Kodėl naminis vynas yra gazuotas: priežastys ir kaip sutvarkyti, prevencijos metodai
Aprašomos visos priežastys, kodėl gatavas naminis vynas pradeda karbonizuotis. Aprašomi būdai, kaip užkirsti kelią tokiai problemai arba ją išspręsti.
Rūgščių vynuogių vynas: kaip gaminti namuose, geriausios veislės, sandėliavimas
Vyno derliaus nuėmimas iš rūgščių vynuogių namuose. Ingredientų parinkimas, paruošimo niuansai, indų paruošimas. Įvairūs receptai su papildomais ingredientais. Tinkamas gėrimo laikymas.
Kišmišo vynas namuose: ar įmanoma, 6 paprasti receptai
Sultanos vyno gaminimas namuose. Ingredientų parinkimas, paruošimo niuansai, indų paruošimas. Įvairūs receptai su papildomais ingredientais. Tinkamas gėrimo laikymas.
Žaliasis vynuogių vynas: 4 paprasti naminiai receptai
Apibūdinama vyno gaminimo iš žalių vynuogių technologija, aprašomos laikymo sąlygos ir pateikiami patikrinti gaminimo receptai.
Rami vyno fermentacija namuose: temperatūra, ar reikalingas vandens sandariklis, problemos
Rami naminio vyno fermentacija yra paskutinis šio gėrimo, turinčio savo ypatybes, ruošimo etapas. Būtent nuo jo eigos priklauso gatavo produkto skonis ir kitos savybės.
Vynas iš šaldytų vynuogių namuose: gaminimo technologija
Vynas iš šviežių šaldytų vynuogių: paskirstymo istorija, procese naudojamos paruošimo ypatybės. Kaip pasigaminti ledinį vyną, kaip jį patiekti prie stalo.
Mėlynųjų vynuogių vynas: kaip pasigaminti namuose, paprastas žingsnis po žingsnio receptas
Vynas iš šviežių mėlynųjų vynuogių: gaminimo ypatybės, naudingi patarimai, uogų ruošimo taisyklės. Kaip paruošti gėrimą namuose, kiek ir kokiomis sąlygomis jo laikyti.
Spanguolių vynas: 6 paprasti naminiai receptai, laikymas
Vynas iš šviežių spanguolių: gaminimo ypatybės, vaisių paruošimas. Gaminimo galimybės su raugu ir be jo, su uogomis ir vaisiais. Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos.
Vandens sandariklis vynui: kas tai yra ir kaip tai padaryti patiems namuose
Oro sandariklis reikalingas tinkamam vyno fermentavimui. Jį galima nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti namuose. Taikymo sritys ir įrenginio naudojimo taisyklės.
Feijoa vynas: 2 paprasti, žingsnis po žingsnio naminiai receptai
Šviežias feijoa vynas: gaminimo ypatybės, populiarūs receptai, vynas su citrinos rūgštimi ir be jos. Produktų saugojimo taisyklės ir terminai.
Vyno skaidymas su želatina namuose: proporcijos, žingsnis po žingsnio instrukcijos, klaidos
Vyno skaidrinimo želatina procedūra suteikia gėrimui skaidrią konsistenciją. Želatina pašalina nepageidaujamas daleles nuosėdose ir pašalina drumstumą.
Kiek laipsnių yra naminiame vyne: kaip patikrinti stiprumą paprastomis sąlygomis
Kaip nustatyti, kiek laipsnių vyno yra namuose. Vynų stiprumo nustatymo metodai. Vyno stiprumo rodiklis priklausomai nuo rūšies. Kaip pataisyti vyną namuose.
Vynas iš meliono: 6 paprasti receptai gaminimui namuose
Vynas iš meliono minkštimo: derliaus nuėmimo ypatybės, žaliavų pasirinkimas. Kaip pasigaminti turkišką gėrimą, vyną su citrina ir geltonomis avietėmis. Kiek ir kaip laikyti gatavą produktą.
Kodėl vynas virsta actu: kaip atpažinti ir sutvarkyti, profilaktika, naudojimo būdai
Apibūdinama, kodėl vynas kartais virsta actu, kaip pataisyti rūgštų gėrimą ir kaip iš jo padaryti actą skystą.
Vynas iš Lydia vynuogių: 7 geriausi naminiai receptai
Vyno iš Lydia vynuogių gaminimo namuose instrukcijos. Gatavų produktų laikymo taisyklės ir terminai, gėrimo naudojimo ypatybės.
