laiką ir atsparumą šalčiui bei kenkėjams.

Stambiavaisiai juodieji serbentai

Veislės su didelėmis uogomis džiugina akį ir turi didelį derlių. Juos lengva ir malonu nuimti, daugelis jų apsidulkina, todėl dar produktyvesni. Geriausi iš šių serbentų yra saldūs, kvapnūs ir gerai laikosi.

Stiprus

Energingas išsiskiria didelėmis uogomis, kurių svoris siekia 6-8 gramus. Odelė tanki, sėklos mažos. Iki 10 serbentų kekėje. Derlius laikomas trumpai, jį reikia perdirbti per 3 dienas. Taip pat nerekomenduojama gabenti Vigorous. Kolekcija – iki 6 kilogramų.

Serbentų skonis gana rūgštus, senstant krūmui cukraus kiekis uogose mažėja. Krūmas greitai sensta, be tinkamos priežiūros - labai greitai.

Selechenskaya-2

Puiki veislė su vynuoges primenančiomis uogomis (iki 6 gramų). Ankstyvas derlius, krūmai stiprūs, aukšti (iki 1,8 metro), stovi tiesiai.

Selechenskaya-2 turi nedidelį rūgštumą (cukrus - 7,3%), malonų skonį. Iš vieno augalo jie surenka 2,5-5 kilogramus. Ekstremali temperatūra išlieka tvirta, nebijo miltligės.

Razina

Susijęs su ankstyvosiomis veislėmis. Razinų vaisiai užauga iki 1,9-3,2 gramo, šepečiu po 6-12 vnt. Cukrus - 9,1%. Vaisiai tvirtai sėdi ant krūmo, nenukrenta iki rudens. Serbentai išdžiūsta ant krūmo ir virsta kažkuo panašiu į razinas.

Stipriai ištveria šalnas ir ligų bei kenkėjų atakas. Tarp problemų - sunku dauginti, nes prastai įsišaknija auginiais.

Dobrynya

Vidutinis senėjimas. Uogų spalva juoda su mėlynu atspalviu, svoris 2-7 gramai, viduje mažai sėklų. Sezono metu Dobrynya užaugina iki 2,4 kilogramo vaisių.

Tinka regionams, kur žiema nenukrenta žemiau -25 °. Dobrynya netoleruoja transportavimo – susiglamžo, ilgai nelaikoma.

Guliveris

Veislė išvesta Briansko srityje, rekomenduojama europinei šalies daliai. Vaisiai labai dideli – 1,7–6 gramai ant 9–17 vienetų šepetėlių.

Iki 3,5 kilogramų serbentų surenkama iš Guliverio krūmo. Tai anksti bręstanti veislė. Veisėjai tvirtina, kad atsparumas šalčiui yra iki -28 °, tačiau krūmai po sniegu atlaiko dar stipresnes šalnas.

Gruto

Veislė turi išsiskleidžiančius vidutinio dydžio krūmus, labai ilgas gyvenimo laikotarpis - iki 25 metų. Per sezoną iš vieno augalo priskinama 3-4 kilogramai serbentų. Uogos – didelės, su tankiu minkštimu, gerai laikomos, nes atskiriant nepažeidžiamos.

Gross lengvai toleruoja š altas žiemas (iki -35°), nėra jautrus ligoms.

Pačios saldžiausios veislės

Prie saldžiųjų veislių priskiriamos veislės, kurių cukraus kiekis uogose yra didesnis nei 10 %. Dauguma serbentų rūšių šio rodiklio nepasiekia. Iš tokių krūmų veislių skanesni serbentai, uogienės ir desertai. Saldžius vaisius geriausiai valgo vaikai, kurie dažnai nekreipia dėmesio į uogų rūgštumą.

Žalia migla

Hibridas buvo sukurtas VNIIS Michurin, įtrauktas į registrą 2004 m. Auginama:

• centrinė Rusijos dalis;
• Uralas;
• Sibiras.

Vidutinio dydžio krūmai, šakoti. Uogų dydis yra 1,2-1,5 centimetro. Šepetėlio ilgis 7-9 centimetrai, odelė plona, nuplėšus neplyšta. Cukraus procentas – 10.1.

Naudodami Green Haze galite nuimti 3–5 kilogramus derliaus per sezoną. Vaisiai po pirmojo žiemojimo. Dėl didelio pektino procento jis puikiai tinka marmeladui, želė, želė gaminti.

Nina

Atvežtas Altajuje, turi daug cukraus – 11%. Krūmai – žemi, tankūs. Jis gerai dauginasi šoniniais baziniais ūgliais, kurių susidaro daug.

Veislė Nina turi kvapnias uogas iki 1,3 cm dydžio, derlius didelis. Trūkumai apima trumpą galiojimo laiką ir žalą transportavimo metu.

Bagheera

Sezono vidurio veislė, per sezoną duoda iki 5 kilogramų uogų. Vidutinis cukraus kiekis yra 10,5–11%. Krūmai yra atsparūs įvairioms oro srovėms – karščiui, šalčiui, sausrai. Atsparumas ligoms – vidutinis.

Bagheera vaisiai vidutiniškai sveria 1,8 gramo, atkakliai laikosi prie kekių, ilgai netrupa.

Nuoroda: juodieji serbentai askorbo rūgšties kiekiu pranašesni už b altuosius ir raudonuosius serbentus.

Žvaigždynas

Juodųjų serbentų veislė su 1,2-1,5 gramo sveriančiomis uogomis. Derlingas, kitais metais po pasodinimo nelaistydamas duoda iki kilogramo uogų. Cukrus – 11,6 %.

Brendimas vyksta vienu metu. Lengva dauginti, atspari.

Rudieji Tolimieji Rytai

Vidutinio dydžio krūmas, šviesiai rudi pumpurai. Rudos Tolimųjų Rytų uogos yra iki 1,3 gramo juodai rudos spalvos. Cukrus - 7%. Nurodo desertų rūšis - skanus ir kvapnus. Sunokęs tvirtai prilimpa prie šepetėlio, netrupa.

Reikalauja geros dirvos ir priežiūros, dainuoja paeiliui – reikia rinkti kelis kartus. Netinka mašinoms rinkti.

Remonto tipai

Sodininkai nieko nežino apie remontantinių juodųjų serbentų rūšių buvimą. Kai kurie sodininkai laiko remontantines veisles, ant kurių uogos ilgai netrupa ir kabo iki rudens.

sausrai ir šalčiui atsparios veislės

Šiaurinėje šalyje, kai daugelyje regionų iškrenta mažai kritulių, turime ieškoti serbentų veislių, kurios būtų atsparios šalčiui ir tuo pat metu būtų atsparios sausrai.

Selekcininkai išvedė veisles, kurios atlaiko:

• š altis iki -40 °;
• pumpurai nemiršta esant temperatūrai iki -5 °;
• kiaušidė atlaiko -2 °.

Šios savybės yra: lobis, cukrus, prestižas, ankstyvasis b altarusiškas saldainis, žvaigždynas.

Gerai toleruoja šilumą ir mažai vandens: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venera.

Atsparus ligoms

Renkant juodųjų serbentų veislę reikia vadovautis ne tik skoniu, derliumi ir atitikimu regionui, bet ir atsparumu parazitų bei ligų infekcijai.

Miltligė nebijo šių juodųjų serbentų rūšių:

• Selechenskaya-2;
• Binaras;
• Titanija;
• Pygmy;
• Vologda;
• Facented;
• Perunas;
• Ilja Muromets.

Parodomas geras atsparumas pumpurinėms erkėms:

• Perunas;
• Egzotika;
• Dachnitsa;
• Degtyarevskaya;
• Gamma;
• Maskva.

Grybeliniai pažeidimai nebijo: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Ypač kruopščiai rinkitės atsparias veisles nepatyrusiems sodininkams, kurie užsikrėtę negalės išgydyti augalo. Nepažeidžiamumas ligoms yra viena iš pagrindinių veislės savybių, nes kova dėl augalo atsigavimo atima daug sodininkų energijos, todėl nukenčia vaisių kokybė.

Ankstyvosios juodųjų serbentų veislės

Juodųjų serbentų krūmai žydi gegužės viduryje, tačiau sunoksta skirtingu laiku. Veislę galite rinktis ne tik pagal skonį ir atsparumą nepalankiems veiksniams, bet ir pagal brandą.