Kiek vyno fermentuojasi namuose: laikas, proceso ypatybės, kaip pagreitinti
Aprašoma, kiek laiko turi fermentuotis vynas, kaip vyksta fermentacijos procesas ir kokios problemos gali kilti kuriant vyno gėrimą.
Razinų vynas: 8 paprasti naminiai receptai, raugo laikymas
Dėl razinų vyno paruošimo ir laikymo ypatumų. Kaip išsirinkti ingredientus. Naminio razinų vyno receptai. Kaip pasigaminti vyno mieles iš razinų.
Kaip sustabdyti vyno fermentaciją namuose: 5 geriausi būdai
Kaip tinkamai sustabdyti naminio vyno fermentaciją, kodėl šis procesas reikalingas, 5 patikrinti būdai gerti vyną fermentacijos metu.
Vynas iš b altųjų serbentų: 4 paprasti nuoseklūs maisto gaminimo namuose receptai
Vyno ruošimas iš b altųjų serbentų išsiskiria daugybe ypatybių. Šiandien yra daugybė receptų, leidžiančių gauti skanų ir aromatingą gėrimą.
Vyno valymas namuose nuo drumstumo ir nuosėdų: fizikiniai ir cheminiai metodai
Aprašoma, kaip elgtis skaidant vyną, kokie metodai ir priemonės tam naudojami, taip pat kokios klaidos gali atsirasti procedūros metu.
Naminio vyno laikymas: sąlygos, indų pasirinkimas ir temperatūra
Naminio ir parduotuvės vyno laikymo ypatybės. Tinkama pakuotė, optimalios patalpų sąlygos. Gėrimo laikymas atidarius butelį. Įvairių veislių vynų tinkamumo laikas.
Ar galima vyną laikyti plastikiniuose buteliuose: taisyklės ir savybės
Ar galima naminį vyną laikyti plastikiniuose buteliuose. Vyno laikymo plastike privalumai ir trūkumai. Koks plastikas tinka saugojimui. Sandėliavimo taisyklės.
Vynas nustojo groti anksčiau laiko: ką daryti, kaip išspręsti problemą namuose
Vynas nustojo groti, burbuliukai nutrūko anksčiau laiko. Ką daryti? Pradedančių vyndarių priežastys ir klaidos, priemonės, skubios priemonės. Prevencija.
Kriaušių vynas: 11 paprastų žingsnis po žingsnio receptų gaminimui namuose
Klasikiniai ir originalūs kriaušių vyno receptai. Ingredientų pasirinkimas ir paruošimas, gėrimo paruošimo specifika. Produkto laikymo sąlygos ir sąlygos.
Pastiprintas vynas iš vynuogių namuose: geriausi laikymo būdai
Aprašoma, kodėl vyno gėrimai laikomi kartu, taip pat kalbama apie pagrindinius būdus, kaip namuose gaminti spirituotą vyną iš vynuogių.
Ar man reikia nuplauti vynuoges gaminant vyną: taisyklės ir savybės
Klausimas, ar būtina plauti vynuoges gaminant vyną, nepraranda savo aktualumo. Uogų paruošimas turi nemažai niuansų, todėl svarbu suprasti veiksmo privalumus ir trūkumus.
Kaip pasaldinti naminį vynuogių vyną: gaminimo ypatybės, klasikinis receptas
Kaip pasaldinti naminį vynuogių vyną. Koks vynas laikomas saldžiu. Maisto gaminimo ypatybės. Klasikinis vyno receptas. Kaip pasaldinti sausą vyną.
Vyšnių vynas namuose: paprastas žingsnis po žingsnio receptas
Vyšnių vynas: gaminimo namuose niuansai ir taisyklės, paprastas receptas. Parenkame tinkamas žaliavas, apdorojame vyšnias. Laikymo būdai ir taisyklės.
Vynas iš vynuogių su vandeniu: kodėl skiesti, 4 geriausi receptai gaminant maistą namuose
Vynas iš vynuogių uogų vandeniu: kokiais atvejais galima skiesti vyną, pagrindinės naminių vynų skiedimo taisyklės, geriausi rafinuoto skonio ir aromato alkoholinio gėrimo receptai.
Vynas iš braškių namuose: paprastas receptas ir 8 gaminimo būdai
Yra nemažai paprastų braškių vyno receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose. Tai leidžia kiekvienam žmogui pasirinkti geriausią variantą ir pasigaminti skanų gėrimą.