Ankstyvosios veislės sunoksta birželio pabaigoje ir dėl šilumos ir saulės stokos nepasižymi išskirtiniu skoniu. Dauguma jų nėra pramoniniai, jų negalima ilgai laikyti. Kokios yra anksti nokstančių juodųjų serbentų rūšys, nurodytos žemiau.

Titanija

Priklauso pramoninėms veislėms, nes uogos gerai laikosi ant šepečio, nesužeidžiamos mašininio derliaus nuėmimo metu ir ilgai laikomos. Titania yra veisiama Švedijoje. Derėjimo laikotarpis – 11-15 metų.

Nuo krūmo priskinama 2-5 kilogramai uogų. Vaisiai ant šepetėlio yra įvairaus dydžio - nuo 1,5 iki 4 gramų, skaičius siekia 20 uogų. Cukrus - 6,6%. Titania puikiai tinka uogienėms, drebučiams, desertams.

Gerai auga dažnai laistant ir tręšiant.

Juodasis perlas

Turi vidutinio dydžio krūmą su keliais lapais, kad būtų gera ventiliacija ir apšvietimas. Uogos gerai transportuojamos dėl tankios odelės, jos nepažeidžiamos atskynus.

Sudėtyje yra 9,3 % cukraus. Savaime vaisingas – nereikia apdulkinimo. Uogos vidutinės, žvilgančios perlamutriniu blizgesiu. Anksti sunoksta. Gerai laikosi nuo šalčio, vidutinio atsparumo ligoms.

Pygmy

Veislė buvo sukurta š altiems Sibiro regionams, tačiau palaipsniui išplito į europinę šalies dalį. Tręšiant ir laistant iš krūmo duoda daugiau nei 5 kilogramus serbentų.

Nepaisant pavadinimo, krūmas kartais pasiekia 2 metrus aukščio. Pigmėjus nesunku atskirti iš bronzinės inkstų spalvos. Uogos didelės, 5-7 gramų, cukraus kiekis – 9,3%.

Pygmy duoda pastovų didelį derlių, atsparus miltligei, gerai toleruoja žemą temperatūrą.

Vėlyvas nokinimas

Žydi kartu su kitomis juodųjų serbentų rūšimis, dera ilgai, palaipsniui įgauna skonį ir kvapą, todėl yra patys saldžiausi ir kvapniausi. Dauguma veislių yra produktyvios, su tankia odele. Ilgai saugomas. Jie sunoksta paeiliui – juos taip pat reikia rinkti, kad gatavi vaisiai nesutrūkinėtų ir nenukristų ant žemės.

Dukra

Šios veislės krūmas yra vidutinio dydžio ir mažai šakojasi. Dukters uogos - nuo 1,2 iki 2,3 gramo, ant 5-7 centimetrų ilgio šepetėlio.

Serbentai lengvai, nepažeisti, gerai laikomi. Per metus iš augalo gaunama iki 4 kilogramų. Miltligė yra pavojinga dukrai.

Vologda

Turi didelius vešlius krūmus. Oda tanki, su briaunelėmis. Skonyje yra rūgštumo, cukraus - 8,1%. Vologdos uogos gerai laikosi ant šepečio, tačiau laiku nenuskintos sutrūkinėja. Derlius gali siekti iki 4 kilogramų.

Laikoma kaip atspari šalčiui, bet stipriai nukritus temperatūrai, inkstai gali užš alti.

Tinginys

Prinokusios uogos yra juodai rudos spalvos, auga ant galingo krūmo su daugybe ūglių. Serbentų svoris 2,5-3,1 gramo.

Išskirtinis Lazy bruožas – pasėlių nestabilumas, kuris labai įvairuoja – 1-8 kilogramus. Derlius priklauso nuo priežiūros ir oro sąlygų. Atsparus ligoms ir šalčiui.

Arcadia

Puikiai atrodo su 8,4 % cukraus ir apie 2,5 kilogramo. Arkadija turi vaisių – 2,7–5,2 gramo.

Nebijo šalnų, apsaugotas nuo miltligės ir erkių. Lengvos plonos šakos dažnai nukrenta ant žemės dėl didelio uogų skaičiaus.

Vidutinė branda

Vaisiai bus paruošti iki vasaros vidurio. Uogose yra didžiausias vitamino C kiekis, iš jų verdamos uogienės, desertai, uogienės. Jie dažniau serga ligomis, todėl pavasarį būtina gydyti fungicidais.

Dubrovskaya

Šios rūšies juodųjų serbentų šepečiai yra trumpi, iki 6 centimetrų, su didelėmis uogomis (iki 2,3 gramo). Krūmas turi būti reguliariai retinamas, nes jis linkęs tankėti.

Sezono metu Dubrovskaja duoda iki 3,8 kilogramų gero skonio serbentų (cukraus - 7,2 gramo). Jautrumas miltligei.

Kranas

Kranas nesugenda transportuojant ir surenkant žemės ūkio technika. Tinkamai prižiūrint, uogos užauga iki 1,5 gramo.

Gervė priklauso vidutiniškai saldžioms rūšims, turinčioms malonų kvapą ir ploną gležną odą.

Altajaus vėlai

Šios rūšies oda yra plona, todėl duoda nuolat didelį derlių. Auginamas pramoniniais kiekiais, nes galimas derliaus nuėmimas žemės ūkio technikos pagalba. Suteikia pilną derlių bet kokiame dirvožemyje. Cukrus – 6,8–8%.

Altajaus vėlyvasis yra šiek tiek atsparus miltligei.

Tatjanos diena

Uogos yra didelės (iki 1,4 gramo) ir saldžios (9,3 %). Šepečiai yra iki 7 centimetrų dydžio, vaisiai yra sandariai išdėstyti. Besiskleidžiantys krūmai, nepatiria žemos temperatūros ir drėgmės trūkumo.

Tatjanos diena nepraranda formos, išlaiko skonį po užšaldymo ir džiovinimo, uogienė ir kiti saldūs maisto produktai išlaiko šviežių vaisių aromatą.

Veislė atspari miltligei ir erkėms.

Perlas

Dėl 2,8 kilogramo. Uogos didelės – 3-6 gramai. Perlas sunoksta vienu metu, visas derlius nuimamas iš karto.

Nurodo desertų rūšis, skonis ir aromatas yra ryškūs. Vaisiai gerai auga lengvose ir drėgnose dirvose.

Šiauriniams regionams ir Sibirui

Rusijos selekcininkai kuria juodųjų serbentų veisles, galinčias duoti stabilų derlių šiaurinių regionų sąlygomis ir plačiu temperatūrų diapazonu Sibire. Tokios rūšys turėtų duoti vaisių tokiomis sąlygomis, kuriose mažai auga.

Dovana Kuziorui

Veislė gauta Sodininkystės ir daržininkystės tyrimų institute Sibire, rekomenduojama auginti šiame regione.

Dovana Kuziorui turi dideles uogas, sveriančias 1,9-3,5 gramo, viduje mažai sėklų, stiprią odelę. Krūmai nėra labai tankūs, o tai suteikia gerą apšvietimą. Derlius dainuos kartu, jis gerai laikomas.

Globulinis

Kiekvienos uogos svoris yra 1,6–2,8 gramo. Sferinis nokina kartu, paprastai kainuoja vieną mokestį. Derlius gali būti vežamas neprarandant kokybės.

Juodųjų serbentų rutuliukas nebijo miltligės ir amarų, reikia gydyti kitus kenkėjus.

Prestige

Atspari šalčiui iki -40°, puikaus skonio ir iki 3,3 gramų vaisių. Prestižą galima vežtis, uogos laikosi gerai.

Derlius stabilus, iki 3 kilogramų vienam augalui. Nebijo miltligės, amarų.

Vidurinei grupei

Šalies Vidurinėje juostoje išvesta daugybė serbentų rūšių, kurios skiriasi paruošimu ir skoniais. Turite atidžiau pažvelgti į toliau aprašytas veisles.

Dachnitsa

Veislė su dideliais vaisiais - serbentų svoris 2-5 gramai. Vaisiai saldūs – 9,3 proc. Oda plona ir švelni.

Vasaros gyventojas sunoksta kartu, šakos dažnai guli ant žemės, uogos byra į žemę. Derlius turi būti nuimtas laiku. Naudojamas šaldymui, konservams, uogienėms.

Egzotika

Serbentai užauga iki 3-5 gramų, cukraus kiekis labai priklauso nuo dirvožemio ir oro sąlygų. Uogos skanios ir kvapnios. Gležna oda dažnai pažeidžiama ir pūva, todėl neverta vežti derliaus.

Iš krūmo nuskinama iki 3,5 kilogramų egzotikos. Puikiai atlaiko pagrindines ligas ir kenkėjus.

Venera

Venus veislė gerai auga nestabilių orų vietose, tinka sodinti šiauriniuose regionuose ir B altijos šalyse.

Uogos sveria 2,5-6 gramus, dainuoja nedraugiškai, derlių teks skinti kelis kartus. Iš krūmo išgaunama iki 5 kilogramų serbentų. Uogos turi ploną odelę, malonų skonį.

Lengvai toleruoja šalčius iki -35°, nereikia izoliuoti.

Mėgstamiausias

Mėgstamiausios uogos turi ploną odelę ir sveria 3-4 gramus. Vaisiai sunoksta iki liepos pabaigos.

Produktyvumas – iki 3,5 kilogramo vienam krūmui. Augalas gerai išlaiko formą net ir apaugęs uogomis.

Maskvos regionui

Dauguma gerai žinomų ir mėgstamų juodųjų serbentų veislių puikiai duoda vaisių Maskvos regione ir gretimuose regionuose, įskaitant Nižnij Novgorodą.

Čia sėkmingai auginamos populiarios veislės: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy ir daugelis kitų.

Maskva

Dideli serbentai yra ant ilgo šepetėlio – 1,3–2,2 gramo. Cukraus kiekis yra 9,8%. Veislės aprašymas leidžia naudoti kriaušės formos serbentus.

Geriausias derlius gaunamas kruopščiai prižiūrint – tręšiant, reguliariai genint. Rinkinys iš krūmo – 4 kilogramai.

Litvinovskaja

Serbentai auga kaip aukštas krūmas, pasiekiantis 2 metrus. Dėl silpno šakojimosi neužima daug vietos.

Uogų skonis rūgštokas, nes cukraus kiekis yra 7%. Kartu dainuoja, derlius didelis – iki 8 kilogramų nuo vieno augalo.

Nemėgsta labai sunkių dirvožemių, nėra atsparus sausrai ir reikalauja reguliaraus laistymo. Gerai toleruoja š altį.

Krymui ir pietiniams regionams

Pietiniuose šalies regionuose pirmenybė teikiama kitiems veislėms keliamiems reikalavimams – atsparumui aukštai temperatūrai ir drėgmės trūkumui.

Veisėjams pavyko gauti karščiui atsparių rūšių - Bagheera, Grape. Selechenskaya-2 gerai toleruoja šilumą, netrūkinėja ir netrupa į žemę.

Guliveris pasižymi dideliu atsparumu karščiui, atsparus ligoms.

Serbentai be sėklų

Hibridinė veislė Seedless – tikras atradimas tiems, kurie nemėgsta juodųjų serbentų sėklų, trukdančių suvokti skonį. Uogos nėra tik besėklis – jos didelės (1,3–1,4 gramo), turinčios daug vitamino C ir malonaus skonio.

Nauja veislė užaugina 3 kilogramus uogų, o rūpestingai prižiūrint (tręšiant kompostu ir mineralinėmis trąšomis) derlius didėja.

Astachovo veislės

Selekcininko Astachovo A.I. veislės. turi puikų skonį ir geras savybes:

1. Smoljaninovos dovana. Cukrus - 7,8%. Uogų svoris 2,8-4,5 gramo. Jie sunoksta liepos pirmoje pusėje. Derlius didelis. Puikiai prisitaiko prie bet kokių sąlygų.
2. Sevchanka. Vaisiai stambūs – 2-3,5 gramo, cukraus – 6,9%. Serbentai yra atsparūs sausrai. Rekomenduojama auginti centriniuose regionuose.
3. Nara. Brandinimas – liepos pradžia. Cukrus - 6,8%. Gerai vežamas.

A.I. Astachovas sukūrė daugelį jau aprašytų veislių – Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Yra žinoma apie 200 juodųjų serbentų veislių. Selekcininkai stengiasi sukurti naujus hibridus, suteikiančius mėgstamoms uogoms didesnį atsparumą ligoms ir pagerinti skonio savybes. Juodieji serbentai mūsų šalyje mėgstami ir laukia naujų veislių – saldesnių, didesnių ir aromatingesnių nei senieji.

Rekomenduojama